万丰美食菜谱大全江西的南瓜酱怎么做？？ ？
糯米粉，用热水搞熟放红糖，生姜太蒜，辣椒下锅蒸熟。然后放外面晒干既可。
江西特产南瓜酱的做法中，说的那个酱是什么酱呢？ ？
糯米粉蒸过之后，晒干后的透明胶状物体，就是南瓜酱的“酱”，其实就是一块一块的。
江西小吃南瓜酱怎么做? ？
这个真够呛 查不到 人肉都够呛 南瓜酱焗饭 南瓜250克（切丁）、洋葱50克（切丁）、黄油30克、盐1少量，黑胡椒粉少量，水250ml。 白饭250克、培根3片（切片）、香菇5朵（切丁），马苏里拉奶酪50克。 1、黄油烧热，放入洋葱丁爆香，放入南瓜炒香，加入250克白水，加入盐和黑胡椒粉，将南瓜煮至软烂，水份尽量收干。 2、煮到南瓜软烂，用勺子轻轻碾碎部分南瓜，形成粘稠的瓜酱。 3、少量油加热，加入米饭翻炒均匀，加入全部南瓜酱、根据个人的口味再加入盐和黑胡椒粉，炒匀，关火。 4、盛入烤器，撒上奶酪丝，放入烤箱中层，200度，约10分钟即可。 TIPS:*做南瓜酱时水一定要收到的很干，不能太稀。 *此饭偏淡一些比较合适，所以少放点盐。 *马苏里拉化了便可用了，如果想要脆一点颜色焦一点的，可以增加烤箱的时间。 *此饭热量真的很高，慎用！-_-!
南瓜酱怎么做 ？
南瓜酱汤的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：香辣
工艺：煮南瓜酱汤的制作材料：主料：南瓜500克
辅料：青椒25克,辣椒(红,尖)25克
调料：植物油20克,酱油5克,白砂糖3克,辣椒酱10克,胡椒粉5克,盐3克,大葱5克,大蒜（白皮）4克 教您南瓜酱汤怎么做，如何做南瓜酱汤才好吃。
1. 将嫩南瓜去蒂、皮、籽洗净，一切4瓣，切成小块；
2. 青椒、鲜辣椒去蒂、籽洗净，均切成丝；
3. 葱切丝，蒜切茸；
4. 炒锅注油烧热，放入南瓜块、青椒丝、辣椒丝、葱丝、辣椒酱煮至南瓜熟烂，加入酱油、白糖、精盐、蒜茸，撒入胡椒粉、味精即可。
怎么自制江西南瓜干 ？
1.将南瓜洗干净，用刨子刨成薄薄的细细的长条，在放到太阳底下晒干部分水分！
2.将晒干的南瓜片，用清水稍微洗一下，放进饭甑上蒸熟，同时可放上自己喜欢的调料，因为每个人的口味都不一样，本人喜欢吃辣的，所以放了很多的辣椒片，还稍微加了一点糖。
3.将已蒸熟并放好调料的南瓜酱搅拌，并将其放在太阳底下晒干即可使用.
希望以上答案能帮上问主的忙！：）
南瓜酱的做法，南瓜酱怎么做好吃，南瓜酱的家常做法 ？
南瓜酱汤的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：香辣
工艺：煮南瓜酱汤的制作材料：主料：南瓜500克
辅料：青椒25克,辣椒(红,尖)25克
调料：植物油20克,酱油5克,白砂糖3克,辣椒酱10克,胡椒粉5克,盐3克,大葱5克,大蒜（白皮）4克 教您南瓜酱汤怎么做，如何做南瓜酱汤才好吃。
1. 将嫩南瓜去蒂、皮、籽洗净，一切4瓣，切成小块；
2. 青椒、鲜辣椒去蒂、籽洗净，均切成丝；
3. 葱切丝，蒜切茸；
4. 炒锅注油烧热，放入南瓜块、青椒丝、辣椒丝、葱丝、辣椒酱煮至南瓜熟烂，加入酱油、白糖、精盐、蒜茸，撒入胡椒粉、味精即可。
江西酱南瓜什么时候做好 ？
这个真够呛 查不到 人肉都够呛 南瓜酱焗饭 南瓜250克（切丁）、洋葱50克（切丁）、黄油30克、盐1少量，黑胡椒粉少量，水250ml。 白饭250克、培根3片（切片）、香菇5朵（切丁），马苏里拉奶酪50克。 1、黄油烧热，放入洋葱丁爆香，放入南瓜炒香，加入250克白水，加入盐和黑胡椒粉，将南瓜煮至软烂，水份尽量收干。 2、煮到南瓜软烂，用勺子轻轻碾碎部分南瓜，形成粘稠的瓜酱。 3、少量油加热，加入米饭翻炒均匀，加入全部南瓜酱、根据个人的口味再加入盐和黑胡椒粉，炒匀，关火。 4、盛入烤器，撒上奶酪丝，放入烤箱中层，200度，约10分钟即可。 TIPS:*做南瓜酱时水一定要收到的很干，不能太稀。 *此饭偏淡一些比较合适，所以少放点盐。 *马苏里拉化了便可用了，如果想要脆一点颜色焦一点的，可以增加烤箱的时间。 *此饭热量真的很高，慎用！-_-!
南瓜酱的做法 ？
南瓜酱原料：
南瓜250克、洋葱50克、雀巢淡奶油40克（或黄油40克）、盐1/4茶勺，黑胡椒粉1/8茶勺，高汤（或白水）250ml。
南瓜酱做法：
1、将约250克南瓜洗净去皮切小丁，50克洋葱洗净小丁
2、锅内放入2勺橄榄油烧热，放入洋葱丁爆香，放入南瓜炒香，加入250克高汤（或白水），加入1/4茶勺盐和1/8茶勺黑胡椒粉，将南瓜煮至软烂，水份尽量收干。
3、煮到南瓜软烂，用勺子轻轻碾碎部分南瓜，形成粘稠的瓜酱，不过一定要留一部分南瓜颗粒才好。
4、最后加入雀巢淡奶油，搅拌均匀，关火。在此一定要提一下，我偷偷尝了一口，加了奶油之后的南瓜酱太好吃了.
江西万年的辣椒南瓜干怎么做 ？
这是我最喜欢吃的零食，没有之一！江西特产，南瓜干。
难度：配菜(中级)
主料
南瓜片（切片晒干的）1.5斤到2斤 糯米500g
辅料
新鲜红辣椒200g 红糖适量
盐适量 油两勺
南瓜酱、南瓜干的做法步骤
1. 糯米用高压锅煮成稀饭，加红糖，搅拌均匀。甜度自己调。
2. 加入南瓜片和切好的红辣椒，适量盐，味道自己调整，再加两勺油，让晒出来的南瓜酱有光泽。
3. 在簸箕或者可以晾晒的干净塑料袋上，把南瓜酱分成小块晾晒。太阳直射最好，等待晒到偏硬的程度就可以。中途想吃也可以吃。
焦糖南瓜酱的做法，焦糖南瓜酱怎么做好吃，焦糖 ？
焦糖南瓜酱的做法
主料
蒸熟的南瓜
150克
辅料
糖
60克
水
20克
步骤
1.首先蒸熟南瓜
2.水加糖中小火熬成焦黄色
3.加入捣烂的南瓜泥小火熬制，期间不断搅拌
4.熬到水分蒸发果肉不会塌下来