红枣糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
红枣糕的食材和调料:
低粉150克 阿胶枣 50克(其实应该是红枣好吗,俺图方便不用去核了) 牛奶60克 红糖 150克 盐3克 鸡蛋 4个(212克) 泡打粉5克 色拉油 100克 蜜枣丁少许(介个俺忘记放了)
教您红枣糕的家常做法,如何做红枣糕才好吃
一、枣子去核切丁泡入牛奶中20分钟
二、4个鸡蛋+红糖,倒入豆浆机中“冷饮”键转起来,知道红糖溶化,大泡泡变成小泡泡(转一次状态不理想,依自家豆浆机马力就多转几次)
三、加入1 泡好的牛奶和枣,豆浆机再“冷饮”转一次
四、筛入低粉+泡打粉+盐,再“冷饮”转一次。(记得一定要是按不加热的冷饮功能键,要是按错“五谷”键加热就杯具了)
五、撒入蜜枣丁,口感会更好(我忘记撒了,囧)
六、锅胆刷上油方便脱模。倒入打好的面糊,轻磕几下让它更细腻,盖上电饭锅锅盖,按“蛋糕”功能键。(判断熟的标准是 用一根牙签扎下去看看有木有面糊沾出来)
七、烤完后 别急着打开盖子,静待一分钟左右再开,不然很容易中间回缩塌掉的
红枣糕的简单做法 ?
原料:
红枣、白糖、糯米粉
做法:
1、先把红枣干洗干净,倒进锅里,放入适量的水煲烂。 场
2、把煲烂的红枣倒出来,去核,磨成泥。
3、把红枣泥放进碟里,倒入适量的糯米粉、白糖和水进行搅拌,就成了红枣糊。
4、把红枣糊放进锅里蒸熟,红枣糕就大功告成了。
红枣糕家常做法,正宗红枣糕怎么做 ?
用料 主料 糯米粉二00克 核桃一50克 辅料 枣(干) 一50克 调料 色拉油 二0克 白糖 50克 水 吧0克 核桃红枣糕做 核桃红枣糕原本要用黄米面临做前超市买售货员跟我说要粘关面粉都卖完管我要黄米面、粘米面、糯米粉太夸张庆幸自节前屯包糯米粉尽管做颜色黄灿灿胜于啊候都要备战备荒意识 今用虽胡桃我精挑细选新核桃肉白呢嚼着特香用核枣倍甜自做东西舍用料所谓料费工核桃红枣糕做起真没再简单备完材料准备锅要一5钟 糕热吃候外皮脆脆面黏黏冷吃筋道室温保存两三都没问题核桃补脑乌发红枣补气血糯米安神红枣甜核桃香吃美容尤其适合加夜班美哦 材料集合图: 一.核桃放锅火炒熟 二.炒核桃、红枣、糖、油放盆拌匀 三.倒入糯米粉略拌加入清水边加边用手盆内材料混合起 四.盆内所材料揉光滑面团即 5.准备平底粘锅要放油烧热面团放进锅用手面团轻压扁平饼形 陆.盖锅盖、火烙5钟 漆.核桃红枣糕翻面 吧.再加锅盖烙5钟用筷间扎筷带糯米粉透明状粘连即表现熟关火取切块
红枣糕怎么做,最简单的 ?
教你个简单的吧,用微波炉很快搞定哦。
用料:红枣8颗,鸡蛋1只,牛奶200ml,面粉半碗
具体做法:
1、红枣抠掉核,撕成小块,放一边待用;
2、牛奶放微波炉里低火加热半分钟 ;
3、面粉倒入微波炉适用的饭盒里,热牛奶倒进去,搅匀;
4、鸡蛋打进去,加入些许蜂蜜(或白糖),一点点油(要减肥的也可以不加),一丁点儿盐,搅匀;
5、将红枣块放进去继续搅;
6、用保鲜膜封好饭盒,等二十分钟;
7、将饭盒放入微波炉里,高火五分钟即完成
给你看我做成的葡萄干糕,呵呵。(红枣可以换成葡萄干,核桃,等等,材料你自己发挥喽)
红糖红枣糕的做法,红糖红枣糕怎么做好吃,红糖 ?
