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糖桂花的做法大全 糖桂花的做法

糖桂花的做法 ?

前言“八桂花遍地香,独占三秋压众芳”,金秋时节,桂花如秋天的仙子,开始在枝杈间醒来,然后迎着秋风,将馨香散播得很远很远……小区的院子里种了很多桂花,每年的8月份就会开出淡淡的小花,非常的香,这几天在小区里收集了一些金桂花,制作成了这香气扑鼻的糖桂花,这样就可以留住秋天的味道啦!

糖桂花的做法 100分?

糖桂花
1. 把采摘回来的桂花花瓣清理干净,摘去花茎
2. 清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟,以除去花瓣里的杂质及消毒,浸泡好捞出来
3. 捞起的花瓣风干到没有水分(晒干的香味会流失很多我放在通风出风干的)
4. 准备干净无水无油的玻璃瓶,在玻璃瓶底层先铺层糖,再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶,最后以糖封口。两周后可以食用,制作好的糖桂花放冰箱保存
分享给您个我在豆果上看到的糖桂花的做法,您可以对照着看看!

自制糖桂花的做法,自制糖桂花怎么做好吃,自制 ?

自制糖桂花的做法
食材用料

桂花适量
白糖适量

1.准备材料。

2.干净的玻璃瓶,先铺一层白糖。

3.加一层桂花,小心别碰伤,不然会变黑色。

4.带着花蒂的,捏住花蒂轻轻一转,桂花就下来了。

5.依次加入桂花和糖,层次分明,装满盖盖。

6.静置几个小时,桂花会腌出水,少许多,这是我再进行了合并,最后得了两瓶大的,进冰箱冷藏。

糖桂花怎么做好吃,糖桂花的吃法 ?

材料
干桂花,麦芽糖
做法
1.把麦芽糖放到干桂花上
2.搅拌均匀后上锅蒸10分钟
3.蒸好了的样子
4.趁热装瓶

桂花糖的做法 ?

配料:芳香扑鼻的桂花,适量白糖,一个干净的可以密封的罐子,也可以来点话梅丝,再加上几分甜蜜的心情。
做法:
1、采。最好是在早晨,采得桂花花新鲜香浓。花采回后,不要搁置太久,挑去枯花及硬枝,用清水洗净,沥干水分,让其阴干(不要用太阳爆晒,以免失去自然香)。
2、蜜。把桂花放一只玻璃碗里,然后加盐、加糖。所谓桂花糖,当然要多放糖,比例说不准,盐,只要一点点。光是甜,味道很单薄的,要靠一点盐,才能把味道提起来。盐腌之后要去水,这样才不会涩。然后 “蜜”一个晚上。
3、封。找个干净的可以密封的罐子,一层桂花,一层白糖,也可以加上一层话梅肉,顺次码好,用蜡密封好,盖紧盖子。
4、盼。看着白糖一点一点地融化,与桂花融为一体,绽放出一种很美丽的颜色。

一个礼拜以后,就可以开封,就成了色香长存、香闻室外的桂花糖,可以包汤圆,可以用做果酱涂面包,可以用来做桂花糖藕,可以做年糕,调藕粉,泡香茶,做点心。真是花开一时,香留四季,嘴里甜蜜,心中欢喜。

桂花的做法大全,桂花怎么做好吃 ?

1.桂花用盐水反复清洗、沥干
2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出

糖桂花的制作方法 ?

1、需准备的材料:

新鲜的桂花(越香越好哦~,有种丹桂,红红的很漂亮,但味道却不香)

白砂糖

可密封的容器(透明的玻璃瓶就好,到时候做出来回显得很漂亮,而且能很清楚地看到糖与桂花融合的程度)

2、制作方法:

先将桂花用纯净水清洗干净(当然也可以用凉开水),放少量在容器里,再覆盖上一层白糖,再放上一层桂花,再放上一层白糖……直至容器装满。放入一点点纯净水(只要加一点点哦)。此时的桂花糖看上去就象琥珀一样的晶莹剔透。

第二天就可以取来吃了,或冲茶,或做汤用,或制糕点。

闻着淡淡的清香,品着自己的劳动成果,一定别有一番趣味吧!

3、要点:

a、新鲜桂花采集后,应尽快放入容器中与糖混合,以保留更多的香味。

b、容器一定要是密封的。

c、若存放在冰箱中,则用上一年也不会坏的

桂花糖怎么做好吃 ?

食材用料:

鲜桂花自定
白糖[图]白糖适量相克食物
白糖[图]白糖适量相克食物
菜谱做法:

桂花糖的做法图解11.采桂花
桂花糖的做法图解22.多少自己定
桂花糖的做法图解33.弄干净,只留花瓣,其他都不要,用淡盐水泡一下,或者清水洗干净,然后放在通风口吹干
桂花糖的做法图解44.然后找一个无油无水的玻璃瓶,底部先铺一层白糖,然后铺一层桂花,一层白糖一层桂花,最后铺一层白糖,封口,放入冰箱冷藏两个星期,就可以吃了。
桂花糖的做法图解55.放在冰箱冷藏可以吃一年,无论你包团子,做甜酒,还是泡茶,都是非常好的。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:

桂花最好是采刚开的,桂花的花期短一般四五天就谢了,所以第二天的桂花比较的适合,桂花采下后要尽快腌制,时间长了会枯萎,而且香气会散掉。

桂花酥的做法大全 桂花酥怎么做好吃 ?

桂花是中国木犀属众多树木的习称,代表物种木犀(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其园艺品种繁多,最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中,咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花。

糖桂花红枣醪糟的做法有哪些? ?

前言在西安旅游,最开心的是,能见到颠儿。。。我从来没有想过,在这个网络里面可以认识那么多人,从而变成朋友。。其次开心的是,就是能评尝到当地的小吃,那个醪糟。。。真是美味极了。。。

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