万丰美食菜谱大全豆芽和菠菜怎么做好吃，凉拌豆芽和菠菜的家常做法 ？
1.黄豆芽冲洗干净
2.烧一锅开水
3.放入豆芽
4.水再次煮开捞出用凉开水冲洗至凉透
5.菠菜很嫩，洗干净
6.入开水锅变色捞出，很嫩我就用了几秒
7.捞出凉开水洗净至凉透，拧干
8.自家种的蒜捣成蒜泥
9.菠菜上面放蒜泥
10.放入沥干水分的豆芽
11.加入适量盐
12.加入适量香油
13.少许生抽
14.适量香醋
15.少许自制的辣椒油
16.拌匀开吃
黄豆芽拌菠菜怎么做好吃 ？
绿豆芽更适合做凉菜。因为绿豆芽做起来简单可口，只要用热水一焯，加点辣椒油、芝麻酱，盐和少量的醋就是一盘不错的小菜。
菠菜能和豆芽胡萝卜一起吃吗? ？
菠菜和豆芽胡萝卜可以一起吃
菠菜相克食品:
菠菜+蜂蜜：引起心痛
菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾
菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+韭菜：腹泻
菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻
菠菜+黄鳝：腹泻
菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收
菠菜+猪肉：减少铜的吸收
豆芽相克食品：
黄豆芽+猪肝：有损营养素的吸收
与胡萝卜相克的食物：
山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
柿子：身体不适
白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
豆芽韭菜扁豆芽菠菜如何凉拌好吃 ？
豆芽、韭菜、扁豆芽、菠菜洗净，先沸水中焯一下，然后放麻油、盐、胡椒粉及少许鸡精凉拌好吃，营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等，食用容易消化吸收，特别适合老人妇女儿童食用
绿豆芽和菠菜,海带丝一块能凉拌吗: ？
若不是黑作坊用化学制剂泡发的，烫熟后是可以凉拌的；
前几年，老家那边做凉菜的，里面加了豆芽，结果有几十个人中毒，毒豆芽害的。
’豆芽菠菜拌粉丝‘ 这道菜里面的 粉丝需要煮熟吗？？ 还是只是凉水泡了就可以？？？？？ ？
用热水焯一下就行，但也看粉丝的质量，好质量的稍微多煮一小会儿
凉拌盒子菜，晋南的一种家常饭，有豆芽，菠菜，豆腐，等菜 ？
将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。
家常做法，正宗东北豆芽凉菜怎么做 ？
用料
主料
绿豆芽200克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
花椒
适量
白糖
1勺
陈醋
1勺
红尖椒
6个
细香葱
适量
凉拌豆芽的做法
凉拌豆芽，清脆爽口，清热解毒，很适合夏季食用。
在这个物价飞涨的年代一元钱能买到什么？又如何能用一元钱做出一道菜？绿豆芽首当其选，芽菜中以绿豆芽最为便宜，一块钱就能做出一道菜，而且营养丰富。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
绿豆芽性寒，清热解毒，十分适合夏季食用。平时绿豆芽除了做汤之外，也就是简单的炒一下，但是炒制时间不好掌握，一不小心就炒的软塌塌的，不仅水分大量流失﹑维生素C遭到破坏，口感也不是那么爽脆了。今天教大家凉拌豆芽，两个窍门使豆芽变为“万人迷”，保证在这个炎热的夏季，一端上桌就遭哄抢。用这两个窍门做出来的豆芽，不仅最大限度的保持了豆芽的原有营养，而且口感爽脆，鲜嫩多汁。吃一口，微微的酸甜口唤醒味蕾﹑爽脆的口感让你欲罢不能﹑慢慢回味着葱香味夹带着微辣的口感，使你一吃就停不下口，绝对的一上桌就遭到哄抢。
材料集合图：
1.辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁
2.绿豆芽用清水冲洗干净
3.锅中加适量水，烧开
4.豆芽倒入开水中，立即关火
5.将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留
6.豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水的豆芽，沥干水分
7.放入一勺陈醋
8.再加入一勺白糖，白糖：醋=1:1，这也是使豆芽好吃的秘诀
9.加适量盐进行调味
10.再倒入切好的葱和辣椒，这时候不要搅拌
11.锅烧热，加少许油，放入几颗花椒
12.花椒炸出香味，将热油浇在葱花和辣椒上，随着爽脆的浇油声，之前调料的香味进一步激发出来。将豆芽与调料搅拌均匀，即可盛盘上桌享用
豆芽和豆皮还有葫萝卜能一起吃吗 ？
菠菜是可以和豆芽胡萝卜一起吃的，不相克。
凉拌菠菜豆芽胡萝卜的做法：
用料: 菠菜 300g 豆芽 300g 胡萝卜100g 糖1勺 醋 2勺 盐1勺 大蒜5个1.把菠菜 ，豆芽焯熟，捏团去除多余水分
2.胡萝卜切丝，过一下热水
3.把蒜弄碎， 然后加入醋 ，糖 ，盐调汁
4.把菠菜，豆芽，胡萝卜摆盘。然后浇汁即可