万丰美食菜谱大全洋葱烧肥牛怎么做 ？
洋葱炒肥牛的做法
1.洋葱、青椒、红椒切块
2.高汤半碗，加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，现磨胡椒粉适量，红薯淀粉少量，搅匀备用
3.煮锅坐水，水开后放入肥牛，用筷子拨散，关火，搅动至肥牛基本变色捞出
4.炒锅坐油，小火油五成热时放入洋葱，炒出香味后加青红椒块同炒
5.洋葱半透明时放入肥牛，翻炒均匀后加入调味汁，炒匀即可
洋葱肥牛怎么做 ？
用料
肥牛片
洋葱 半个
料酒
生抽
糖
盐巴
鸡精
洋葱肥牛的做法
把糖、盐巴、生抽、料酒、黑胡椒、鸡精加水搅拌备用
锅里加油、加入生姜煸炒，再加入洋葱炒软，加入肉，炒半熟，加调好的汁！大火收汁即可！
吉野家洋葱肥牛怎么做 ？
食材明细
肥牛
600克
洋葱
400克
淀粉
适量
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肥牛洋葱的做法步骤
肥牛洋葱的做法步骤：1 1先买点肥牛片，放在容器中，最好一个一个分开，不然一会化了就成一大团了
肥牛洋葱的做法步骤：2 2下一步就是研制一会，放盐 料酒 淀粉 酱油 稍微翻翻，不要去抓，不然炒的时候分不开
肥牛洋葱的做法步骤：3 3研制一会后，我为了方便，我时间有限，直接把切好的洋葱放入肥牛片中。也是翻翻就行了
肥牛洋葱的做法步骤：4 4锅中放油，下锅翻炒 看肉的颜色变白，就快好了，放糖 盐（放钱先尝尝味道） 翻炒。最后放点黑胡椒。很香。
肥牛洋葱的做法步骤：5 5出锅装盘，呵呵，我这就是家常菜，没那么多讲究，咱也不会好看的摆法，可味道很好吃。
青椒炒肥牛的做法 青椒炒肥牛怎么做好吃 ？
椒肥牛炒洋葱的做法
洋葱，青椒切丝，淀粉兑水做汁
锅里热油，下洋葱炒一下，洒一点水，半熟时加青椒拌炒，洋葱全熟后加入牛肉
牛肉变色时倒入淀粉水，炒匀倒入沙茶酱，加入适量盐调味，炒到收汁即可
吉野家牛肉饭做法 ？
吉野家牛肉饭做法
方法1
材料:
1.超市里机器切好的肥牛片
2.洋葱切条
调味料:
1.白糖
2.酱油
3.盐少许
4.鸡精或味精
做法:
1.热锅把白烫炒化加酱油,盐, 和洋葱条一块翻炒.
2.加水,直到水滚开
3.加入肥牛片,变色后马上加味精.
4.将肉和汤浇到米饭上
方法2
到超市买肥牛片(质量好些的如福城肥牛等),洋葱一只,青菜如西兰花,鸡蛋
作法:
1.将适量生抽,老抽混合配少量水,加糖盯盐,料酒烧开(量不要多,不然汁就不浓了)
2.把肥牛片一片片放进煮开的料中,很重要,一定一片片放入.
3.将洋葱切丝倒入,盖锅盖煮15分钟
4.清炒西兰花,或白水加盐煮,
5.煎一只蛋
6.大功告成了,找只大碗, 先盛热米饭,在用zhaoli把牛肉洋葱放上,淋些汤汁在上面,把青菜摆上,最后盖上一只煎蛋.
