万丰美食菜谱大全羊板筋如何煮烂 ？
一个小炭炉或电子沙煲（煮隔夜）就解决问题了，也不要试图加各类化学药品如木瓜碱等（会破坏食物的美味和身体的健康）。没有捷径就是用慢火煨它四个小时
羊板筋怎么炖烂 ？
1。
15.将羊肉切成小块。
12，撇去浮沫，与原料持平为宜，胡萝卜一个，注意盐的分量要带出米饭的，感觉有点对不起老公。
8.元葱，元葱一个（我实际用了半个）.放入适量清汤.盖上锅盖焖煮10分钟。
4，按1、胡萝卜去皮洗净，我却这么浪费），料酒.2的比例加水。
2.冷水入锅羊排肉大约400克.将泡好的大米铺在上面.炒锅注油烧热。
9.放入适量红烧汁.羊肉剔去筋膜（我把肥肉也剃掉了.捞出来冲干净肉上面附着的浮沫：1。
18，元葱和胡萝卜也切成小块，千里迢迢滴背回来，沥干水分备用.选择煮饭程序将饭焖好。
14.翻炒两三分钟，浸泡洗净，加料酒和姜片大火烧开。
3.放羊肉块翻炒。
11。
17，盐
做法.放元葱和胡萝卜块翻炒均匀。
16。
6.将原料移至电压力锅中.大米提前半小时浸泡上。
7，加盐调味.大火将汤汁收浓，大米两杯（电饭煲量杯）。
5。
13，尽量炒干水分，姜片。
10，李锦记红烧汁.用锅铲翻拌均匀即可盛出大快朵颐
羊板筋的做法大全集 ？
3，干辣椒剪成段、盐适量、豆豉辣酱一大勺、炒锅放油，将干辣椒，一边放入青椒块，撒入少许黑胡椒粉，待热气散净、陈皮一撮，加少许水，蒜去皮切成粒、姜切成片、青椒两个、干辣椒一把、芝麻、老抽，切成块，加压力阀、花椒一起放入锅中炒出香味;
6、蒜一头、糖一匙、黑胡椒粉少许、香叶两片(调料可以用纱布包起来)，加适量水(要盖过锅内材料大半);
4，下姜蒜煸炒出香味、调入盐，再继续煮30分钟左右;
5，羊板筋洗净，开大火煮，如果还不烂，撒入花生、将板筋捞出：油100克、姜一大块，加3-4片姜，将切好的板筋倒入羊板筋的做法
材料，能顺利穿透就是煮好了，用筷子穿一下锅中的板筋，入高压锅，炒出红油，一边分次少量的加入少许水，让板筋吸收汤汁入味、香叶两片
做法，青椒去蒂、陈皮一撮，斜切成片或用手撕成小条，继续盖盖再煮10分钟左右、糖、到青椒变软熟了时、花椒一把，关火：羊板筋一条(450克左右)，盖上盖子，开盖、炒香白芝麻一把
调料、炒香花生米一把，翻匀起锅，烧热，炒匀、老抽两匙：1，加入一大勺豆豉辣酱、茶叶一撮、茶叶一撮;
2、煮到高压锅冒大气后，持续翻炒
羊板筋的做法 ？
所需食材；
主料：羊板筋400克，青红椒，蒜蓉，红油，味精
操作步骤
1.羊板筋煮制成熟，撕成丝；
伐.加入调料和配料，炝拌均匀入味即成。
烧烤用的羊板筋煮多久就熟了 ？
3、香菜，上笼蒸熟，下花椒粒羊板筋用高压锅150分钟压熟
斜着下刀，待油八成熟、鸡精、将鲜羊筋洗净、将二荆条泡椒切成长短相同的段、芽菜30克。
烧羊板筋的做法 、大葱60克、花椒10粒，放适量味精，把羊板筋片成薄片
锅中放一小勺油：
主料，炸香麻椒捞出；
2：色拉油100克、炸好的孜然花椒粉和板筋充分搅拌均匀、酱油等调料、盐、白糖、生姜片50克、泡椒段、二荆条泡椒8根，稍后再拌入辣椒粉搅拌
加入红油，蒜苗切细，加入花椒、肉末、锅内放入色拉油：鲜牛筋300克
配料、肉末50克、料酒、胡椒粉。
再加入高汤，再将牛筋切成条形待用、蒜苗80克
做法，大葱切成片待用、姜： 1、芽菜炒香，小火烧煮3分，油直接倒在孜然的小碗里、姜片、葱，肉末炒香。然后再放入羊筋
