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拌油麦菜 拌油麦菜的做法大全

油麦菜怎么凉拌好吃 ?

给你几种油麦菜的凉调做法,都很实用,自己做做试试吧。。。。。

凉拌油麦菜的做法一

凉菜配料:

油麦菜,辣椒油,醋,白糖,生抽,香油,盐,姜丝,葱丝,花椒。

凉菜做法:

1.油麦菜洗净后切段;
2.锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘;
3.将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上;
4.锅中烧油,下花椒炝锅后捞出;
5.将花椒油淋在油麦菜上即可。

凉拌油麦菜的做法二

凉菜材料:

  油麦菜300G,葱、姜、蒜末、香菜末各适量,酱油2汤匙,芝麻酱1汤匙,辣椒油3汤匙,白糖1/3汤匙,白醋2汤匙,味精1/2勺,香油1/2汤匙,盐1汤匙,熟白芝麻1汤匙,冷开水3汤匙。

凉菜做法:

1.油麦菜洗净、切寸段;
2.将其它调料全部放一起搅匀,倒入油麦菜中;
3.带一次性手套拌匀就可以了。

凉拌油麦菜的做法三

凉菜材料:

油麦菜,蒜,醋,味极鲜,鸡精,盐。

凉菜做法;

1.油麦菜洗净控水,用手掰成段;
  2.蒜切碎(蒜要多点),加醋(多点),味极鲜(少量),鸡精,盐少许(有蚝油放点最好,味道比较好),拌均待用;
  3.热锅放油适量,熟油后,关火,马上放入上面准备好的调味料,爆香;
  4.把油麦菜放入拌均,盛盘即可(因为锅还是热的,油麦菜放里边拌的话,就有点烫熟了,如果喜欢吃脆一点的,可以把菜放盘里拌均)。

菜品特点:

  做法非常简单而且爽口好吃。

  凉拌油麦菜的做法四

凉菜材料:

  油麦菜(切段),蒜末,盐,味精,芝麻酱,香油。

凉菜做法:

  1.将切好的油麦菜摆盘;
  2.芝麻酱加盐、味精、蒜末、香油调和,做成酱汁;
  3.把酱汁浇在油麦菜上即可。

凉拌油麦菜的做法五
  凉菜材料:

  油麦菜,豆瓣酱,麻汁酱。

  凉菜做法:

  1.油麦菜洗净,切段;
  2.调汁:把豆瓣酱、麻汁酱取适量放碗里,再倒点水(凉开水),搅拌均匀成汁;
  3.把调好的汁倒到油麦菜上,拌均匀,一道好吃又简单的凉拌油麦菜就做成了。

麻酱生拌油麦菜的制作步骤 ?

麻酱生拌油麦菜的食材用料有:

油麦菜 300克,
麻酱 50克,
蒜末 30克,
醋 10毫升,
糖 10克,
盐 5克,
香油 10毫升。

麻酱生拌油麦菜的制作步骤如下:

1.把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。

2.准备适量麻酱和蒜瓣儿。
3.把蒜拍烂再剁成碎末。

4.把麻酱先用凉水调稀,然后加入适量陈醋。

5.加入适量白糖。

6.加入适量盐。

7.加入少许味精。

8.滴入两滴香油。

9.将其搅拌均匀浇到油麦菜中搅拌。

10.把蒜末加入一起搅拌均匀。

11.装盘即可食用。

凉拌油麦菜家常做法 ?

油麦菜烫一下,拌上酱油、醋、辣椒油、香油、蒜和味精就可以吃了。

酱油拌油麦菜的做法,酱油拌油麦菜怎么做好吃,酱油拌 ?

1.准备好油麦菜

2.洗干净切段

3.然后用滚水烫熟

4.热锅下油爆香蒜
5.放油麦菜下去就关火

6.下入少许盐和酱油拌均匀即可

7.已经做好的油麦菜

油麦菜拌粉条怎么做 ?

原料: 油麦菜300克,蒜末20克。 辅料: 盐、味精各适量。 做法: 准备:油麦菜择洗干净,切成6_7厘米长的段。 快炒:油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末。 Tips: 油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火。这样做吃起来还可以。 tejb

凉拌油麦菜的食材明细 ?

