排骨炖山药怎么做最好吃的家常做法 ?
食材:猪小排(猪肋排)500克 山药500克 江米酒15克 盐5克 冰糖10克
山药炖排骨的做法详细步骤:
1. 将小排骨用热水汆烫之后洗净;
2. 再放入锅中加水煮20分钟备用;
3. 将山药去皮,切成约0.5公分厚片再切对半;
4. 切好的山药放入排骨中,加上其它材料并调味;
5. 再以中火继续熬煮15分钟即可。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药炖排骨的家常做法大全怎么做好 ?
食材:猪小排(猪肋排)500克 山药500克 江米酒15克 盐5克 冰糖10克
山药炖排骨的做法详细步骤:
1. 将小排骨用热水汆烫之后洗净;
2. 再放入锅中加水煮20分钟备用;
3. 将山药去皮,切成约0.5公分厚片再切对半;
4. 切好的山药放入排骨中,加上其它材料并调味;
5. 再以中火继续熬煮15分钟即可。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药汤怎么做好吃,排骨山药汤的家常做法 ?
食材用料
排骨3条相克食物
山药1条相克食物
胡萝卜半个相克食物
盐适量
排骨山药汤的做法
1.排骨放入开水中焯至变色,捞出过凉水,装碗里备用
2.把山药切块,胡萝卜也切块备用
3.排骨倒入清水的砂锅里炖2个小时
4.排骨烂了之后先下胡萝卜煮5分钟左右
5.再下山药
6.等到胡萝卜,山药差不多烂了就放适量的盐
7.切些葱花撒在上面即可食用
山药排骨加什么炖好吃 ?
食材
食谱热量:623.1(大卡)
主料
山药两根
净排骨1斤
方法/步骤
将山药洗净,切块。
排骨洗净,切段。 排骨先用水紧一下再捞出备用。
预备好葱、姜、八角、枸杞子、 桂皮等
锅中放入油,油热后,依次放入姜葱八角桂皮,炒出味道后放入排骨,炒出味道。
5
放入水,待水开后,一直煮排骨,待排骨七成熟时,放入山药块和枸杞子。
6
开锅后,放入中火慢炖,放入盐和味精。至熟了为止。
山药炖排骨怎么做好吃,红枣山药炖排骨的家常做法 ?
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
山药可以和排骨一起炖嘛 ?
用料
主料
猪大骨头500克
山药4根
调料
食盐
4克
姜
1块
枸杞
1小把
胡椒粉
少许
用料小秘诀
浓汤宝放入清水搅匀煮沸
让上汤菜更加汤汁浓稠,鲜美无比
排骨炖山药的做法
1.猪棒骨用温水泡两个小时,沥干水后冷水入锅焯去血水;焯好后用流水冲入多余的浮沫
2.和姜、清水一同放入砂锅,大火烧开后小火炖一个小时;炖骨头的功夫,将山药去皮切刀块,放入清水中过两遍后再泡二十分钟,去掉部分粘液
3.排骨炖至六、七成的时候,放入沥干水的山药块,继续小火炖半个小时;出锅前将泡好的枸杞放入砂锅再炖几分钟即可,出锅的时候撒少许胡椒粉和盐即可
山药排骨怎么做好吃,清汤山药排骨的家常做法 ?
清汤山药排骨的家常做法
主料
猪小排1000克
山药500克
辅料
葱
30克
姜
10克
盐
1茶匙
胡椒粉
少许
枸杞子
20颗
料酒
30克
1.
猪小排(肋排)洗净,斩成小块;山药去皮洗净,切成滚刀块
2.
猪小排用清水浸泡30分钟,去除血水和异味
3.
葱段、姜片切好
4.
枸杞子用清水浸泡待用
5.
泡好的排骨捞入深烧锅中,加入排骨2倍量的冷水;如果用砂锅来煲汤效果会更好
6.
大火烧开,撇净浮沫;一定要撇净,不然汤色会浑浊,味道也会受影响
7.
加入葱姜和料酒,转小火,慢炖30分钟
8.
加入山药块,再炖30分钟至山药软烂即可
9.
出锅前加入适量的盐和胡椒粉调味儿;还可根据个人喜好加入葱花或者香菜末,味道也很棒
10.
盛入碗中,撒上泡好的枸杞子即可
山药排骨煲怎么做好吃 ?
1,准备好食材 2,山药去皮,洗净切段。3,排骨洗净,用开水焯一下捞出。4,取砂锅,放适量清水,放入排骨5,加姜片,葱结,红枣,6,加料酒 大火煮开,7,小火煮70分钟.
8,放入山药,小火闷20分钟加盐,9,小火煮至山药酥,10, 加葱花,味精即可。
淮山炖排骨的做法,淮山炖排骨怎么做好吃,淮山 ?
将山药削皮,冲洗后滚刀法切块,之后浸泡在冷水中。切的时候最好戴上手套,不然手沾上粘液会过敏发痒
将排骨剁成块
锅里烧水,将排骨飞水去除血末
将排骨、山药倒入砂锅,加清水,放入切好的生姜片、大蒜、料酒,盖盖,大火煮沸转小火慢炖半小时,注意不要让汤溢出来
加盐后再煮五分钟,关火放入味精即可食用
的做法,排骨炒山药怎么做好吃,排骨炒山药的家常做法 ?
所需食材
编辑
排骨、山药、食用油、食用盐、味精、料酒、盐、葱花、酱油、八角。
排骨炒山药的家常做法
制作方法
1准备食材
2把排骨切成段
3锅中放入油和葱花
4放入排骨
5加入酱油
6加入料酒
7加入八角和花椒
8山药一根
9切好的山药
10把山药放入锅中
11加入适量盐
12盖上锅盖继续炖
13继续翻炒几下
14出锅
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