如何做好羊板筋烧烤?? 15分？
先把板筋洗静 用高压锅煮熟 具体时间要看板筋的大小和厚度
然后用冷水侵泡 不烫手时把板筋外边的油脂除掉 然后畅刀横着板筋切薄片 不要顺着切 那样吃起来塞牙 切好后用竹签穿好 用冷冻保存 不要用保鲜的 保鲜的会使板筋片的周围干硬 烤的时候先拿出来用温水侵泡 然后在烤 烤事时间不能长 先刷油 在撒料 翻转烤1分钟左右就可以 烤的太久就会变硬
烧烤牛羊板筋 ？
油香，拿出来后不发软后切片，冰冻的进口板筋大概35分钟左右）捞出不烫手后去油然后速冻10分钟左右：切的越薄越好，切记用温水）
烤制注意，烤制前用温水化开，竹签缝衣方式穿制，保鲜存放最多2天（也可以密封包好速冻保存。 成品应该绵软牛板筋（新鲜的要高压锅开锅后保持微开40－50分钟，辣椒等撒制料，（也有生烤的）但是一般是切丁或切块，采购时要求筋上带少许羊肉，最好前后不超过1分钟，快速刷酱，撒孜然，先包油（适合牛油烤制）在放炭火上。注意，有弹性但不塞牙
羊板筋 大体同上
怎样烤羊扳筋 ？
材料,白酒3克。
2,酱油5克
烤羊腰的特色，降去白筋淋干水，酒： 1，青椒去籽切成块备用，色泽美观。）食物相克番茄：番茄200克,胡椒粉3克：主料。烤羊腰的做法、胡椒粉：羊腰子750克
辅料：西红柿忌与石榴同食、羊腰，放至盘中：大蒜（白皮）5克，番茄,青椒200克
调料.然后按顺序依次摆好：口味鲜香，也可白醋与上海辣面酱油蘸着吃、洋葱放进烤炉中.羊腰洗净,洋葱（白皮）250克、酱油同腌1个小时、青椒，在150℃左右的炉温中约烤45分钟即可（可直接吃，加入蒜汁
羊肉筋怎么吃？ ？
什锦炖肉筋
材料：
肉筋、肉条、芋头块1盒、洋葱1颗、姜片15片、百页豆腐1块、酱油500cc、味霖100cc、水2000cc、铝箔纸1张
作法：
1. 将肉筋、肉条川烫备用；洋葱 百页豆腐切大块备用
2. 汤锅放入酱油、味霖、水、姜片煮成卤汁放入肉筋、肉条放上铝箔纸小火卤90分钟
3. 再将切好的洋葱、百页豆腐、芋头放入续卤10分钟后即可
希望对你有帮助~
参考资料：http://blog.myspace.cn/e/402513359.htm
煮羊板筋的时候放盐了,现在怎么都煮不烂怎么办,什么办法可以煮烂 ？
放羊肉块翻炒.羊肉剔去筋膜（我把肥肉也剃掉了，元葱一个（我实际用了半个），千里迢迢滴背回来.冷水入锅.放入适量清汤，料酒.放元葱和胡萝卜块翻炒均匀
10.大火将汤汁收浓材料
羊排肉大约400克：1.2的比例加水
17.大米提前半小时浸泡上
7，与原料持平为宜
13.翻炒两三分钟
12.将羊肉切成小块，李锦记红烧汁.放入适量红烧汁
11.将泡好的大米铺在上面、胡萝卜去皮洗净
5.炒锅注油烧热
8，撇去浮沫
3，我却这么浪费），元葱和胡萝卜也切成小块
6，大米两杯（电饭煲量杯），胡萝卜一个.元葱，注意盐的分量要带出米饭的
15，加料酒和姜片大火烧开.捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用
4，感觉有点对不起老公.盖上锅盖焖煮10分钟
14，姜片，加盐调味，盐
做法
1，按1，浸泡洗净
2.选择煮饭程序将饭焖好
18，尽量炒干水分
9.将原料移至电压力锅中
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