万丰美食菜谱大全无油薯片怎么做 ？
无油薯片食材明细
土豆400克
精盐10克
味精2克
咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
自制无油薯片的做法步骤
1
把土豆去皮放入COUSS厨师机的切片送料槽内，用切薄片的功能把土豆切成片。
2
切好后再清水里冲洗两遍去掉多余的淀粉，然后用清水浸泡土豆片，泡至土豆片弯曲即可。
3
把泡好的土豆片用少许盐和味精腌制十分钟，然后用干毛巾蘸干上面的水分备用。
4
把蘸干水分的土豆片散开平铺在微波炉的玻璃转盘上。
5
送入微波炉用高火叮数分钟使其快速脱水。
6
土豆片脱水后取出翻面。
7
再次送入微波炉继续加热使其干燥，把土豆片在微波炉中旋转至彻底干燥取出，（其间要开两次炉门使多余的热气排放除去），然后平摊在竹制盖帘上晾凉。
8
凉透后便可食用
自制无油薯片的做法大全，怎么做如何做好吃 ？
自制无油薯片的做法
1.用锋利的刀切薄薄的片。
2.切好的薯片装进沙拉盆，撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀，分量都随自己的喜好。
3.然后把薯片铺进放着不粘布的烤盘里，这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来。
4.200度上下火，打开烤箱的风门（没有吹风的烤箱，可以给烤箱打开一个小口，水分也会散失一部分的） ，这样水分会迅速散失。烤15分钟左右，看到薯片变脆微黄就可以了。
自制无油薯片大概多少卡路里 ？
不同薯片差距很大，同品牌也是（比如乐事无限和乐事的切片），建议仔细检查包装，上面会有热量的
烤箱薯片（无油）怎么做 ？
用料
土豆 半个
盐 少许
胡椒 少许
孜然 少许
烤箱版无油薯片的做法
洗土豆
切成薄片
撒盐胡椒孜然
烤箱220度20分钟
吃无油薯片会胖吗？热量多少？炒土豆和无油薯片哪个热量高？ ？
吃无油薯片不会胖的，因为土豆其实是很好很健康的食物，将土豆作为主食可以有效防止糖尿病与肥胖，但是仅限于水煮或清蒸土豆，当然你用微波炉转也可以，因为土豆的升糖指数很低，也就是土豆所含有的淀粉类物质转变为糖分的比率很低。
真正让人们认为土豆会胖的原因是：大部分土豆都被用来炸或是煎或是烤了，这样子处理的土豆会吸收大量油，从而产生大量热量而导致肥胖。所以如果你只是用微波炉，不加油，是不会吃胖的。而且土豆富含膳食纤维，有助于清除体内油脂。
烤箱版无油薯片怎么做 ？
1. 土豆去皮2. 土豆切薄片 泡水中 然后清晰3. 放水 咖喱粉 盐 煮到7 8分熟4. 放入烤箱 烤盘内铺铝锡纸 放油 还有我提到的各种调味料 这个根据喜欢 添加多少5. 烤制20分钟的时候翻面一次 再烤20分钟6. 出盘 洒盐
烤箱无油薯片烤出来很湿不脆，怎么回事，还有什么步骤吗 10分？
烤盘里面放点油。还有就是一定要切薄 不能太厚。。先预热再烤
哪种薯片较低热量又美味？ ？
豆也就是白薯，是ＶＣ含量丰富的蔬菜，十分适合减肥，只是它常常被人拿来做成炸薯片等十分高脂肪的食物，热量当然不适合爱美的大家了，不过现在我就教大家一招低脂低热量薯片，十分简单方便
材料：白薯一个，烹调纸一张
做法：将白薯切成薄片，平均摆放在铺有烹调纸的盘上，撒上少量盐巴（也可依自己口味刷上不同的酱汁，当然要注意卡路里哦）
