万丰美食菜谱大全焖鸡蛋怎么做 ？
【焖蛋】本帮三鲜汤的必备食材的做法步骤
1
材料准备；
2
鸡蛋磕入碗中，用打蛋器搅拌均匀，注意不要很用力的打出起泡；
3
加入油、盐、鸡精和胡椒粉拌匀，加入10%左右的冷开水调匀；
4
加入浸泡过的黑木耳（整张木耳片不需要撕碎），锅中烧开水上锅蒸两分钟，然后改小火焖至蛋液凝固；
5
待凉后切片装盘即可。
闷蛋怎么做好吃，闷蛋的吃法 ？
食材明细
鸡蛋适量、黑木耳适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量
焖蛋的做法步骤
1材料准备；
2鸡蛋磕入碗中，用打蛋器搅拌均匀，注意不要很用力的打出起泡；
3加入油、盐、鸡精和胡椒粉拌匀，加入10%左右的冷开水调匀；
4加入浸泡过的黑木耳（整张木耳片不需要撕碎），锅中烧开水上锅蒸两分钟，然后改小火焖至蛋液凝固；
5待凉后切片装盘即可。
焖烧罐怎么焖鸡蛋 ？
主料： 鸡蛋 300克
辅料： 干贝 10克 虾米 10克 粉丝 75克 香菇（鲜） 10克 冬笋 20克 猪肉(肥) 50克
调料： 大葱 5克 姜 3克 酱油 10克 盐 5克 黄酒 10克 味精 2克 香油 40克 花生油 50克 各适量
水焖鸡蛋的做法：
1. 将干贝搓成丝；
2. 海米切碎；
3. 冬笋、冬菇均切成长3厘米，宽厚各0.2厘米的丝；
4. 粉丝泡发截断；
5. 鸡蛋磕入大碗内，放入以上配料与精盐、清汤200毫升、黄酒、酱油、味精，搅匀待用；
6. 炒锅置中火上烧热，放入花生油烧至八成热时，倒入调好的蛋液，沿炒锅边滴入香油15克，将锅盖微火焖15分钟，至汤汁将尽时，将炒锅轻轻转动；
7. 把剩余的香油沿锅边淋入，翻扣于平盘内即成。
黄闷鸡蛋汤的做法 ？
材料
韭菜200克，鸡蛋2只，虾皮20克，面粉150克，盐鸡精油适量。
做法
1、韭菜洗净切碎加6克盐腌30分钟。
2、韭菜里加鸡蛋、虾皮、面粉、鸡精揉成软面团，醒10分钟。
3、煎锅放少许油放小块面饼，中小火煎至面饼微黄即可。
闷蛋怎么弄？ ？
主料：五花肉、鸡蛋
辅料：酱油、糖
制作方法：
1、首先将鸡蛋煮熟，熟手后去壳，用刀在鸡蛋上划几个口子，这样可以帮助肉香可以更好的浸入蛋中。
2、处理完蛋后，将五花肉洗净过水后取出，取出后迅速放入冷水，这样一冷一热的处理，可以让五花肉的口感更加有弹性。
3、在锅里倒入油，油温大概控制6成热，这样肉下锅就不会焦，将肉略微翻炒后，加入酱油与糖，同时放入划破外皮的鸡蛋。
4、将蛋和肉都用酱油盖没，加盖闷半个小时，肉即可出锅。
我叫闷蛋怎么做 ？
抹点食用油在不粘锅
开中火 待油热
扔蛋入锅 盖上锅盖 等待30s左右熄火（鸡蛋尽量不要散的太开）
闷2~3min
开锅 按个人喜好觉得闷蛋的成熟度
喜欢比较熟的还可以翻面 （个人喜欢蛋黄扑出来的溏心蛋~~~）
小贴士
可以加盐 也可以淋上生抽 也可以原味
焖蛋的正宗做法，焖蛋怎样做才好吃的做法步骤 ？
用料
鸡蛋 随意
蒜头 2颗
辣椒 适量 西红柿 适量
焖鸡蛋的做法
准备好鸡蛋一个个的煎熟
把蒜头、辣椒、西红柿准备好
把锅烧至冒烟放油和蒜头把蒜头炒黄接着放辣椒和西红柿焖
再把煎好的鸡蛋放进锅里放水焖就可以了
我用焖烧壶焖鸡蛋怎么熟呀！ ？
焖烧壶主要用于那些煮到六七成熟的汤、粥!你用来焖鸡蛋，不妥!
男友说他是个闷蛋是什么意思？ ？
反应迟钝的意思 严重点说是脑残。。。