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家常菜谱,美食攻略

面包果酱 面包怎么配果酱

面包里涂什么果酱最好 ?

香味果酱咖啡
准备:综合咖啡一杯(150CC.),果酱一小匙(任何果酱皆可,如草莓果酱、蓝梅果酱、柳橙果酱、葡萄果酱……)

作法:
1.先煮好一杯咖啡(以虹吸式、滤杯式、一般咖啡机……的煮法皆可)
2.加入一汤匙的果酱

*刚开始觉得加果酱乱恶心一把的,不过没想到果酱能将咖啡的甘味提出来,还特别香喔!

面包果酱适合当早餐吗 ?

适合。
仅仅吃面包的话,只能提供热量和蛋白质。
果酱可以提供维生素等。
你还可以用切碎或打碎生菜、火腿等,制作手工汉堡包,营养更均衡,味道更好。

果酱的吃法,除了面包……? ?

1,最简单方便就是涂在吐司片上面做成果酱夹馅吃
2,可以加入别的果汁里面调成综合果汁
3,做饼干或蛋糕时可以用来调成果味或者放上面做点缀
4,蘸薯条或者其他烘焙/膨化食物吃
5,可以将巧克力融化,加入少量黑加仑果酱,做成果味巧克力~~
6,果酱酸酸甜甜,可以蘸炸鸡翅吃
7,做沙拉的时候加几勺果酱,又香又好吃
8,和牛奶一起放入搅拌机做成黑加仑奶昔~或者做成黑加仑口味酸奶
9,做黑加仑口味的冰激凌吃
10,和红茶或绿茶一起冲调成黑加仑果茶

 美食如美女,餐具如衣裳。这道【果酱肉丝】美味可口但姿色平平,给它穿上花俏的衣裳定能提升自信心。
原料:
  里脊肉3两,什锦果酱,鸡蛋1个
做法:
  里脊肉切成丝,用生抽、胡椒粉少许、蛋清、淀粉腌15分钟。
  锅里放一碗油,烧到7成热,放入肉丝,用中火炸5分钟就可以装盘了。
  锅里剩少许的油,按水和果酱2:1的比例入锅,加点盐,调到自己的口味,用稀淀粉勾芡,浇到肉丝上,拌匀即可。
‘果酱肉丝’烹制简单,酸甜适口,值得一试。
  如果把果酱换成番茄酱就是茄汁肉丝,换成橙汁就是橙香肉丝,换成糖和醋就是糖醋肉丝。

全麦面包片加果酱会发胖吗 ?

只吃全麦面包,不然会胖的,果酱不行,可以喝杯酸奶,吃个水果

吃面包的时候沾果酱好不好呢? ?

亲,你是吃什么面包呢,切片还是口味面包,或者是老面包;
果酱也有好有坏,尽量买一些好品牌的。但是还是不要吃多了有防腐剂

做面包的时候能把果酱放在里面吗 ?

最好不要,因为把果酱放在里面,在烘烤时,果酱会变干,影响口感,不过做好后,再把果酱放在上面,或是蘸着吃,味道好一些

面包机可以做哪些果酱 ?

用面包机做果酱(12种果酱)

  1. 小草莓酱:小草莓一斤砂糖一杯吉利丁片少许(可不使用)因为想要保留草莓的颗粒状,所以不切碎果肉,直接将草莓和砂糖都放进面包盆。按下果酱程式(1:50)再按启动即可。 这是搅拌了8分钟的样子他会一边搅拌一边加热,草莓本身会释放出水分,加上砂糖一起熬煮,空气中会飘著浓浓的甜香味,久久不散呢! 熬煮了四十分钟,已经很香了。若要加入吉利丁的话趁现在,不是很介意有没有胶冻状的话,其实不放也无所谓的。

  准备好干净的玻璃瓶,要乾燥以免容易坏,果酱放凉后再装瓶即可。完成啦,跟洗米煮饭一样简单吧!不过自制果酱因为没有防腐剂,所以保存期限比较短,最好不要一次做太多的份量。

