万丰美食菜谱大全青酱的意大利面酱 ？
由罗勒叶大蒜松子初榨橄榄油现磨的奶酪粉盐等材料 放一起用搅拌机打成泥状罗勒叶、松子、奶酪粉、大蒜放入搅拌机打碎，初榨橄榄油一点一点加入
意大利橙香青酱怎么做好吃 ？
1.一个food processor(食品加工机)，除去橄榄油外放入A里所有材料，开动机器打碎，边打边缓缓加入橄榄油直到完全打碎，真泥状。
2.这基本就结束了，就一步做法！做法还没有废话多哈哈
3.如果你不想立即吃，那就装在密封瓶子里。然后表面浇上橄榄油封存，橄榄油要盖过青酱，略高一些。放冰箱，2-3天吃完最好。
4.如果你要马上吃，就混合1杯Parmesan cheese，拌上煮好意大利面
青酱意大利面怎么做 ？
食材用料
罗勒叶15克
橄榄油20ml
大蒜两瓣相克食物
芝士粉4克
松子6克相克食物
盐适量
意大利面80克
青酱1大勺
橄榄油少许
盐少许
面汤1勺
青酱意大利面的做法
1.罗勒叶洗净沥干水分
2.将罗勒叶、橄榄油、大蒜一同倒入搅拌机中打碎
3.加入芝士粉、松子拌匀
4.最后加入盐调味即可
5.锅中倒入适量清水，放入少许盐，开锅后下意大利面，约8分钟煮熟即可
6.将意大利面捞出
7.放冷水中浸泡数秒
8.倒入少许橄榄油（防沾粘）稍拌
9.最后加入一大勺青酱和一勺面汤拌匀即可食用
青酱意面口感 ？
还可以
芝士青酱意大利面怎么做 ？
用料
意大利面 100g
芝士片 2片
松子 100g(含壳)
菠菜 100g
食盐 适量
罗勒 1大勺
蒜末 3瓣切
黄油 1小块
芝士青酱意大利面的做法
松子剥壳去皮～
直接入锅，中火炒香。
菠菜用盐开水焯一下。
松子+菠菜用料理机打泥，不用额外加水，焯过的捞起来就有很大水份的。松子可以留一小部分最后吃的时候撒上去。
中火熬煮，加入盐、蒜末拌匀，蒜末最好提前炒香，我就偷懒了，开始密集冒泡的时候丢入芝士片不断搅拌直到融匀。
盐开水加几滴油，煮面煮个10min，沥水过冷水，倒入酱中，最后倒入罗勒碎拌匀。看到有人还放黑胡椒的，我觉得会遮掉罗勒的清香，所以没采用。吃的时候再撒上剩余的松子即可。
自制罗勒青酱怎么做 ？
自制罗勒青酱triplesec
用料
罗勒叶
松子（松仁） 烤好
蒜 一瓣 切碎
柠檬 半只
盐
黑胡椒
芝士丝
自制罗勒青酱的做法
准备材料1
准备材料2
锅内烤好松仁碗里加入罗勒叶、松仁、蒜柠檬皮少量擦丝（一点点就好）半棵柠檬挤汁加入橄榄油
放入料理机搅碎（没有料理机可以人工切碎搅拌好）
如有需要再加一点橄榄油 搅拌均匀可选择加入芝士丝 搅拌
完成
哪种口味的意大利酱好吃 ？
意大利面酱分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce)，白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink Sauce)。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨稜汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面
你自己看下你喜欢哪种！
上海哪里有卖意大利青酱pesto sauce，还有whipping cream? ？
这家乐福应该有吧？ 离静安寺最近那一家
可以先去电问问看。
乌鲁木齐哪里可以买到意大利的红酱,青酱,白酱,黑酱 ？
红酱就是 番茄酱，没有的话用番茄丁代替也可以。
当然实际烹饪要配上其他食材，比如肉馅什么的
青酱是蔬菜酱，最出名的是奶酪加罗勒，但是这个也只在Genova当地才正宗，意大利其他地方都买不到好的。
白酱也是以在家临时烹饪为主，普通的食用奶油（没有打发起来的，没有甜味的那种） 加上 蘑菇，或者核桃之类的，还有以生鸡蛋为主的carbonara 也是只能自己在家烹饪
黑酱特指墨鱼 + 墨鱼的墨汁烹饪出来的一种酱，也是临时做的，连意大利都没卖现成的。
还有一种是海鲜+白葡萄酒，没有明显的酱汁……
你问的这些大多数都不是现成的，所以买不到是在正常不过的事了，即使买得到也不会很新鲜，味道也不会好……学习自己烹饪吧
牛油果青酱两吃怎么做 ？
牛油果青酱两吃用料
牛油果 1个
鲜罗勒 100-150克
西红柿 2个
洋葱 1个
黄色甜椒 1个
香菜 2棵
大蒜 8-10瓣
柠檬 半个
螺旋意面 100克
盐 适量
黑胡椒 适量
意大利混合香草 适量
橄榄油 适量
松子仁 一小把
墨西哥玉米片 随意
帕马森芝士碎或粉 适量
牛油果青酱两吃的做法
牛油果剖开去核挖出果肉，鲜罗勒叶洗净，半个柠檬榨汁，以上材料连同松子仁及4-5瓣大蒜一起放进料理机搅拌，边打边加入橄榄油，打匀打滑成酱，最后加入盐及黑胡椒调味，放入密封容器冷藏。
取1个西红柿，1／4只洋葱，1／4只黄色甜椒，切6mm左右碎丁（西红柿只留果肉部分，籽可以先吃掉！），1棵香菜切碎，加盐拌匀冷藏腌制3小时后，依口味加入步骤1的牛油果青酱，蘸墨西哥玉米片，搭配各种啤酒啊金汤力啊龙舌兰日出啊什么的，周末晚上泡电视最佳。
之前剩的西红柿洋葱甜椒切条，大蒜拍烂切碎，加入盐、意大利混合香草及橄榄油，入烤箱230度上下管20分钟。同时烧开水加入盐及橄榄油煮螺旋面，煮制时间参考螺旋面包装袋上的标示。菜及面熟后装盘，1棵香菜切碎撒入，依口味加入步骤1的牛油果青酱拌匀，撒上帕马森芝士，搭配甜白或桃红葡萄酒，起泡的更佳。还用出去吃早午餐吗？