方法3
原料分三部分：
1、肥牛肉1kg，需要切片，大约厚2mm（用手切起来很困难，建议直接在超级市场购买切好的牛肉片）。
2、洋葱500g，切成条状宽20mm左右（注意，要顺着纤维来切，这样才能不被煮烂）。
3、调味汤料，也是最重要的部分。酱油100cc，白糖25g，料酒80cc，姜末30g，水50cc。如果有条件的话在准备一点“みりん（日式料理用甜酒）”30cc。把以上调料放在一个小盆里搅匀。
下面我们就开始实际操作。首先拿一支平底锅，把切好的洋葱先撒一层在锅底，然后铺上一层牛肉，再一层洋葱，再一层牛肉。倒入调好的汤汁，就可以放在火上了。先用中火，要经常搅拌一下，不要让下面的牛肉焦掉。很快你会发现开锅了，这时要不停的搅拌，直到牛肉都变了颜色。换小火，煮10分钟。行了，完成了。
把煮好的牛肉用漏勺盛起，铺在饭上，就是一碗上乘的牛肉盖饭。慢慢享用吧（以上材料大约为6人份）。
京葱炒肥牛怎么做 ？
洋葱炒肥牛
材料
肥牛，洋葱，青椒，红椒，高汤，蒸鱼豉油，老抽，蚝油，现磨胡椒粉，红薯淀粉
做法
1.洋葱切块
2.青椒切块
3.红椒切块
4.高汤半碗，加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，现磨胡椒粉适量，红薯淀粉少量，搅匀备用
5.煮锅坐水，水开后放入肥牛
6.用筷子拨散，关火
7.搅动至肥牛基本变色捞出
8.炒锅坐油
9.小火油五成热时放入洋葱
10.炒出香味后加青红椒块同炒
11.洋葱半透明时放入肥牛
12.翻炒均匀后加入调味汁，炒匀即可
青椒炒肥牛卷怎么做 ？
椒肥牛炒洋葱的做法
洋葱，青椒切丝，淀粉兑水做汁
锅里热油，下洋葱炒一下，洒一点水，半熟时加青椒拌炒，洋葱全熟后加入牛肉
牛肉变色时倒入淀粉水，炒匀倒入沙茶酱，加入适量盐调味，炒到收汁即可。
肥牛饭 如何做一碗好吃喷香的肥牛饭 ？
这个饭，很简单，关键是调味汁的比例，只要掌握了这个，谁都能在家做碗好吃没的说的肥牛饭。肥牛饭的做法原料肥牛半斤、洋葱半个、生抽、老抽、料酒、糖、蒜碎、姜碎。做法1、取一个碗，用大一点的勺子倒入3勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、半勺糖，混合好了待用；2、锅里放少许油，下入洋葱，炒软后，加姜碎、蒜碎爆出香味后，放入牛肉。3、浇入调味汁，煮制汤汁快收干了，关火即可。4、取一锅，烧开水，放几滴油、一勺盐，把西兰花、胡萝卜放进去一煮，水再开，捞出来，放凉水里泡一下5、取一个碗，盛米饭，放入肥牛，西兰花、胡萝卜即可。说明1、这个配料出来的肥牛足够咸，不要再加盐了。2、不要加水，调料汁里的水分足够多。牛肉也会出汤，煮久了，肉柴。
金针菇肥牛煲的制作方法 ？
1.用的肥牛是直接在超市买的肥牛卷，已经切好的。金针菇把老的根角切掉洗净，把姜、蒜、洋葱，葱，香菜切末备用。2.锅里烧开水，把金针菇放进去大火煮三分钟，然后捞起沥干水分。3.烧水的同时，在肥牛中放入料酒、老抽、胡椒粉、淀粉，拌匀，腌五分钟。4.锅里放油，油热后放入姜末，蒜末，洋葱末炒香。洋葱和料酒都有助于去除肥牛的膻味。5.炒香后放入肥牛快速翻炒，边炒边用锅铲把肥牛分散，不要粘在一起。6.肥牛刚断生就把刚煮过的金针菇放入锅中，再放入盐、鸡精，少量的糖，少量的胡椒粉，翻炒几下最后加入葱花和香菜末就可以起锅了。
铁板肥牛怎样煮? ？
主料：牛肉片500克 ，洋葱250克。
辅料：酱油3勺 ，盐1勺，黄酱少许 ，黑胡椒少许，番茄酱少许， 淀粉少许。
铁板牛肉的做法步骤
1. 牛肉片、酱油、盐、黄酱、黑胡椒、番茄酱、淀粉装入碗中拌匀腌制10分钟。
2. 铁锅一口放油少许烧热，将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至汤汁变稠。
3. 铁板涂好油烧热，将切成条装的洋葱铺好。
4. 将锅中炒好的牛肉连汤汁一起倒在洋葱上。
5. 大火1分钟后出锅。