放入微波炉，高火五分钟，就可以取出享用又脆又美钉的无油薯片了，它可是少上至少１００个大卡热量啊！
原理很简单，因为白薯中含有的大量水分一经过高温烘陪，马上被纸吸走，使其松脆，可口，怎么样？有没有流口水啊？！
自制薯片真的吃不胖吗 ？
一般袋装薯片，一样几乎人人都爱的食物！饱腹感低，味道浓郁，让人吃起来完全停不下手；热量高，营养少，甚至有致癌的可能，又让人不敢敞开来多吃。
为了享受薯片的美味，又不用承担破坏身体健康的风险，机智的网友纷纷撸起袖子做起了自制薯片，那么自制薯片和袋装薯片的区别到底在哪里？自制薯片是否真的就吃不胖呢？
一、两者烹调方式天差地别
一般袋装薯片的制作方式是将马铃薯片放入油锅里油炸。马铃薯的水分含量为75%，由于在油炸的过程中水分蒸发，留下许多细小的空隙，油类里的大量脂肪又进入这些空隙，并且被吸附牢固，所以袋装薯片会一直保持很高的脂肪含量，同样的道理，地瓜片、玉米片油炸后都会吸收大量的脂肪。而自制薯片一般采用烤箱、微波炉来烹调，特别是“无油烤薯片”这一逆天的存在，其烹饪过程中土豆吸附的油脂远低于袋装薯片，自然更加健康。
二、两者盐（氯化钠）含量不尽相同
一包袋装薯片，不同品牌的钠含量不尽相同，较低的在110毫克左右，最高能达到340毫克，而自制薯片可以控制盐的分量，或者以其他芥末、胡椒等更加健康的香辛料来代替调味！
那么过多的盐是如何让我们发胖的呢？
摄入过多的盐会改变我们身体制造和代谢脂肪的习惯。研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，收藏起来。简单来说，你体内的胰岛素越高，脂肪就会被越多的储存在身体中，那么体重可想而知也会跟着增长。并且更要命的是，盐会刺激大脑中多巴胺的分泌，进而影响我们大脑中愉悦中心的神经传递，你就会觉得非常愉悦。你可能也会有这种体会，咸咸的薯片总是会让人想要多吃一点，再多一点。某种程度上来讲咸味食物的功效恰好类似于香烟中的尼古丁和酒中的乙醇，总是让你感到欲罢不能。于是，高盐的袋装薯片会让你无法停止的吃的更多，而更多的盐则意味着跟多的脂肪会被囤积下来。
三、袋装薯片是否吃不胖
在避开了高油高盐的热量的陷阱之后，薯片也变得可爱了起来。很多人一直误认为马铃薯淀粉含量过高，是容易导致发胖的食品，因此对马铃薯望而却步，其实大家有必要重新认识马铃薯，它富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维，并不会导致人体发胖。它的脂肪成分在0.1％左右，即便是多吃，也不会导致脂肪过剩而引起肥胖。
无油）怎么做如何做好吃 ？
无水无油火锅的做法步骤
1. 首先，需要一口安利皇后炒锅
2. 在锅底部铺上瓜类，要水分多的瓜类，我选了冬瓜，白萝卜，马铃薯，红萝卜
3. 第二层铺各种肉类，我铺了鸡肉，攋尿虾，牛百叶，铺自己喜欢的各色肉类
4. 第三层，铺菇类，我只喜欢金针菇，所以算铺上它！
5. 第四层，喜欢肥羊肥牛的铺上
6. 最后一层，铺上各种肉丸子，豆腐腐竹之类的！之后盖上锅盖，煤气中小火焖煮30分钟
7. 30分钟后，开锅的样子
8. 吃时，醮上自己做的酱料！努力吃掉一半后，把锅架在卡色炉上，开火，用里面瓜类释放出的汤汁烫青菜吃！这么一大锅，能招呼一大帮人，家里来客人招待是最好的，快速省事，还味道好，吃过的都说原汁原味，很美味