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五香卷的做法视频 五香卷的做法几分钟

卷怎么做好吃,五香卷的家常做法 ?

五香卷的家常做法
主料
五香卷
200g

50g
辅料

适量

适量生抽
适量

步骤

1.五香卷

2.将五香卷切片

3.蒜切条

4.油豆腐

5.油豆腐切成块

6.热锅放油

7.放入蒜翻炒香

8.再放入豆腐

9.翻炒片刻后放入五香卷

10.然后加适量的生抽盐提味

11.加点水,焖两分钟

12.加入蒜叶,一分钟后就可以出锅了

13.卖相是不是很好

14.很香的啊!!

五香油卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

步骤

1.温水化开酵母粉和上面。

2.现在的天气,两个多小时就开了。

3.面开的很好,里面有均匀的小孔。

4.上案板,把面团揉到有劲,最后揉成条状。

5.用擀杖压成长条形的饼。

6.撒入盐,五香粉,倒入油。

7.相互粘一下,使五香粉,油,盐分布均匀。

8.开始叠起来。

9.对折成条状。

10.切成差不多大的小剂。

11.三个叠到一起。(数量按饼的厚度而定,数量越多,卷成的卷子层越多)。

12.两个手,向相反的两个方向拧。一个卷子算做成。

13.全部做好。开始二次醒面。

14.醒好了。

15.入锅。

16.锅开后冒大气约25分钟后,就做熟了。

五香卷怎么做如何做好吃 ?

食材用料

地瓜粉(番薯淀粉)
瘦肉(去皮的五花肉)
干葱头
苹果(马蹄)
腐皮

五香粉
排骨酱
白糖相克食物
胡椒粉
五香卷的做法

1.腐皮用剪刀对开剪成两片
2.干葱头剥去葱衣,洗净,切成小碎块,不用切得太小
3.瘦肉切丁,用刀背稍微拍松。如果使用的是五花肉要事先去皮,否则影响口感
4.苹果削皮用淡盐水洗净切丁
5.取一个大盆子,放入切好的干葱头、瘦肉丁、苹果丁
6.在蒸屉上铺上保鲜袋防粘。以前用的是现采的香蕉叶或者是泡好的粽叶
7.将地瓜粉先加一部分入盆中加入盐、胡椒粉、少许白糖调味
8.五香卷的灵魂调料调料——五香粉,加入一小勺五香粉
9.能让味道升级的必杀调料——排骨酱
10.加入两大勺排骨酱
11.慢慢加入少量的水,拌匀。依需要再加入适量的地瓜粉扮成面糊
12.取一张腐皮,再取适量面糊,摊放在腐皮上,尽量摊得均匀些
13.先将底部的腐皮卷起
14.再将两边的腐皮往中间折
15.卷起,不要卷得太紧,但也不要卷得太松
16.卷到剩下一小部分腐皮时,在未卷起的腐皮涂上少许面糊起粘黏的作用
17.继续卷起,放在铺好保鲜袋的蒸屉上
18.包好的五香卷备用
19.锅中坐水烧开,哈哈,我请上了我家的最大的锅,蒸东西超好用
20.水烧开后放入五香卷,大火蒸制15分钟
21.关火,揭开锅盖,取出放凉。千万不能把五香卷闷在锅里哈~

闽南五香卷怎么做如何做好吃 ?

闽南五香卷做法
主料

五花肉
1000g
鸡蛋
3个
豆皮
2张

辅料

适量
鸡精
适量
地瓜粉
适量
葱白
适量
马蹄
适量

步骤

1.所有的材料准备好,葱和马蹄洗净,五花肉洗净切小丁备用

2.小葱取葱白备用

3.葱白和马蹄拍碎,切细和五花肉混合

4.加入鸡蛋

5.加入盐和鸡精搅拌均匀,混合(有五香粉可以加上)

6.加入地瓜粉,因为只加鸡蛋,所以地瓜粉要少量多次的加

7.搅拌均匀的状态

8.取出豆皮裁成长方形,把馅料摊成长条铺在豆皮上

9.慢慢向上卷起

10.卷好的五香卷裁掉多余的豆皮,重复卷裁的动作,知道包完

11.把卷好的五香卷放到锅里蒸20分钟。

12.熟透后趁热吃很美味,剩下的取出放凉,切片油炸更好吃

闽南五香卷的做法,自制闽南五香卷怎么做好 ?

