万丰美食菜谱大全冰赤豆家常做法，正宗冰赤豆怎么做 ？
冰赤豆材料
冰赤豆，冰糖。
步骤
1.将冰赤豆浸泡半天，直至豆子完全膨胀。
2.将泡好的豆子放进高压锅，加入适量冰糖。
3.压力20分钟。
4.煮好的豆子和水一起装入保鲜盒，入冰箱冷藏，或加入冰块即可。
冰赤豆的做法 ？
·配 料:
红豆
花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜
·特 色：冰凉清爽，香甜适口。
·操 作:
1、 将红豆洗净用高压锅压10分钟，开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，盛出后放入冰箱中冷藏；
2、 将冰块放入粉碎机中打碎，浇上冷藏好的红豆，撒上花生碎即可
濮阳冰赤豆的做法 ？
食材用料：
冰赤豆
冰糖相克食物
菜谱做法：
1.准备材料。
2.将冰赤豆浸泡半天，直至豆子完全膨胀。
3.将泡好的豆子放进高压锅，加入适量冰糖。
4.压力20分钟。煮好的豆子和水一起装入保鲜盒，入冰箱冷藏，或加入冰块即可。
菜谱小贴士：1.冰赤豆的关键在于泡豆子和煮豆子。一定要将豆子泡好再煮。
2.吃的时候还可以根据自己的口味添加糖桂花、糖玫瑰等，味道更佳。
开封冷饮冰赤豆的具体做法 ？
听老人说很好做的 不过现在正宗的冰赤豆已经很少能吃到了 建议你去鼓楼夜市转转！
不用高压锅能做冰赤豆吗? ？
给您个快递煮烂红豆的方法：需要用的前一晚，把红豆放锅里煮开后，捞起来，放在冰箱冷冻，就是下面的冷冻哦，第二天在取出来，稍稍煮煮就可以煮烂了哦。我家没有高压锅，但夏天都是这样煮红豆绿豆的哦。希望可以帮到你~~~
豆冰的做法，豆冰怎么做好吃，豆冰的家常做法 ？
冰赤豆材料 冰赤豆，冰糖。 步骤 1.将冰赤豆浸泡半天，直至豆子完全膨胀。 2.将泡好的豆子放进高压锅，加入适量冰糖。 3.压力20分钟。 4.煮好的豆子和水一起装入保鲜盒，入冰箱冷藏，或加入冰块即可。
红豆冰沙的做法 ？
红豆牛奶冰
原料：
红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。
作法：
1.红小豆洗净，加6杯水浸泡2小时，连同浸泡的水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮1小时。
2.见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。
3.食用时先在盘内加刨冰，在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成。
Tips:
1.红小豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多，中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。
2.红小豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。
鲜芒果冰
原料：
芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
作法：
1.芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀。
2.刨冰放盘内，放上芒果即成。
Tips:
1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。
2.有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。
3.大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。
花生牛奶冰
原料：
去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半
作法：
1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时，然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。
2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。
3.盘内先放刨冰，再加入少许花生和炼乳即成。
Tips:
1.花生不易煮烂，加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。
2.花生未煮烂前不可加糖，以免变色。
绿豆薏仁冰
原料：
珍珠薏仁150克、绿豆600克、白砂糖350克、果糖少许、刨冰酌量
作法：
1.珍珠薏仁洗净，加2碗水浸泡2小时后，移入电锅蒸至熟烂，拌入白砂糖半杯，搅匀至糖溶化时，取出放凉。
2.绿豆洗净，加水7杯浸泡1小时，再连同浸泡的水放炉上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖调味，拌匀至糖溶化，熄火放凉。
3.盘内放少许刨冰，先淋果糖少许，再淋入薏仁和绿豆酌量即成。
Tips:
1.一般薏仁较粗糙，珍珠薏仁较滑嫩，煮好的薏仁会涨开。
2.如果薏仁和绿豆甜度已够，则刨冰的果糖可以不加。
糖芋冰
原料：
芋头1个、刨冰少许、白砂糖1杯、果糖少许
作法：
1.芋头去皮洗净，切粗大块，平铺在平底容器内，以清水没过，用电锅蒸至熟软。
2.将糖均匀撒在芋头上，再蒸10分钟，使糖溶化，再移至炉火上，小火煮至汤汁粘稠时熄火。
3.将芋头放至完全凉透，移入冰箱冰凉，食用时盘内先放入少许刨冰，并淋上果糖，再盛入芋头即可。
Tips:
1.芋头外形椭圆，切开果肉白皙，质地轻的，即为好芋头。
2.芋头未蒸烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬，色泽变褐，蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干，以免汤汁太稀影响口感。
粉条冰
原料：
粉条、熟红豆、刨冰各少许、赤砂糖300克、水5杯
作法L
1.先将砂糖和水煮成糖水、放凉、入冰箱冰。
2.食用时盘内先放少许刨冰，再酌量加入粉条、红豆各少许，淋入糖水，拌匀后即可食用。
Tips:
1.粉条可在菜场及超市买到，自己做较麻烦，买成品即可。
2.粉条的成分是淀粉，呈半透明状，有弹性，要当天买当天吃，冰过会硬，所以不要买太多。
3.红豆做法请参考红豆奶冰。
冰淇淋咖啡
作法：
1.先将咖啡、糖......余下全文>>
赤豆棒冰做法 ？
先吧红豆汤煮好，倒入模具中冷冻即可。注意调节好甜度。不要太甜。
如果想吃点不一样的口味，可以在煮好之后加一点牛奶或者蜂蜜啊，这个口感可是外头买的冰棒没有的。
另，我最喜工的一种吃法，在煮红豆汤快煮好的时候，放入超市里可以买到的小汤圆（就是米酒汤圆的那种，一点点大的）。不要放得过早，会把汤圆煮的稀巴烂。这种棒冰吃的时候汤圆非常非常的Q，我现在都忍不住流口水了。。。
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补充：
煮的时候就按平常煮就好了，放多点水容易煮开。
倒模具之前根据你个人的口味，一般来说喜欢多吃豆子就把水逼出去一些，这个根据个人的喜好而来，没有一个固定的标准。总之这是你第一次尝试，我觉得你可以做好的，你先做一次试试，后面就有经验了嘛。
冰冻赤豆汤的做法和诀窍？~ ？
首先，滚水一定要特别特别的开，做赤豆汤最重要的就是温度，要把赤豆煮透，然后大火+高压，煮到豆子烂熟。水不用加太多，因为后面海要放冰。
煮熟后加糖，蜂蜜，薄荷汁，放在冷水里冷却。等没有热气的时候，用小杯子盛出来，杯子下面要放些冰块。然后上面点缀点桂花柠檬什么的，放在冰箱里保存就行了。吃起来就像是冰激淋一样。
这个东西的名字其实叫红豆冰，在大的甜品店可以买到，很好吃！