万丰美食菜谱大全香菇蒸鹌鹑的家常做法大全怎么做好 ？
香菇蒸鹌鹑的做法
1.
准备好鹌鹑蛋和香菇，香菇洗净，把根去掉 （这里建议找尽量大一些的香菇，那样才方便把鹌鹑蛋容进去）
2.
香菇并排，每个上面撒一点盐，不要多撒，香菇吸收能力较强，这里只是防止成品会太淡，但是香菇本身是有香味的
3.
每个上面敲入一个鹌鹑蛋，动作要小，不要把鹌鹑蛋蛋黄戳破或者使它流到了香菇外面
4.
每个香菇上面撒一点香肠末
5.
放入锅中隔水蒸，无论是电磁炉还是煤气灶都是可以的。开中火。直至用筷子戳一下鹌鹑蛋的蛋黄已经是凝固变硬了，那么就可以开锅了
6.
这是大致成型的样子
7.
每个上面再淋上一点香油，就大功告成了
香菇蒸鹌鹑蛋怎么做 ？
香菇蒸鹌鹑蛋
健康功效：
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料：
鹌鹑蛋4个相克食物
芝麻油适量
葱一根相克食物
盐适量
新鲜香菇4个
香菜一根相克食物
蚝油适量
枸杞4颗相克食物
菜谱做法：
1.把香菇泡水里十分钟，把香菇小心点洗干净里面，用剪刀把香菇柄剪掉，在香菇里面抹点盐
2.把香菇摆好碟，把鹌鹑蛋敲开放香菇的中间，把枸杞放鹌鹑蛋的上面，锅里水开后，放入大火蒸5分钟
3.蒸好端出来
4.放点香菜在上面，另起锅，把把蒜蓉爆香，葱芝麻油倒进入，倒在蒸好的香菇蛋上面就可以吃咯，香喷喷的，超好吃
鹌鹑能与香菇一起煲汤吗 ？
可以的 没听说香菇不能和什么一起吃呢还
不过要记住鹌鹑不能和猪肝一起吃
香菇鹌鹑蛋。 为什么蒸出来盘子里那多的水？ 别人蒸出来盘子里是干的。 ？
自然现象，蒸汽凝结的。一个小方法可以搞定：在盘子上蒙上保鲜膜，然后用筷子插几个孔，再放锅里蒸
香菇肉末蒸鹌鹑蛋怎么做 ？
香菇肉末蒸鹌鹑蛋用料
鹌鹑蛋 八只
肉末 一百克
香菇 八朵
香菇肉末蒸鹌鹑蛋的做法
肉末放好所需材料 抹在香菇上 鹌鹑蛋敲开放在肉末香菇上
中火蒸十五分钟左右 起锅前撒葱花即可
鹌鹑蛋和香菇能一起吃吗 ？
鹌鹑蛋+ 香菇 ：面部易长黑斑 鹌鹑蛋+ 猪肝 ：面生黑斑 故老年人及患有脑血管病人，宜少吃鹌鹑蛋为好。
晒干的鸭子可以和鲜香菇蒸着吃吗? ？
可以，不相克
相克
香菇+河蟹：易引起结石症状
香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素
香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑
相克
鸭肉+大蒜：中毒
鸭肉+甲鱼：久食令人阳虚，水肿腹泻
鹌鹑炖汤可以放香菇和山药吗? ？
鹌鹑炖汤放香菇和山药
非常好，鹌鹑刚好比较油腻。
放上山药和香菇，可以吸收它的腻感。
香菇金针菇炖鹌鹑蛋的做法 ？
香菇金针菇炖鹌鹑蛋
用料
鹌鹑蛋5个，金针菇50克，香菇10克，菠菜50克，鸡汤、精盐、香油各适量。
二、制作步骤：
1、金针菇择洗干净，切成小段。香菇用开水泡发后洗净，切丝。菠菜叶择洗干净，切末。鹌鹑蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、香菇一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鹌鹑蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。