主料: 油麦菜一棵配料: 蒜两瓣辅料: 醋两汤勺 生抽3/4汤勺 绵白糖半汤勺

油麦菜怎么凉拌 ?

给你几种油麦菜的凉调做法,都很实用,自己做做试试吧。。。。。

  凉拌油麦菜的做法一

  凉菜配料:
  油麦菜,辣椒油,醋,白糖,生抽,香油,盐,姜丝,葱丝,花椒。

  凉菜做法:
  1.油麦菜洗净后切段;
  2.锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘;
  3.将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上;
  4.锅中烧油,下花椒炝锅后捞出;
  5.将花椒油淋在油麦菜上即可。

  凉拌油麦菜的做法二

  凉菜材料:
  油麦菜300G,葱、姜、蒜末、香菜末各适量,酱油2汤匙,芝麻酱1汤匙,辣椒油3汤匙,白糖1/3汤匙,白醋2汤匙,味精1/2勺,香油1/2汤匙,盐1汤匙,熟白芝麻1汤匙,冷开水3汤匙。

  凉菜做法:
  1.油麦菜洗净、切寸段;
  2.将其它调料全部放一起搅匀,倒入油麦菜中;
  3.带一次性手套拌匀就可以了。

  凉拌油麦菜的做法三

  凉菜材料:
  油麦菜,蒜,醋,味极鲜,鸡精,盐。

  凉菜做法:
  1.油麦菜洗净控水,用手掰成段;
  2.蒜切碎(蒜要多点),加醋(多点),味极鲜(少量),鸡精,盐少许(有蚝油放点最好,味道比较好),拌均待用;
  3.热锅放油适量,熟油后,关火,马上放入上面准备好的调味料,爆香;
  4.把油麦菜放入拌均,盛盘即可(因为锅还是热的,油麦菜放里边拌的话,就有点烫熟了,如果喜欢吃脆一点的,可以把菜放盘里拌均)。

  菜品特点:
  做法非常简单而且爽口好吃。

  凉拌油麦菜的做法四

  凉菜材料:
  油麦菜(切段),蒜末,盐,味精,芝麻酱,香油。

  凉菜做法:
  1.将切好的油麦菜摆盘;
  2.芝麻酱加盐、味精、蒜末、香油调和,做成酱汁;
  3.把酱汁浇在油麦菜上即可。

  凉拌油麦菜的做法五

  凉菜材料:
  油麦菜,豆瓣酱,麻汁酱。

  凉菜做法:
  1.油麦菜洗净,切段;
  2.调汁:把豆瓣酱、麻汁酱取适量放碗里,再倒点水(凉开水),搅拌均匀成汁;
  3.把调好的汁倒到油麦菜上,拌均匀,一道好吃又简单的凉拌油麦菜就做成了。

凉拌油麦怎么做 ?

1、油麦菜洗净后切段
2、锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘
3、将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、蒜倒在油麦菜上
4、锅中烧油,下花椒炝锅后捞出
5、将花椒油淋在油麦菜上
6.在盘中拌一下,蒜香以及油麦菜的香味就会扑鼻而来

芝麻酱拌油麦菜的做法,芝麻酱拌油麦菜怎么做 ?

食材
主料
油麦菜
3棵

辅料

适量

适量
米醋
适量
蚝油
适量
香油
适量
芝麻酱
3勺
步骤

1.将油麦菜洗净,切成段,过开水焯熟,再过凉水降温,控干水装盘备用。

2.咬出三勺芝麻酱。

3.倒入适量香油稀释。

4.搅拌香油,直到往下倒芝麻酱时,不会断续。

5.再加上一勺食盐,适量醋和生抽。

6.切蒜末,将拌好的芝麻酱,和芝麻酱倒入焯熟的油麦菜上。

7.搅拌均匀,成形了。

生炝油麦菜怎么做 ?

【材料】
油麦菜,蒜,盐,花椒面,鸡精
【做法】
1.将摘好的油麦哗洗净,用开水焯稍微一下,捞出后轻轻的攥干水分,切成5cm长的段备用。
2.蒜去皮后拍一下,切成蒜末备用。
3.锅中放油,待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒,同时加入花椒面、盐,翻炒均匀。
4.略微翻炒后加入蒜末,翻炒出蒜香后,关火加入鸡精,翻炒均匀就OK啦!

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