山药能和海带一起炖着吃吗 ?
山药能和海带一起炖着吃 山药海带是经典搭配 海带营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉,甘露醇,胡萝卜素,维生素B1、B2,尼克酸,褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3%~5%。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘,会引起甲状腺肿(粗脖子),儿童缺碘,则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉,能消炎退热,补血润肺和降低血压。经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。 现代医学研究发现,山药高糖无脂肪,富含淀粉、皂甙、胆碱、果胶、多巴胺、粘液质、糖蛋白、维生素、纤维素、硒、磷、钙、铁、多酚氧化酶和人体所需的多种氨基酸等20多种营养和保健成份。其中多巴胺能扩张血管、改善血液循环;皂甙有抗肝脏脂肪浸润的作用,防止冠心病和脂肪肝的发生;多酚氧化酶能促进蛋白质和淀粉的分解,粘液蛋白能预防心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,以免出现肥胖:粘液多糖能转化为有机质骨胶原,然后与无机质磷、钙结合,形成骨质,加快骨折早期愈合,使软骨有一定弹性,防止脊椎关节病,胆碱与卵磷脂有助于提高人的记忆力:果胶能增加T淋巴细胞的活性,诱导产生干扰素,增强肌体免疫功能,抑制肿瘤细胞增殖。
山药海带还有排骨他们有什么营养 ?
山药海带排骨汤 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。
食材
材料:排骨:200克 山药:1根 海带:120克 调料: 精盐:适量 鸡精:适量
1、做这道汤的材料。
2、排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水。
3、山药洗净,削去表皮。
4、把山药切成滚刀块备用。
5、把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水。
6、大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮。
7、把山药煮到基本上快熟的时候,把海带结倒入沙锅中,炖煮到海带结软烂即可。
8、煲好的汤调入适量的精盐和鸡精即可。
如果单看的话
山药
1、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用
2、消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
3、保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
4、养颜:山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。
5、铁棍山药特殊药理功能:山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效,久用可耳聪目明,延年益寿。
禒海带
1.防治甲状腺肿 海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.降压 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
3.降脂 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
4.抑制肿瘤 热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。
5.提高免疫力 海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。
6.降糖 海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
7.利尿、消肿 海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用
8.预防心脑血管病 海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病
9.消除乳腺增生 海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
10.护发 海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的
11.补钙 海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
12.美容 海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。......余下全文>>
排骨山药海带汤怎么做? ?
排骨洗净 用开水潮一下 捞出 山药 打皮切滚刀块 海带 建议你用海带根 那个比较好吃 还能和他们一起做, 如果是用高压锅的话 你就放些色拉油 加入 大料1个 葱段 姜片少许 盐 味素 鸡粉 适量 一起放到锅里压就行 过去的老式高压锅 大约5分钟就好。
建议你还是用锅 炖 先将排骨洗净 锅里放油 炒排骨 把排骨炒的 肉梭回去了 排骨两边的那种 你懂的 炒好的时候 加入 大料 葱姜 炒 几下 加水 盐 味素 鸡粉 大伙烧开 稳火炖,等排骨8分熟的时候 放 山药和海带 等山药熟了 就可以出锅了
希望对你有所帮助
萝卜海带排骨汤能放山药吗 ?
主料
山药 1根 萝卜 1根 海带(干) 1片 猪大排 500克
辅料
枸杞1小勺
调料
食盐5克 水适量
步骤 1
准备材料,将干海带放入清水中泡发,猪小排汆烫好,冲洗干净步骤 2
将泡发的海带切成细条状,打成海带结。萝卜切块焯水。山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑
步骤 3
先将猪小排,加入适量水,大火煮开。接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入萝卜、山药、枸杞子,继续煲一小时即可加盐调味关火
五指毛桃山药海带排骨汤? ?
五指毛桃山药海带排骨可以一起煲汤喝,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补血补气健脾养胃的功效,特别是排骨供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。还具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
海带汤骨可以和山药一起煲汤吗? ?
可以一起煮煲汤,营养丰富。
材料:
排骨:200克
山药:1根
海带结:120克
调料:
精盐:适量
鸡精:适量
做法
1、做这道汤的材料。
2、排骨洗净,放沸水冲焯烫去血水,捞出沥水。
3、山药洗净,削去表皮。
4、把山药切成滚刀块备用。
5、把焯烫好的排骨放到砂锅里,加入适量的开水。
6、大火煮开后,改小火把排骨煮一会儿,再放入山药一起煮。