万丰美食菜谱大全豆沙糯米饼怎么做 ？
豆沙糯米饼的做法
1.糯米粉加水和成团
2.取一团面揉圆按扁包入豆沙
3.油锅烧热，放入包好的豆沙饼
4.煎至两面金黄，有点膨胀起来就好了
糯米豆沙饼的做法？ ？
材料：
。1 1/8杯糯米粉
。1/4杯澄粉
。5/8杯热水
。8安士豆沙
。1/2汤匙白芝麻
。2汤匙油
做法：
1。把1/8杯热水缓缓加入澄粉，边倒边用筷子搅拌，直到看不见干粉。
2。把糯米粉撒在烫面上。
3。把1/2杯热水缓缓加入面粉，边倒边用筷子搅拌，直到看不见干粉。
4。把面团揉捏光滑。
5。工作台上铺一大块保鲜膜。
6。把一半面团揉成球状，压扁成馅饼大小，放在保鲜膜中央。
7。在面团上再铺一大块保鲜膜。 面饼共有上下两层保鲜膜。
8。隔着保鲜膜，把面团尽量擀薄擀圆。
9。用同样方法把另一半面团擀薄擀圆。
10。把第一张面饼放在工作台上，慢慢撕去表面的保鲜膜，底下那层保鲜膜不动。
11。把一个直径大约20厘米的金属盘子倒扣在面饼中央，用力压出一道盘印。
12。把豆沙均匀地铺在面饼上，不要铺到圆印外面。
13。慢慢撕去第二张面饼表面的保鲜膜，底下那层保鲜膜不动。
14。把第二张面饼倒扣在第一张面饼上，尽量遮住有豆沙的部分。 现在只剩下两层保鲜膜：第一张面饼底下一层保鲜膜，第二张面饼表面一层保鲜膜。
15。慢慢撕去第二张面饼表面的保鲜膜。
16。再把金属盘子倒扣在两张面饼上面，尽量遮住有豆沙的部分，用力压出一道盘印。
17。用小刀顺着圆印把外围多余面团分割开，去掉。
18。蒸盘喷油，均匀地撒一半芝麻。
19。把糯米饼倒扣在蒸盘上，慢慢撕去糯米饼上的保鲜膜，上面撒剩余芝麻。
20。开大火，烧开水，把蒸盘放入蒸10分钟。
21。把饼摊凉。
22。把炉子开得比中火稍大，待锅热，烧热油。
23。放入糯米饼煎得两面酥香。
红豆沙馅糯米饼的做法，红豆沙馅糯米饼怎么做 ？
豆沙馅
材料红豆300公克，水1000公克，二砂糖150公克，麦芽糖50公克，盐少许
做法 1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。
2.将浸泡好的红豆加水煮沸后，再加入水降温待再次煮沸倒除涩水，并以清水冲洗红豆后，重复前述动作1次
3.将作法2的红豆放入锅中，再加入1000公克的水于锅内，以大火煮至沸腾后转小火，一直煮至红豆呈松软的状态。
将红豆捞出(不要有汤汁)放入另一锅中，继续加入二砂糖、麦芽糖于锅内，以中火煮至糖类完全溶化（其间用木匙轻轻的从底部拌上来），待变浓稠时加入少许盐轻轻拌匀，一直煮至豆馅呈略含水份的状态即可熄火放凉备用。
的做法，糯米豆沙饼怎么做好吃，糯米豆沙饼的家常做法 ？
用料
糯米粉 200g
红豆沙 200g
水 170ml
糯米豆沙饼的做法
取一点糯米粉放案板防粘，把豆沙搓成长条，分段，搓成一个个小豆沙球... 我手残搓不均匀，别看我... 每个搓完差不多1.5cm直径大小..
水加热80℃，慢慢倒入200克糯米粉中，注意水慢慢倒，看实际用量... (下面开始没拍图了... 因为原本没想做菜谱来着..)