  2.樱桃酱:原料,樱桃1000克,白糖750克,柠檬酸0.3,明胶5克,食用香精少许,水适量。

  制作: 1、将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净、去核,用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状。 2、将樱桃泥和水倒入锅内,用旺火煮沸5-7分钟,随即加入白糖和柠檬酸,改用文火慢煮,并不断搅拌,以免糊锅而影响果酱质量。 3、待文火慢煮15分钟后,将已加热溶解的明胶(用少量水将其浸泡后加热至溶)均匀倒入锅中,继续煮10分钟左右,然后取少许果酱滴入盘中,若无流散现象,即可离火,滴入香精拌匀,晾凉后盛入容器中,加盖放在阴凉通风入保存,随吃随取。

  3.草莓酱:原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量。

  制作: 1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。 2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌。 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取。

  4.杨梅酱:原料:鲜杨梅1000克,白糖1000克,明胶4克,杨梅香精2滴,水适量。

  制作: 1、将无腐烂、损伤的杨梅去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其搅剁烂。 2、取锅,加入捣碎的杨梅和水搅匀,置于旺火上煮约5分钟左右,放白糖并用力搅拌,待白糖充分溶解后改用文火煮8-10分钟(边煮边搅,以免糊锅)。 3、将明胶加少许水上火加热,待其完全溶化后,倒入果酱锅内,混合拌匀,再煮10分钟,然后取出少许果酱,倒入平盘内,若不流散,即可离火,滴入杨梅香精拌匀。 4、将煮好的果酱倒入容器中,稍晾至温,再在表面撒上一层白砂糖,加盖贮存,随吃随取。

  5.瓜皮酱:原料:西瓜皮1000克,白糖800克,柠檬酸1克,明胶8克,水适量。 制作: 1、将西瓜皮片去软瓤,用清水洗净,入捣碎机内捣成泥状。 2、将捣碎的西瓜皮、柠檬酸和水一同倒入锅内,稍加搅拌,置旺火上煮沸约5分钟,再放入白糖,用力搅拌,待白糖溶化后改用文火煮约10分钟左右。 3、用少许清水浸泡明胶,并上火加热,待明胶充分溶解后,倒入果酱锅内拌匀,再煮10-12分钟,然后用小匙取少酱,倒入平盘内,若无流散现象,则说明已煮好,即可离火,稍晾后,倒入容器内,加盖密封,置于阴凉通风处贮存,吃时拿取。

  6.草莓苹果酱 原料:草莓750克,苹果500克,白糖1000克,明胶6克,草莓香精2滴,水适量。 制作: 1、将草莓和苹果用清水洗净,苹果削皮,切半、去核,再用捣碎机或菜刀将草莓、苹果搅碎成泥。 2、把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内,略加搅拌,待其混匀后,用旺火煮沸5分钟左右,再放白糖,用力搅动至糖溶,然后改用文水煮8-10分钟,......余下全文>>

原味面包夹什么果酱好吃 ?

苹果、橘子、草莓、桃子、杏子、红莓、蓝莓酱。。。榛子巧克力酱,孩子喜欢哪种你就给他7哪种呗面包机里烘一下,直接抹黄油也好7或者煎个鸡蛋,切点生菜、番茄,放片火腿,挤点美奶滋,弄个三明治也可以啊

面包配果酱怎么做 ?

用料
苹果 700g
冰糖 50g
柠檬汁 5g 玉米淀粉 10g
纯净水 10g
面包配果酱的做法
准备以上食材

苹果去皮切块,放进破壁调理机里

选择“酱汁”功能键,加入纯净水,5秒钟完成

打好的苹果糊

把做好的苹果糊倒进面包机里,依次倒入冰糖,柠檬汁,玉米淀粉

选择“果酱”功能键,就ok了

苹果酱做好了,酸酸甜甜好味道哦

面包片上抹上一层苹果酱,哇,想想就流口水啊

面包片掉下去的时候总是有果酱的一面着地 ?

因为面包是发酵的,也就是 里面是空的 而果酱是实的 掉的时候 由于地心引力的作用 所以有果酱的一面会落地

也就是说 有的人跳楼的时候 会头先着地
对的 所以你看一般杂技演员为什么在丢小刀的时候 是握着刀刃的多 而且是旋转丢出去 一样的道理

地心引力都不知道??我晕 详情参见——牛顿和苹果的故事

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