万丰美食菜谱大全怎么做好吃，大葱木耳炒肉的家常做法 ？
主料
黑木耳20ml
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
料酒
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
大葱木耳炒肉的做法
1.准备好食材。
2.里脊肉切成片，加入盐和淀粉上浆备用。
3.木耳提前泡发洗净。
4.大葱切成片。
5.锅中注油，烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6.炒至肉片变色，加入酱油 料酒 糖继续翻炒。
7.下入泡发的木耳。
8.翻炒均匀后加入盐。
9.加入葱段快速翻炒均匀。
10.加入鸡精调味即可。
大葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃 ？
用料
主料
木耳干100克
鸡蛋3个
辅料
植物油
3汤匙
大葱
1棵
食盐
4克
胡椒粉
1茶匙
木耳大葱炒鸡蛋的做法
1.木耳提前泡发好，撕成小朵
2.大葱切段
3.鸡蛋打散，锅加油烧热，下入鸡蛋液加热至蛋液凝固，翻炒成块，盛出待用
4.锅加少许油，下入大葱炒香
5.下入木耳翻炒2分钟左右
6.下入鸡蛋块，盐，胡椒粉，翻炒均匀即可盛出装盘
大葱炒木耳可以放耗油吗 ？
可以放的，应在临出锅时放，味道会很鲜美。
样葱半伴木耳怎么做 ？
1、将洋葱、红辣椒、青辣椒切丝备用
2、将干木耳用热水泡开备用
3、将泡好的木耳洗干净，往锅里添水开火，水开后放入木耳煮两分钟。捞起来备用
4、把锅里的水倒掉重新添水，水开后放入洋葱和红椒和青椒，烫一下就可以捞起来了。
5、准备一个小碗倒入两勺白醋，两勺生抽，滴几滴香油，再加少许盐拌匀
6、将洋葱，木耳，青椒，红椒放在一个大碗里，将调好的调料倒入碗中将洋葱和木耳拌匀。
7、装盘
炒肉的做法，木耳炒肉怎么做好吃，木耳炒肉的家常做法 ？
1香芹，青红椒洗净。
2瘦肉切片。
3木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。
4姜蒜切末，葱切花。
5锅里放油将瘦肉滑变色。
6放入一小勺辣椒酱炒出红油。
7放入青红椒，调入盐翻炒断生。
8倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。
9放入葱花炒匀即可上碟
木耳炒肉丝野葱放多了会怎么样? ？
食材明细
木耳适量
肉丝适量
青辣椒适量
姜适量
蒜适量
葱适量
料酒适量
生抽适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
木耳炒肉丝的做法步骤
1
肉丝用生抽，料酒，淀粉腌制五分钟，干木耳先泡起来，等发好了切片。青椒与姜切丝，蒜要切末，葱花待用。
2
锅中倒油，待油温热，放姜蒜爆香。
3
姜蒜爆香后，下腌制好的肉丝煸炒，煸炒一两分钟肉丝发白。
4
倒入切好的木耳翻炒一分钟。
5
再倒入青椒丝翻炒一分钟。
6
再撒入葱花，最后倒入适量料酒，生抽，盐，味精翻炒均匀，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
怎样炒木耳好吃 ？
你好，木耳炒鸡蛋做法：
原料：鸡蛋200克，木耳(水发)250克，大葱10克，香菜12克，盐5克，味精2克，香油2克。
做法：
1、水发木耳洗净沥水备用。
2、鸡蛋磕入碗内搅匀待用。
3、炒锅烧热加食用油适量，稍烧热，将鸡蛋倒入摊熟，出锅备用。
4、锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料出勺即可。
希望对你有用。
大酱炒葱鸡蛋肉木耳 ？
1、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水，但一定要少许
2、油一定要多一些，鸡蛋本身就吃油，另外大酱也会冲淡一些油的。
3、大酱要黄豆大酱，玉米酱也对付，但其他酱则不行。大酱稀释要适中，大酱不要放得太多。大酱作用有三，一个是起盐和酱油的作用，一个是起调色的作用，一个是起调味的作用。所以这个菜大酱放多少是关键，请务必注意。
4、在炒的过程中要注意菜中的水分，不可过少，也不可过多。水分过多过少都会很难吃。
5、做这个菜的时间不能过长，要速战速决。
炒木耳怎么做好吃，羊肉炒木耳的家常做法 ？
1.把肉切成片，放入适量的干淀粉，生抽，拌匀腌制一会。
2.干木耳，干竹笋提前泡发，竹笋用水煮一会，捞出来晾一会切丝，柿子椒切块，木耳洗干净，葱切成葱花，姜切碎。
3.锅里放适量油，先炒肉。
4.肉炒到没有红色的，放入葱花和碎姜，翻炒几下，倒点醋，再翻炒几下。
5.先放竹笋，炒一会，然后放入木耳、柿子椒，炒几下，放点水，翻炒几分钟。
6.放入盐，鸡精，香油，翻炒几下。
7.放入湿淀粉，快速的翻炒几下，关火。
黑木耳跟什么菜在一起炒着吃好吃，怎么做？ ？
干木耳最重要的是要泡开，泡不开的木耳，薄，吃起来好像算是脆，其实是硬，不好吃。
温水泡，泡半天到一天，捏起来有韧性，就好了。开水泡也行，时间就不用那么多。
切点儿肉片，黄瓜片，再来点鸡蛋，一起炒，挺好吃的。
鸡蛋先炒一下，炒熟，盛出来。然后再下油，炒肉，然后放木耳，然后放炒熟的鸡蛋，最后放黄瓜。黄瓜不要炒久了。