万丰美食菜谱大全炸菠菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炸菠菜的做法
1.菠菜洗净，锅内烧热水，下入少量盐，下入菠菜烫熟捞出放入冷水中泡一下，挤出水分装盘。
2.锅内上油，下入肉碎煸干水分，下入黄豆酱煸炒，我加了点韩国黄豆大酱，很喜欢，里面豆很多，然后加少量水，加一点点味精小炖一会，打芡即可出锅。
3.沾着菠菜。
炸大白菜是不是跟炸菠菜一样做法 ？
是的炸大白菜的做法与炸菠菜在某些步骤上是相同的。
炸大白菜的做法：
主料: 白菜150克 猪肉(瘦)100克
辅料: 鸡蛋75克 小麦面粉50克 面包屑150克
调料: 大葱10克 姜10克 盐3克 味精3克 胡麻油15克 五香粉1克 胡椒粉1克 花生油65克
做法步骤：
1.将白菜叶洗净入沸水中略烫一下捞出，投凉，沥干水分，用精盐1克，胡椒粉0.5克，料酒5克，味精1.5克拌匀入味。
2.将肉末内加料酒、精盐、葱（切末）、姜（切末）末、五香粉、胡椒粉、花椒油搅匀。
3.将白菜叶铺开，放上肉馅，卷成约2厘米粗的卷，再粘匀干面粉，拖上一层蛋液，再粘匀面包渣，下入五成热油中炸透，至呈金黄色时捞出，改刀成4厘米长的段，摆入盘内即成。
香炸菠菜叶怎么做 ？
香炸菠菜叶的做法
先将全蛋打匀散，放入少量淀粉+一点点几克的小苏打(两者可让成品更酥脆)，搅拌成挑起如线状稀糊，让其醒发一下。
选择翠绿宽厚的整片菠菜叶，洗净沥水，均匀在表面撒一点盐调味(不要盐制时间过长会影响色泽)，可根据个人口味加入花椒面等调料。接着起锅放油，待6、7成油温时，将菠菜叶挂面粉炸制，翻动两面金黄出锅。
炸菠菜丸子怎么做好吃 ？
食材明细
菠菜适量 面粉 适量 水 适量 油 适量 盐适量 五香粉适量 味精适量
原味口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度
菠菜丸子的做法步骤
1将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。
2将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉（我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加）。
3稍加搅拌，放入盐。
4放入五香粉。
5放入味精。
6加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。
7锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。
8炸制金黄时捞出控油。
使用的厨具：炒锅
用豆浆机怎么炸菠菜汁 ？
不知道你用的是什么豆浆机。
1，如果是全自动豆浆机，是不能直接榨汁的。也要和磨豆浆一样，先把睡烧开了再转的，也就是菠菜汤啦。
2，如果是普通的调理机（只能磨生豆浆的那种），一般也就能炸碎，渣子和汁水是分不开的，不关你有没有加水。
建议，如果你想用菠菜汁，最好买个榨汁机（推穿，飞利浦，美的）
炸菠菜土话SaoYiZi三个字 ？
焯：
①zhuō。
潮州音为：doh，第4声，与潮州话中的“卓”同音。
意思是：显明、明白。
②chāo。
潮州音为：cog，第4声，与潮州话中的“促”同音。
意思是：把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来：焯菠菜。
方言：焯牛肉。
炸菠菜丸子咯鸡蛋不 ？
用的啊
在网上找的做法，希望对你有帮助
菠菜洗净切2厘米左右段，拌入面粉，淀粉，十三香，盐，一颗鸡蛋，一点无铝泡打粉(小苏打也可)，搅拌上劲
接着捏成团，第一次中火油锅里炸熟定型，捞出控油，第二次大火炸黄炸脆，蘸泰式辣鸡酱食用，外脆里酥，加之菠菜的清香，口感不错
油炸菠菜根的做法，油炸菠菜根怎么做好吃，油炸 ？
食材
主料
菠菜根
200克
面粉
100克
食用油
500克
食盐
适量
步骤
1.菠菜根洗净控水
2.面糊放食盐搅拌好
3.油锅7成热下面糊沾的菠菜根
4.起锅控油装盘即可
油炸菠菜能通便吗 ？
菠菜--通便清热的常青菜
至于菠菜有含草酸较多、有涩味和影响人体对钙的吸收等缺点，只要加以简单处理——即在烹调前将它放到开水中焯几分钟捞出，这些缺点就可基本消除，使菠菜成为色、味俱佳的美蔬，但应注意不可煮时间过长，否则，一方面容易破坏其维生素，另一方面煮得太烂，吃起来腻口，也不好吃.
菠菜，阿拉伯人曾将它列为“蔬中之王”。前些年，西方也曾把它列为营养丰富的重要蔬菜。现代科学研究证明，每百克菠菜中含蛋白质2.4克，碳水化合物3.1克，钙72毫克，磷53克，铁1.8毫克，胡萝卜素3.87毫克，维生素C39毫克。除胡萝卜素含量堪称“蔬中之王” 外，其他营养素含量都处于中等地位。加之菠菜中含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，可形成草酸钙，既不利于人体对钙的吸收，又有碍胃肠消化。
但是，从实际生活中看，菠菜仍不失为人们喜爱的一种蔬菜。 菠菜有哪些令人喜爱的可贵之处呢?一是由于菠菜细胞内原生质胶着度比较大，一般低温下，水分不易渗透到细胞间隙内结冰，故而它能耐低温，零下5℃可以播种，短期零下9℃仍可安然无恙，到零下 11℃才会冻死。因此它是冬春时节少有的绿叶蔬菜之一，分外受人青昧。二是菠菜炒熟后，其性平和，有通小便，清积热，促进胃肠和胰腺分泌，帮助消化吸收的作用。三是菠菜的营养价值虽只处于中等，但各种营养素含量比较均匀，且有不少微量元素，可辅助治疗鼻衄、牙龈出血、肠出血;它含有可抗菌的皂甙，常食之，可使大便通畅，缓解便秘症状;它还可以配合治疗糖尿病、乳糜尿病、肺结核、高血压、风火赤眼、夜盲症以及解酒毒等。四是菠菜烹熟后比较软、滑，既易消化吸收，又富含营养，特别适合老、幼、病、弱者食用。
至于菠菜有含草酸较多、有涩味和影响人体对钙的吸收等缺点，只要加以简单处理——即在烹调前将它放到开水中焯几分钟捞出，这些缺点就可基本消除，使菠菜成为色、味俱佳的美蔬，但应注意不可煮时间过长，否则，一方面容易破坏其维生素，另一方面煮得太烂，吃起来腻口，也不好吃.
如何榨菠菜汁 ？
用榨汁机啊，不放水