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葱花鸡蛋饼视频 葱花鸡蛋饼的做法视频

葱花鸡蛋饼怎么做 鸡蛋饼的做法视频 ?

材料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,香油。
1、葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。
2、加盐调味,再加少许香油拌匀。
3、饼铛内倒少许油,倒入面糊,待一边凝固后翻个面,烙熟即可。
4、电饼铛的话就不用翻面

注意
1、使用的量具为125 ML的黑色量勺,面为1勺,水为2勺,蛋面糊约为1勺。 2、蛋面糊需要边用边搅拌,否则容易沉淀。3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油,边放边旋转饼,使饼受油均匀,这样煎出的饼口感软嫩,老少皆宜

怎么做鸡蛋饼视频教程 ?

香葱鸡蛋饼
1、鸡蛋磕开在碗里,加入面粉、葱粒,加一点点的水进去向一个方向搅拌,直到面粉均匀没有疙瘩,太稀的话加点面粉,太稠的话加点水,调成面糊;
2、平底锅烧热,刷一层薄油,倒进面糊,两面煎至金黄就可以。
海鲜鸡蛋饼
1、虾仁和蟹肉切丁。裹上少许面粉。加入半茶匙盐、咖喱粉、黑胡椒粉拌匀。
2、把鸡蛋打散打匀,加入半茶匙盐。准备葱花。
3、加入橄榄油先把虾仁与蟹肉炒至六到七分熟搁置一边。再用橄榄油先把葱花爆香,倒入鸡蛋液。当鸡蛋稍有凝固时铺上搁置一边的虾仁与蟹肉。煎至喜欢的熟度便可,期间翻面。切块装盘。
豆腐鸡蛋饼
1、将豆腐水分除去并捣碎,放适量盐调味。
2、将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。
3、将番茄和柿子椒切成小碎块。
4、将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼,半熟时将其余材料放在上面即可。
田园鸡蛋饼
1、准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。
2、西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。
3、胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。
4、鸡蛋打入碗中。
5、倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。
6、搅拌均匀以后,加入少许面粉。
7、搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。
8、平底锅稍稍预热,刷一层薄油。
9、放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。
10、待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。
烙鸡蛋饼
1、用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。
2、用一个平底锅,加入一点花生油,用中火烧至六成热,用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间,然后转动锅子,让面糊均匀的平铺在锅底,均匀的洒上芝麻,用中火烙。
3、看到面糊凝聚,就翻一面再烙。
4、吃的时候用刀切成小块
酥脆鸡蛋饼
1、鸡胸肉洗净切成条状,加入盐,蚝油,生抽进行腌制;
2、生菜洗净备用;
3、把生粉,面粉,加入适量盐和水,搅拌成面糊;
4、把鸡胸肉裹满面糊放进烧7、8成热的锅进行炸制;
5、当颜色变得金黄色时捞起控干多余油份;
6、把鸡蛋,面粉,葱花混合加入盐;
7、然后加入适量的水搅拌均匀成流动状的面糊;
8、置锅于火上,加入适量的油;
9、用勺子把面糊倒进锅里,摇晃锅面糊均匀的向四周流动,煎至两面金黄即可出锅;
10、用煎好的鸡蛋饼包住生菜跟酥脆的鸡胸肉就可以食用了。

蔬菜蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

蔬菜鸡蛋饼的做法
1.
100克面粉入盆,加入180克清水

2.
搅拌均匀,饧上30分钟

3.
趁着饧面的时间,用一点点的油把红萝卜炒熟,目的是想煎制时候更容易,并且回软易整形

4.
把韭黄与炒好的红萝卜丝放入盆中拌匀

5.
加入鸡粉,盐,五香粉拌匀

6.
鸡蛋打发,加入少许盐与黑胡椒碎拌匀

7.
起锅,烧热,放油,可借助一个模具煎饼,如果没有,请忽略

8.
鸡蛋也一样煎好,即可

怎么做好吃,葱花鸡蛋咸食饼的家常做法 ?

非常简单,将面粉、鸡蛋、葱花、盐加水搅拌成稀状,温火平锅摊饼即可。

葱花蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

材料
番茄、鸡蛋、葱、姜、香油、盐、味精少许、
做法
1、番茄洗净后切数小断,然后装在一碗里备用。
2、鸡蛋打云入碗,少许盐和味精调匀。
3、生姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水和盐一起,盖锅大火煮开文火煮15分钟。
4、锅铲加入少许味精,然后再倒入蛋液,筷子搅拌一下,撒上葱、滴上滴香油。

藕丝蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

藕丝蛋饼食材明细莲藕1节
鸡蛋2个
面粉30g
盐适量
胡椒粉适量
葵花籽油适量
原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
藕丝蛋饼的做法步骤

1
莲藕洗净去皮,切细丝,鸡蛋打入碗中。

2
蛋液倒入藕丝中。

3
量好30g面粉加入,放少许胡椒粉和盐调味,充分搅拌。

4
平底锅中倒少许油,待6成热,舀一勺饼糊倒入锅中。

5
中小火煎至一面上色后翻面。

6
待两面都煎至金黄色,即熟

只有葱和鸡蛋的鸡蛋饼的做法大全 ?

把香葱洗净切碎,拌入打好的鸡蛋了,撒盐和味精。拌匀,多放些油煎即可,颜色变黄就可以出锅了!

怎样做的鸡蛋葱花饼中间是嫩嫩的 ?

只需要把面糊调得稀一点,但是需要注意以下几点:
面粉用鸡蛋水来和。鸡蛋打散,加水,然后与面粉调匀。一定要多搅拌,不要让里面有很多小面疙瘩,同时给面糊上劲。稀稠程度到达那种用筷子弄一点面糊起来,能成一条线顺畅的滑下就是了。
平底锅里的油要很少很少。油能沾到锅底就行了,千万不能太多,然后将面糊倒入后,摇匀锅内的面糊,让它更均匀。
底部焦了倒是没必要,但是一定要等底下都固定成型了,然后晃晃锅,然后再翻面。尽量用颠勺,用铲子小心点就是,没事的。

张杰给谢娜做的葱花鸡蛋饼 ?

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山药葱花鸡蛋饼的做法,山药葱花鸡蛋饼怎么做 ?

山药鸡蛋饼的做法
山药打成泥,不用加水

加鸡蛋面粉(加多少随自己喜欢,面粉少点),搅拌泥状,电饼铛刷油用勺子舀进去煎熟。这是原味的,也可以加盐和葱做成咸的或加糖做成甜的。

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