万丰美食菜谱大全糖莲藕家常做法，正宗糖莲藕怎么做 ？
主料
莲藕
980g
红糖
50g
冰糖
40g
辅料
糯米
适量
步骤
1.莲藕洗净
2.糯米洗净后用清水泡到涨开后捞起
3.把莲藕一端切开后每个孔填入糯米，每个孔都要填满
4.要牙签固定封口
5.准备红糖和冰糖
6.电压锅加入莲藕注入清水，水量差不多和莲藕平，把糖加入
7.盖上后压35分钟
8.等排气后打开
9.捞起后先用大火收汁水浓稠后熄火
10.待微凉后切片上桌
在家如何做糖藕？ ？
·配 料:
原料：藕5节（3000克左右），糯米100克。
调料：白糖，糖桂花，冰糖。
·特 色：色泽亮红，口感糯软而不粘口，是秋令佳肴。
·操 作:
将藕内外洗净去皮，切下藕头留做盖用，糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米，灌满后用牙签与藕头连接上。把灌好米的藕放在锅内清水中，水要浸过藕，大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖，烧至色泽发亮，即可冷却后切片装盘。另将锅内放少量清水，放入冰糖熬化，加入糖桂花即可浇在藕上。
糖莲藕的介绍 ？
糖莲藕是用莲藕和糖一起煮再晾干而成的美味的甜品。做法简单，材料方便。
桂花糖藕怎样做糖藕才亮 ？
桂花糖藕的做法步骤
1. 糯米在做之前需洗净后用冷水浸泡12个小时左右，如果时间紧可改用温水浸泡。
2. 先将藕刮皮洗净，从一端切下两厘米长左右的一节，然后往里装米。用糯米装藕洞是一件需细心做的事，特别是一节藕中较长的一端，因为米要装实装满才效果好。最后用牙签帮忙塞漏处。
3. 将两端都装满糯米后，盖上切下的一端成原整根藕样，用牙签插上固定住封口。
4. 藕段放入冷水，煮开后加冰糖(红糖水，红曲米,~~粉.颜色好看)改小火慢煮，再煮1到2小时后关火，关火前半个小时放入糖桂花。
5. 晾凉后切片，煮藕剩下的汁用藕粉勾个薄芡，不打欠也可淋上即可。
注：用冰糖做糖藕就会亮
糖炒莲藕怎么做 ？
用料
莲藕 500
糖 50克
水 15ml
糖炒莲藕的做法
莲藕切片，放进开水里煮一下，去掉藕里面的淀粉。捞起沥干水。不沾锅（我用的是平底锅)中火，倒糖倒水溶解后倒入藕片。先是大火炒，然后是中火，最后是小火。活力自己调节。这个过程大概是一个小时左右（小孩子爱吃，再怎么辛苦也值得)
炒制中。里面糖水太多的话可以倒掉一些。可以节约时间。然后继续翻炒。
一直炒。炒到藕片变干。
完成。
冰糖莲藕糖水怎么做 ？
主料
藕
200g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.藕洗净去皮，切薄片别用。
2.锅中加入适量清水，水开后放入藕片。
3.始终保持小火，当锅中再次沸腾后放入适量冰糖。
4.小火继续煮沸5分钟后关火，过筛后倒入碗中。
糯米糖藕的制作方法 ？
原料：藕，糯米配料：白糖，金丝小枣数颗，酸梅3两颗，水淀粉做法：1。将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用；酸梅泡水，待用；2。切去藕的一头做盖用，将糯米塞入藕孔，再将切下的藕盖封上，插上牙签固定；3。将藕放入高压锅中，加水没过藕，加糖，枣，让藕入枣的香甜味道，又有糯米的香糯，大火煮30分钟；4。取出，将汁液倒出，藕凉后切片装盘；5。 将倒出的汁液倒入锅内，倒入酸梅水，连同酸梅，可适当调整加入些糖，大火煮，加入水淀粉，勾芡，起锅淋在藕上即可。类别：浙菜贫血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱工艺：包裹蒸口味：清香味食用：早餐中餐晚餐零食主料：莲藕600克糯米250克辅料：桂花50克调料：白砂糖250克桂花糖藕 - 健康提示 1.莲藕的淀粉含量颇多，可作为部分热量的来源。2. 另外，桂花糖藕因含糖量较多，故糖尿病患者不宜食用。
糖莲藕的菜品特色 ？
类型：甜品/点心菜谱类型：消化不良食谱、滋阴食谱、健脾开胃食谱、贫血食谱口味：甜味工艺：煮
糖藕的做法，糖藕怎么做好吃，糖藕的家常做法 ？
用料
莲藕 1只（500克左右）
红糖 2大勺（喜欢甜的可以再多放一点）
红枣 6颗
糯米 100克（如果没塞满再加点）
超简单糖藕的做法
准备九孔莲藕一只
去皮
糯米洗净
去头
糯塞进莲藕，然后把切下的头切成小块，塞进放好糯米的莲藕。每个孔都塞住哦。
放进电炖锅，水差不多放满，我晚上十点放进去，早上七点醒来，就做好了。
这个就是早上起来的样子。已经可以吃啦。
切一下。
糖藕怎么做 ？
主料
莲藕
980g
红糖
50g
冰糖
40g
辅料
糯米
适量
步骤
1.莲藕洗净
2.糯米洗净后用清水泡到涨开后捞起
3.把莲藕一端切开后每个孔填入糯米，每个孔都要填满
4.要牙签固定封口
5.准备红糖和冰糖
6.电压锅加入莲藕注入清水，水量差不多和莲藕平，把糖加入
7.盖上后压35分钟
8.等排气后打开
9.捞起后先用大火收汁水浓稠后熄火
10.待微凉后切片上桌