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长豆角炒肉图片 长豆角炒肉窍门

长豆角炒肉怎么做好吃,长豆角炒肉的家常做法 ?

食材用料

长豆角相克食物
生姜相克食物
猪肉相克食物
蒜相克食物
酱油
生粉
料酒
生抽
干辣椒粉
长豆角炒肉的做法

长豆角炒肉的做法图解11.豆角切段,生姜切小丝,肉切薄片(料酒,酱油,生粉腌制)长豆角炒肉的做法图解22.先炒豆角,放盐。
长豆角炒肉的做法图解33.豆角变成翠绿色放入肉片,放干辣椒粉,翻炒。
长豆角炒肉的做法图解44.快熟时调点汤汁,完成。

的做法,长豆角炒肉怎么做好吃,长豆角炒肉的家常做法 ?

1.五花肉切成条。

2.姜,葱切好和肉一块放入盘里。

3.倒上酱油,料酒搅匀腌15分钟左右。
4.长豆角。

5.去头,洗净切成3cm左右的段。

6.半个尖椒切条。

7.油热后,放几个小花椒出香味,倒入肉翻炒。

8.肉基本炒熟。

9.入长豆角,入盐翻炒。

10.豆角不要炒太熟,炒至六七成熟即可,出锅前入蒜瓣,少淋香油,搅匀出锅。

长豆角炒肉丁怎么做好吃,长豆角炒肉丁的家常做法 ?

长豆角炒肉丁的做法
1.长豆角洗净切成小段

2.锅中放水,放入适量的盐

3.水开后放入长豆角焯水

4.焯好水的长豆角,捞出,放入凉水中过凉

5.肉洗净切丁

6.锅中放油,放入肉丁煸炒,炒到肉变色,放入料酒

7.炒好的肉盛出备用

8.锅中放油,放入蒜片炒香

9.放入适量的豆豉辣酱

10.炒出红油后,放入豆角

11.放入适量的盐

12.放入适量的糖

13.放入适量的味精煸炒均匀

14.放入炒好的肉丁翻炒均匀即可出锅

长豆角炒肉的苏州做法 ?

1.豆角切段,生姜切小丝,肉切薄片(料酒,酱油,生粉腌制)
2.先炒豆角,放盐。
3.豆角变成翠绿色放入肉片,放干辣椒粉,翻炒。
4.快熟时调点汤汁,完成。

的做法,肉末长豆角怎么做好吃,肉末长豆角的家常做法 ?

主料
长豆角
200g
猪肉
60g
辅料

适量

适量
蒜末
适量
淀粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤

1.长豆角洗净 择取两边

2.切成长短一致的的段

3.用开水焯一下 捞出 控干水分

4.准备好一块猪肉 稍带一点肥也可以

5.剁成肉末

6.用生抽、料酒 淀粉拌一下 待用

7.锅中放入适量的花生油 加入蒜末爆香

8.加入肉末 翻炒变色

9.加入长豆角

10.加入适量的盐 翻炒

11.加入一点味精 即可出锅

12.好吃的长豆角就炒好了
小贴士
焯长豆角时 水中放入少量的油 和盐 能保持长豆角的碧绿

长豆炒肉的做法,长豆炒肉怎么做好吃,长豆炒肉 ?

长豆炒肉的做法
主料
长豆
500g
猪肉丝
100g
辅料

适量

适量
鸡精
适量

适量
料酒
适量

步骤

1.长豆洗干净切段备用

2.锅里放水,把长豆戳一下水

3.猪肉洗干净切丝备用

4.锅里放油待油热后把猪肉丝倒入锅中翻炒

5.待猪肉变色后把长豆倒入锅中

6.把长豆倒入锅中翻炒

7.放适量盐,继续翻炒

8.放适量料酒,去去肉腥味

9.放适量水,大火烧开后放适量鸡精调味即可关火

10.长豆炒肉丝完成咯!

干煸豆角炒肉的做法,干煸豆角炒肉怎么做好吃 ?

步骤

1.豆角去除两端和两边的线儿

2.梅花肉切片

3.豆角掰成寸段,梅花肉加少量淀粉抓匀

4.油热下入梅花肉

5.翻炒至变色

6.下入葱花煸香

7.下入豆角段

8.大火翻炒

9.加入适量清水

10.加入适量盐即可

豆角炒肉怎么做 ?

豆角小炒肉的做法
1.瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉)
2.豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍)
3.锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角
4.准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3-5次进行,这样可使豆角保持青翠
5.待豆角将熟,以盐、五香粉和鸡精调味,出锅前淋几滴麻油即可

豆角炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。这一道美味的家常菜是不是您饭桌上常吃的呢?
食材
主料
长豆角270g
辅料
油100g
盐2g
猪肉75g
蒜2瓣
料酒6g
生抽5g
鸡精1g
白胡椒粉适量
豆角炒猪肉的做法步骤:

1.准备好材料。

2.将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。

3.猪肉清洗好后,切片。(或切条,随自己喜欢)

4.蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。

5.锅内加水,水烧开后加入少许盐。

6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。

7.烫至豆角颜色变深变软,捞出。

8.容器里加入适量凉水,滴入几滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。

9.锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。

10.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。

11.锅内留余油,把蒜末爆香。

12.豆角沥干水分后放入,加少许盐继续翻炒会。

13.盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途记得开盖煸炒均匀。

14.把煎好的猪肉片放入翻炒会,最后撒上少许鸡精即可出锅。
小贴士:
1.豆角用开水烫过有两个好处:①是更有效地清除豆角上农药的残留物;②是方便豆角更易煮熟。2.豆角烫熟后过凉水是要保留豆角的脆爽口感。3、豆角一定要煮熟,不然容易中毒。(品略图书馆 www.pinlue.com/ ,转载请注明)

今天吃了豆角炒肉,发现炒的豆角很绿而且很脆。婆婆说是因为豆角很鲜 ?

能吃

主料
豆角
6两

2两
辅料




豆豉

早辣椒



蒜子

生抽

生粉

味精

步骤

1.1,豆角洗净切丁。

2.2,肉切丁,放生粉上浆。

3.3,姜切未,蒜子切片,早辣椒切丁,豆豉。

4.4,锅内水烧开放豆角丁煮6成熟。

5.5,肉片滑散。

6.6,锅上火下油烧热放姜蒜早辣椒豆豉炒香。

7.7,放豆角丁炒匀,点少许水。

8.8,放肉丁炒匀放盐拌均匀,放味精即可。

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