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五花肉白菜冻豆腐 五花肉白菜冻豆腐窍门

冻豆腐白菜炖五花肉怎么做 ?

主料:五花肉,豆腐,白菜 辅料:姜 葱 料酒 酱油 蚝油 白糖 做法:1 五花肉切片过油 炒出多余的肉油,这样不腻。 2 豆腐过油, 炸至两边都黄就好 3 锅里放底油 下五花肉,姜片,葱段,略微一炒加入料酒,少许酱油,然后加入高汤或开水, 4 等水开后,加入少许花椒和大香提味 5 加入豆腐一同烹煮约45分钟 6 加入白菜 和适量盐 就可以出锅了

小白菜炖冻豆腐加点五花肉怎么炖 ?

主料:五花肉,豆腐,白菜
辅料:姜 葱 料酒 酱油 蚝油 白糖

做法:1 五花肉切片过油 炒出多余的肉油,这样不腻。
2 豆腐过油, 炸至两边都黄就好
3 锅里放底油 下五花肉,姜片,葱段,略微一炒加入料酒,少许酱油,然后加入高汤或开水,
4 等水开后,加入少许花椒和大香提味
5 加入豆腐一同烹煮约45分钟
6 加入白菜 和适量盐 就可以出锅了

五花肉大白菜炖豆腐怎么做好吃,五花肉大白 ?

食材
主料
自制豆腐
1块
五花肉
100g
大白菜
适量
胡萝片
适量
辅料
食用油
适量

适量
料酒
适量
花椒水
适量
葱花
适量
姜末
适量
蚝油
适量

步骤

1.自制豆腐一块

2.准备所有调料,大白菜叶用手撕成小片,豆腐切小块分别装盘备用

3.五花肉、胡萝卜切小片,切点葱花、姜末装盘备用

4.热锅倒油葱姜爆香

5.放入切好的五花肉炒变色,放入料酒、花椒水

6.倒入白菜翻炒

7.将白菜翻炒出水

8.放入豆腐,加适量的开水、盐,大火炖白菜至熟
9.放入切好的胡萝卜片、蚝油在次烧开,关火。

10.成品盛入碗中
小贴士
做这道菜多放点大白菜叶子,叶子用手撕为好。

怎么做好吃,白菜五花肉炖豆腐的家常做法 ?

主料

豆腐一块 青口白菜适量
五花肉200g

辅料

盐适量 葱一根
白菜五花肉炖豆腐的做法步骤

1. 白菜洗净,手撕成小块。

2. 豆腐切块。

3. 五花肉切长条型。

4. 把手撕好的白菜放入开水中焯一下。

5. 锅内倒油,翻炒五花肉。

6. 五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐,再将豆腐也放入锅中,小火炖15分钟。

7. 最后将白菜放入锅内,大火5分钟后出锅。
小贴士
1 第四步焯白菜,青口白菜焯后待用的过程中会变黄,但在水中加入少量的盐和2滴油后再焯白菜,这样不会变黄。适用于所有的水焯青菜。
2 先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感。

五花肉炖冻豆腐怎么做好吃 ?

食材
主料
带皮五花肉
250g
冻豆腐
300g
辅料
鸡汤
1大碗

适量
大葱
适量

适量
煮肉香料
适量
酱油
2汤匙
料酒
1汤匙
绵白糖
1茶匙
步骤

1.食材。

2.葱切段、姜切片、煮肉香料洗净备用。

3.冻豆腐解冻后放入热水中汆一下、控干水分备用。

4.五花肉洗干净后切成大片。

5.锅内放少许油、放入五花肉煸炒。

6.依次放入酱油、白糖、料酒煸炒。加入清汤炖开放入葱、姜,煮肉香料 。

7.放入冻豆腐煮开、放入适量的盐调味。

8.出锅放入容器内即可。

小贴士
生活小贴士:
豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,与肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。

白菜豆腐五花肉的做法,白菜豆腐五花肉怎么做 ?

用料
白菜
五花肉
粉条豆腐
白菜豆腐五花肉的做法
预备食材,豆腐五花肉粉条和大头菜,家里没白菜,大头菜味道也不错

热油炒五花肉

放入白菜,然后老抽调色

放入粉条豆腐然后加水不用加太多 放盐和十三香
炖个十分八分的粉条好了就出锅

冻豆腐白菜汤怎么做 ?

食材明细
冻豆腐一块
大白菜芯一个
植物油少许
葱花适量
盐适量
青蒜末少许
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
冻豆腐白菜汤的做法步骤

1
白菜芯切块

2
冻豆腐略微解冻,切块

3
锅中放少许油,葱花煸炒出香味

4
倒入白菜,翻炒两分钟

5
倒入豆腐块,轻轻翻炒

6
倒入适量清水,如果喜欢喝汤,可多放些水,然后盖锅,中火煮10分钟左右

7
出锅前撒盐调味

8
撒少许青蒜末调味增色

白菜炖冻豆腐隔天吃对身体有危害吗 ?

不会。白菜和冻豆腐本身就非常有营养,而且不相克。如果温度高,可以放在冰箱里。
白菜炖冻豆腐的做法:
准备白菜和葱姜蒜。提前化开冻豆腐;锅里加少许底油,葱姜蒜炝锅;下入洗净控干的白菜片,煸炒,煸炒发黄;下入冻豆腐;加入清水,烧开;加盐,胡椒粉,生抽,出锅前加味精。
可以加五花肉炖,更好吃。

白菜粉条冻豆腐怎么炖 ?

东北经常做这个。
如下:
1、白菜斜着切成片,洗净。
2、之后锅里烧热加油,加葱花或蒜末爆香,加十三香或胡椒粉。
3、将白菜放在锅里翻炒,加少量生抽,盐。
注:也可以加一些过年时煮的五花肉,炒一下,更香。
4、之后加水约2碗,放粉条、冻豆腐炖就可以了。
大火约5分钟左右加少量味精。出锅。

白菜炖冻豆腐吃了会不会胖啊 ?

不会,白菜炖猪肉吃了豆不会胖!嘿嘿....

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