主料
豆皮适量
淀粉适量

方法/步骤

准备好一定比例的淀粉和水,豆皮

瘦肉剁碎,葱剁碎末,盐,鸡精,五香粉准备好,淀粉和好后放入,用勺子或者筷子搅拌均匀,备用,要做的不稀不稠,这样才好接着下一步

拿出一张豆皮在案板上铺开,用勺子摇出适量的肉馅儿,如下图,两手从豆皮对角处包过去,大约直径2-3cm左右,完成后放旁边

全部包好了之后开始放油热锅,等油开了,把五香卷一根一根的从中间拿起放下锅,大概炸5分钟左右五香卷变成金黄时就可以捞出来啦

美味可口的五香卷出锅,可以整根拿着吃,也可以切成一小块的,蘸醋或者番茄酱更美味哦

漳州五香卷的做法 ?

我们石码的五香很出名
1、材料没固定放什么,看你喜欢吃什么就放什么,主料有:肉、茡荠、洋葱、豆皮(我都在菜市场买)佐料有:油、五香粉、食盐、味精、地瓜粉(淀粉也行)。
二、(作法)1、首先将肉切条(切丁、切块也行),洋葱切成细条,茡荠捣碎(或切成细条),洋葱福茡荠都要把汁挤干,放入五香粉(料多放一包料少放半包)、盐、味精、白糖(不喜欢吃甜就不放糖)混在一起搅拌一会再放入淀粉或地瓜粉一起搅均(最好用手抓会比较均匀),
2、将豆皮摊开,将做好的肉馅放上,豆皮卷一圈包住馅成圆筒状,把两边多出来的豆皮往里折接着继续卷成一条,这样炸的时候馅才不会掉出来(一般卷2卷半成形,豆皮要切得刚好要的大小,免得浪费。一般的话豆皮是呈三角形的就不用切了)
3、炸五香锅要干,油要多要热,五香放进去以后火要马上调小,否则皮会焦掉而馅却没熟,等看到豆皮成金黄色就可以捞起来了。

卷的做法,炸五香卷怎么做好吃,炸五香卷的家常做法 ?

主料

五香卷3条

辅料

炸五香卷的做法步骤

1. 买回来的五香卷

2. 五香卷改刀

3. 锅里放入足量油烧至5成热

4. 下五香卷炸至金黄

5. 捞出沥油
小贴士
1炸五香卷油温不能太高或太低,太高外表容易黑掉而里面还没热,太低有的五香卷会散。
2五香卷放入锅里炸不要马上翻动它,炸一会等它定型了再翻动。

五香猪肉卷的家常做法大全怎么做好 ?

五香猪肉卷的做法
1.
此步骤用料步骤用时:15分钟
凉薯
80克
油豆皮
2张
胡萝卜
50克
干香菇
10克
预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡

2.
此步骤用料步骤用时:1分钟
猪肉馅
500克
鸡蛋
2个
预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个

3.
此步骤用料步骤用时:5分钟
凉薯
80克
胡萝卜
50克
干香菇
6朵
小葱
1小把
将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝

4.
此步骤用料步骤用时:2分钟
猪肉馅
500克
鸡蛋
2个
步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌

5.
此步骤用料步骤用时:2分钟

1茶匙
生抽
1汤匙
胡椒粉
少许
玉米淀粉
2汤匙
白糖
1/2茶匙
放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉

6.
此步骤用料步骤用时:2分钟
五香粉
1/2茶匙
最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌

7.
此步骤用料步骤用时:10分钟
油豆皮
2张
取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅

8.
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮

9.
此步骤用料步骤用时:15分钟
植物油
适量
在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟

10.
此步骤用料步骤用时:2分钟
甜辣酱
10克
把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦

五香肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.虾去虾线,去壳

2.剁成虾泥
3.打入鸡蛋

4.搅匀,加少许盐,加水,上锅蒸八分钟

5.淋上麻油即可

怎么做,如何做,家常荷叶卷的做法大全视频 ?

食材用料

中筋面粉200克

无铅双效泡打粉2克

酵母2克

白糖6克相克食物

水100__110克

橄榄油适量

淡奶油4克

荷叶卷的做法

1.面粉和无铅双效泡打粉混合均匀。

2.水,糖,酵母,淡奶油。倒入混合好的面粉里。

3.把所有材料揉均匀,水的用量根据自己面粉的吸水性来定,我是用了110克水,先加到100克,剩下的水一点点加入,以免水量加多。面团揉光滑,盖上保鲜膜饧10分钟到20分钟,根据室温决定。

4.准备好橄榄油。

5.取出面团揉几下。

6.每个按30克平均分成若干小剂子。

7.小剂子按扁擀成圆形。

8.刷上薄薄的一层油。

9.刷好油的样子。

10.把刷好油的圆片对折。

11.用小水果刀拉出一道道的印子。并用刀背在半圆形的两边往里推一下。下面中间部位用手捏一下。

13.摆放在铺了笼屉布的笼屉里。

14.水开后蒸8分钟,关火不要马上掀锅盖,再捂5分钟再揭开锅盖拿出荷叶卷。

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