1.容器中放入红糖和枣泥
2.加入玉米油和牛奶搅拌均匀
3.鸡蛋打入无水无油的容器中,加几滴红酒
4.打蛋器先高速打至粗性发泡
5.然后在低速打发至蛋液很艰难的滴下
6.面粉过筛分次加入蛋糊中,每次只加一层,用橡皮刀切拌均匀
7.把拌好的面糊粉2-3次加入枣泥糊中
8.拌匀
9.倒入铺油纸的模具中,震出大的气泡
10.上下火180度27-29分钟左右,稍凉后脱模
11.脱模的蛋糕切片,中间抹少许枣泥
12.两片罗在一起挤上加砂糖打发的淡奶油装饰即可
请问台州讲门道节目中红枣糕的做法在哪一集,麻烦哪位大神提供下链接 ?
岛国高清m.baidu.com/...058397
特百惠红枣糕的做法 ?
用料
枣泥 125克
低筋粉 125克
鸡蛋 3个
色拉油 50克
细砂糖 40克
泡打粉 3克
小苏打 1/2小勺
红枣糕的做法
先准备一份枣泥
180克干红枣洗净,用清水泡发,锅中加入适量水,倒入泡发好的红枣,大火煮开,转中火煮十分钟左右关火,待水温降至不烫手时取出红枣,去皮,去核,称出125克枣,置料理机中搅拌成泥;
低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛备用;
枣泥,白砂糖,鸡蛋放入容器中;
打蛋器轻轻将其打散,再提速打发至出现纹路,时长约四分钟,(可以准备先一盆温水,打蛋盆坐温水中打发)
分三次加入过筛的粉类,刮刀上下轻轻翻拌至无干粉状态;
将色拉油顺着刮刀倒入面糊中,上下翻拌均匀;
烤箱165度预热五分钟
烤盘铺上油纸,将搅拌均匀的面糊倒入,用刮刀抹平其表面,双手握盘抬高,在桌上用力震几下,震出大的气泡,入烤箱,中层,160度,30--35分钟;
蛋糕烤好后,倒扣在烤架上,趁热慢慢撕下油纸,再将油纸覆盖蛋糕表面,让其自然冷却,切块食用。
糯米红枣糕怎么做 ?
食材明细
糯米适量
红枣适量
白糖适量
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
糯米红枣糕的做法步骤
1
需要的原料
2
糯米饭一层,去核的红枣卷起来放一层,再铺糯米饭一层……
3
用不同形状的容器来装
4
中午做好,晚上拿来吃就好
5
尽情地挥舞菜刀吧
6
吃不完用保鲜膜包好,小朋友们出去玩得时候人手一个,超喜欢
蒸枣糕的做法,蒸枣糕怎么做好吃,蒸枣糕的家常做法 ?
主料
面500克 干枣若干
辅料
干酵母3克
蒸枣糕的做法步骤
1. 干酵母用温水化开,不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了!
2. 把化好的酵母水,放到面里,再加上一定量的温水。反复揉搓,直到面光,盆光,手光。
3. 把面搓成宽度差不多的条,把枣用面条围起来。
4. 做好造型,放入锅中醒20分钟。大火烧开至上汽,中火蒸15分钟。
5. 蒸好后,不要掀锅盖,5-10分钟以后在开!漂亮的枣糕蒸好了!
山楂红枣糕的做法,山楂红枣糕怎么做好吃,山楂 ?
材料
主料:小麦面粉1500克
辅料:酵母15克,泡打粉20克,肥膘肉100克,桂花25克,红枣(干)150克
调料:白砂糖150克,猪油(炼制)80克
做法
1、把肥膘肉、红枣分别切丁。
2、面粉过筛后纳盆,加入白糖、猪油、干酵母、泡打粉、水和匀成面团。3、用压面机把面团压过后切成长方形,面上刷上一层猪油,撒上一层面粉,对折后擀成长方形。
4、再刷油,撒肥膘丁,撒粉,依此方法3-4次。
5、最后擀成长方形,面上撒上红枣粒、蜜桂花少许,上笼蒸熟即成。