取差不多豆沙1.5倍量的糯米团，搓圆，慢慢按扁
放上事先准备好豆沙馅在上面,然后慢慢的从四周包起来.先把汤圆卡在虎口,可以有效的把面团包结实,再用手捏住收口左右转转,使汤圆更圆整（这是抄来的！！！）
然后搓圆.... 慢慢按扁至0.5cm厚度，完成了！
不沾平底锅倒入少许油，稍微加热后小火，注意油温不能高，一不注意会焦的！！
慢慢煎至两面金黄，出锅。
小贴士
注意注意！趁热吃，凉了就不好吃了！
糯米面豆沙饼的做法，糯米面豆沙饼怎么做好吃 ？
1.开水烫面 糯米面
2.豆沙馅分份
3.包糯米饼
4.沾上面包糠
5.煎成金黄色
6.出锅
红薯豆沙糯米饼的做法，红薯豆沙糯米饼怎么做 ？
食材
主料
红薯
1个
糯米粉
60g
澄粉
20g
辅料
油
适量
白糖
适量
红豆沙
适量
芝麻
适量
步骤
1.红薯洗净切开隔水蒸熟
2.蒸熟的红薯趁热用勺子压成泥 放适量白糖拌匀
3.糯米粉加适量澄粉 没有澄粉可不放 拌匀
4.粉和地瓜泥和成稍硬的光滑面团
5.自制的红豆沙 和白芝麻放少许黑芝麻点缀
6.面团和豆沙分别分成团
7.面团慢慢往上推包住豆沙
8.压平成小饼
9.我用饼干模具做成了花型
10.饼子一面抹点水放在芝麻上用手按一按压实 沾上芝麻
11.做好的芝麻饼 一会下锅煎
12.热锅倒少许油 放入饼小火慢慢煎 有芝麻的一面先放进去
13.煎至两面金黄即可 趁热吃很好吃哦 表面金黄的地方稍有些脆 很赞
小贴士
煎的时候要用小火 芝麻的一面先放入
做糯米豆沙饼水温多少才好做 ？
原料：糯米粉，糯米，红豆沙，植物油
步骤：
1、糯米粉+糯米+水（糯米不能太多，四份糯米粉，一份糯米就可以了，另外做之前，糯米要先泡半天），搅拌均匀；如果稀了，请加糯米粉，如果太干，请加水。
2、放入电饭锅，隔水蒸熟。蒸锅、电饭锅都行。
3、蒸熟后，拿出，晾凉一下下，不烫手就行了。
4、用勺子挖出一团糯米团，用手指在中间戳一个洞洞，放入一小团豆沙，揉成糯米豆沙球，再压一下成小饼状。
5、电饭锅放油，插电加热。平时要是在家做，用不粘锅可以节省很多油，只要锅里少放一点油煎一煎就可以，因为材料本来就都已经是熟的了。只有电饭锅的朋友，就要稍多放点油，要不就粘锅了：）
6、油热后，放入糯米饼，两面煎黄，取出，因为电饭锅温度不会很高，所以不用操心火候，肯定不会糊，颜色很好看。
糯米豆沙夹饼，小时候吃的一种饼 把面糊(可能有糯米面)倒在圆形模具里 ？
糕点烤盘。
饼的做法，烤牛奶豆沙糯米饼怎么做好吃，烤 ？
食材
主料
糯米粉
500g
牛奶
250g
辅料
油
适量
豆沙
150g
步骤
1.食材：糯米粉 牛奶 自制豆沙 植物油
2.用牛奶和糯米粉
3.和成光滑的面团，
4.揪一小块，用手搓圆，再压成小饼形，包上豆沙，搓圆，压成小饼，
5.烤盘铺上锡箔纸，刷上一层植物油，把小饼放上面，再把小饼刷上一层植物油，
6.烤箱用上下功能150°，预热5分钟，把烤盘加入，
7.烤10分钟拿出烤盘，把小饼刷上一层植物油
8.翻面再烤5分钟左右就好了
小贴士
不能烤的时间过久
要不就烤的糊了
要特喜欢吃甜食的，可以和面时，加白糖
糯米饼怎么做才松软 ？
原料糯米面150克（g）、白糖糯米饼做法糯米饼1、糯米面加水拌匀2、热锅将油烧至7成热，将面团捏成饼状下锅；3、煎1分钟左右翻面，如此反复，直至两面都略带金黄色；4、起锅装盘，撒上少许白糖在上面。红薯糯米饼材料：红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。做法：1、将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。3、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。