的做法,红烧白萝卜怎么做好吃,红烧白萝卜的家常做法 ?
原材料:白萝卜、干香菇2个、红辣椒、蒜、香菜
白萝卜去皮切滚刀块儿、干香菇泡发、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。
热锅温油,放入蒜片、红辣椒碎爆香锅。
倒入萝卜块翻炒1分钟
加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、鸡粉适量,翻炒一下。
加入猪骨汤至盖过萝卜,盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。
白萝卜要怎么红烧好吃 ?
白萝卜炖牛腩做法
1.牛肉.白萝卜切块。
2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。
3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。
4.加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。
5.加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。
红烧萝卜块的做法,红烧萝卜块怎么做好吃,红烧 ?
食材
主料
萝卜
500g
辅料
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
大蒜叶
适量
步骤
1.萝卜去皮洗净
2.切成滚刀块
3.锅内倒油,油温7 分热倒入萝卜翻炒均匀
4.加老抽一调羹。
5.生抽2调羹
6.开水盖过食物。
7.盖上大火烧开转中火至萝卜熟。
8.之后加入适量的白糖提鲜
9.加入鸡精调味。
10.装盆后撒上大蒜叶,趁热吃的时候拌匀。
小贴士
炒萝卜过程有点时间长,用大火一会汁水收干了,萝卜还不会熟,所以要转中火。
油要多一点,萝卜很吃油水的。
红烧萝卜(一招入味)怎么做如何做好吃 ?
主料
白萝卜400g 鲜香菇3个
盐少许 白糖少许
生抽一汤匙 老抽一汤匙
食用油适量 葱花少许
红烧萝卜(一招入味)的做法步骤
1. 洗净所需食材,萝卜去皮,香菇去柄蒂。
2. 萝卜切成块,然后用牙签在每块萝卜上都随意的扎上一些小孔。(这样有利于萝卜快速吸收汤汁)
3. 香菇一分为四切成块,葱切成小段。
4. 大火热油锅,倒入香菇,翻炒出香味。
5. 注入足量水,倒入萝卜。
6. 加生抽、老抽、盐和糖,拌匀。
7. 加盖,用大火烧开后转中火,焖煮20分钟。
8. 焖煮过程中注意观察水量,若发现汤汁很少了,需及时补加,但最好一开始就能估计好放入足量的水。焖煮好后,撒上葱花,翻炒两下即可出锅。
9. 装盘喽,尝一口,真是鲜香至极!
怎么做好吃,白萝卜烧鸡块的家常做法 ?
用料
萝卜 3根
全鸡腿 2个
姜葱蒜 少许
萝卜烧鸡块的做法
鸡腿切块洗净,萝卜去皮切块
待油锅烧热,鸡块放入翻炒几分钟加入葱姜蒜,酱油,半碗水,大火烧10分钟
加入萝卜,中火烧10分钟
白萝卜红烧肉的做法,白萝卜红烧肉怎么做好吃 ?
食材
主料
五花肉
500g
白萝卜
1根
辅料
盐
适量
酱油
适量
生姜
1块
冰糖
10g
八角
1个
桂皮
1小块
小葱
2根
步骤
1.首先肉清洗干净,泡上15-30分钟,然后再次清洗掉血水切大块。
放入锅中炒到基本上见油不见水,将冰糖、生姜、大料下锅。
2.炒出香味,冰糖融化,加入酱油。
3.翻炒上色后加小葱炒出香味,倒入清水漫过肉。
4.盖上锅盖大火煮开后调中小火保持小沸腾煮到肉软烂,加盐调味。
5.然后将切成大块的萝卜下锅。
6.煮到萝卜熟透,这时如果汤汁还是较多,就要开大火收汁,但是不要收太干。
小贴士
1.如果有高压锅,加水将肉煮开后可转入高压锅加压10分钟,然后再倒回炒锅加萝卜炖,比较省时间。
2.不同酱油的咸淡不同,上色也不同,因此盐的用量要根据酱油决定
萝卜怎么做好吃,红烧排骨萝卜的家常做法 ?
食材
主料
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白萝卜
1个
大葱
适量
生姜
适量
绵白糖
适量
步骤
1.煮锅中放水
2.首先把排骨焯一下,然后把焯好的排骨取出来。
3.锅中放油,放入一个大料
4.然后把葱姜入锅煸出香味
5.放入白糖,炒炒
6.这时在放入焯好的排骨继续煸炒,并加入酱油
7.煸炒一会就加入水开始烧。
8.萝卜去皮切小块
9.排骨炖半小时后加入萝卜,继续烧。这时要比较长时间,并用小火,直到排骨软烂,萝卜入味,加盐调味,然后收汁就行了。
小贴士
这菜一定要做到软烂入味,所以不能急。
白萝卜烧牛筋的家常做法大全怎么做好吃视 ?
白萝卜烧牛筋的做法步骤
1
牛肉和牛筋泡出血水,切块
2
焯水后沥净水分
3
将所有调料放入电压力锅内胆,选择牛筋或豆类程序,启动
4
完成后倒入铁锅内
5
白萝卜洗净切块,加适量温水
6
大火煮沸后,盖上锅盖,小火焖至萝卜软烂即可
红焖萝卜的做法,红焖萝卜怎么做好吃,红焖萝卜 ?
1、将海带洗净,切丝。
2、将萝卜洗净,切丝。豆腐切片。3、锅中放入植物油烧热,加入海带丝、丁香、大茴香、桂皮、花椒、豆腐片、酱油,加入高汤烧开,改中火烧至海带熟烂,豆腐入味,再放入萝卜丝焖熟,撒入精盐、味精即可。
红烧萝卜的做法,红烧萝卜怎么做好吃,红烧萝卜的家常 ?
1.萝卜去皮洗净
2.切成滚刀块
3.锅内倒油,油温7 分热倒入萝卜翻炒均匀
4.加老抽一调羹。
5.生抽2调羹
6.开水盖过食物。
7.盖上大火烧开转中火至萝卜熟。
8.之后加入适量的白糖提鲜
9.加入鸡精调味。
10.装盆后撒上大蒜叶,趁热吃的时候拌匀。
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