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家常菜谱,美食攻略

韩国泡菜锅 韩国泡菜火锅怎么做

韩国泡菜锅的介绍 ?

韩国泡菜锅的主料是北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,调味料是盐,可根据个人口味添加。

正宗的韩国泡菜锅怎么做? ?

上几楼都很全不过字太多。懒的看。我是朝鲜族的,从小就础做正统料理。挨家挨户做法不同
下面告诉你方法。简单容懂
1。买白菜 要大头心足的。
2。准备盐水要放到不能再融盐。摇均匀。知道盐全部融化。
3。浸泡白菜在盐水里一小时。白菜切中间一半。可更容易软化。
4。在这一小时里准备调味料。准备辣椒最好是韩国超市里卖的那种辣椒。不要菜市场卖的那种大概38元左右一大包大概是2斤左右。准备糯米粉。准备大蒜。准备盐。准备明太鱼卵。或者是韩国超市里有专卖的海鲜水。
做法:糯米粉一勺放凉水均匀。加热。做成米稀。里面放辣椒大蒜粉末。要放很多做一晚调味料就放半碗大蒜。
再放海鲜水(放少许),或明太鱼卵。拌均匀。这样的比较清淡。如果喜欢吃填可以放白糖。冰糖。按自己喜欢的口味。我就比较喜欢吃甜一点的。
4可以拌泡菜。从菜心末。多抹点。尽量堆积到里面的方式。可以适当放韭菜或葱段。调颜色好看。也好吃
放置之后放到冰箱里 吃的时候就可以拿出来。

韩国泡菜牛肉锅的做法 韩国泡菜牛肉锅怎么做好吃 ?

韩国泡菜牛肉锅做法:
1、洋葱切成小丁,把所有的配料蔬菜都切成片;
2、锅里放一点点油,将洋葱全部倒入炒软,放三碗水大火烧开小火炖10分钟;

3、放入两种辣酱、白萝卜和泡菜下锅煮;

4、锅里加入2碗水,煮开之后放入年糕,煮五分钟放入你爱吃的蔬菜鱼丸继续煮,最后放进拉面。

韩式海鲜泡菜锅怎么做 ?

到超市买包泡菜,还有火锅海鲜料,一起放入锅里,倒入适量的开水,然后买一斤虾及你喜欢吃的海鲜丢进去煮开就可以了,呵呵~~`

韩国泡菜泡面锅怎么做 ?

用料
泡菜
泡面 1袋/人
小青葱 1根

肉类(午餐肉,香肠,肉丸..) 根据个人喜好
蔬菜类(生菜,豆腐,菌类...) 根据个人喜好
韩国泡菜泡面锅的做法
将清水煮沸,放入豆腐(因为豆腐耐煮 但搅拌时要当心不要把豆腐捣碎)

放入肉丸等肉类
放入泡面
待泡面煮至7成熟,放入青菜,慢慢搅匀
将姜切片,葱切段,撒入锅中调味
放入泡菜及泡菜汁
磕入鸡蛋 (生熟都可 根据个人喜好)

泡菜锅怎么做 ?

本人喜欢用淳于府的辣白菜来做泡菜锅,本人用平时打火锅那种大小的锅做泡菜锅,量是一家人可以吃的,半包淳于府泡菜切适当大小(如果怕太辣可以用凉白开稍微洗一下泡菜)、一个洋葱切丝码放在锅底,胡萝卜、土豆各一个去皮切大块放入锅中,两个娃娃菜对半切放入锅中,加入半个金枪鱼罐头,加水淹没材料即可,大火烧开,加入切小块的花椰菜、6只大虾煮5分钟,加入薄切的猪瘦肉或者肥牛煮5分钟,起锅前加少许盐、鸡精调味即可(泡菜本身有咸度,所以最后才加盐)

韩式泡菜排骨锅怎么做 ?

用料
排骨 500g
辣白菜 500g(一袋)
土豆 一个(中等大小)
胡萝卜 一根(中等大小)
葱 一段
姜 少许
蒜 两瓣
油 少许
盐 少许
生抽 少许
料酒 少许
韩式泡菜排骨锅(简直电饭煲版)的做法
排骨洗干净,用料酒稍微淹一下(不喜欢料酒味道也可以不腌),焯水,捞出备用(半斤没这么多啊,这是和同学一起买的排骨)

胡萝卜土豆洗干净,削皮,切小块备用

葱姜蒜,洗干净,分别切葱花、姜末、蒜末,备用
泡菜切成四五厘米的块,备用

这是我的九阳小电饭煲,宿舍限压这个只有三百瓦,功能选择:蒸煮。凉锅倒油,油热倒入葱姜蒜爆香。

倒入排骨,翻炒两分钟,加盐和生抽,再翻炒约五分钟
将切好的泡菜倒入锅里,翻炒两分钟

加入开水,五百毫升左右,我锅小基本没过排骨(想要泡菜汤的多加一点),因为泡菜的咸度不一,煮10分钟后尝咸淡,适量加盐调味,然后再煮10分钟
翻搅加入胡萝卜块和土豆块,胡萝卜比土豆难熟,一起的话基本十五分钟就都熟了
关电饭煲,泡菜排骨锅完成

正宗的韩国泡菜锅怎么做? ?

更人觉得不好吃 ,真不吃,根本就是在吃辣酱,吃韩国泡菜还不如吃四川辣菜,泡菜主要在泡的滋味,还放超级多的辣椒,我吃的时候根本是在吃辣椒水.特别有个是酱弗与泡菜在一起的笑死人了,还不如去吃四川水煮活鱼都比这过瘾...这是我个人观点,反正我吃了一次没感觉到特别的,还让我反感那味道,就是个大杂烩,吃了我都不知道什么味

谁知道韩剧里的泡菜锅是怎么做的啊? ?

我是这个暑假刚学的,希望可以帮到你!
主料:五花肉(其它的也可以)、辣白菜
其它材料:土豆、洋葱、姜、糖、盐、辣椒粉、……(平时做菜需要的)

把肉切薄片用辣椒粉拌匀,辣白菜根据自己的喜好放适量、土豆切薄片、洋葱切丝…具体的不懂你再问我…

韩式排骨泡菜锅的做法,韩式排骨泡菜锅怎么做 ?

1、虾仁去虾线,用凉水冲洗干净。
2、排骨用凉水冲洗干净
3、豆腐用清水冲洗干净后切成大点的块
4、韩国海带
5、加温水泡开海带
6、取出海带用牙撕碎放入盒中
7、准备好调料
8、辣白菜切成小段
9、排骨放入高压锅中,加没过排骨的水,在倒入调料,大火烧开盖上压阀转小火压二十分钟。
10、烀好的排骨倒入炖锅中,把辣白菜和海带先放入锅中,大火烧开转小火炖十分钟。
11、在把虾仁和豆腐倒入锅中,加适量的盐,大火烧开转小火在炖二十分钟。
12、炖好入味后加适量的鸡精,用勺子搅拌均匀即可。
13、盛入碗中可以吃了

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