万丰美食菜谱大全紫薯糯米糕怎么做 ？
主料
紫薯粉
2大勺
山药粉
1勺
糯米粉
3大勺
鸡蛋一个
牛奶100ml
蓝莓干葡萄干适量
步骤
1.糯米粉搅匀，备用
2.紫薯粉和山药粉搅匀，倒在糯米粉上面
3.牛奶里面加鸡蛋，搅匀备用
4.倒在刚刚备用的材料上面，开始蒸，2个小时
5.撒入喜欢的干果之类的，开吃
糯米粉和紫薯一起可以做什么点心 ？
糯米紫薯糕
用料:紫薯250克,糯米200克,糯米粉50克,白糖适量.模具一个
做法：
1.将糯米淘洗干将后浸泡4小时;紫薯削去皮后切成小丁;
2.将泡好的糯米与紫薯丁混合,放入蒸锅中,大火将其蒸熟(约30分钟)后取出;
3..糯米粉中加入适量的水,拌匀成糯米浆(浓度以用勺子舀起往下倒时成一条不间断的线时为佳);
4.将糯米浆倒入紫薯糯米饭中,用筷子拌匀
5.锅里放油，把模具放进锅里，用勺子把糯米紫薯饭舀入模具中,用勺子将其压紧一些,然后小心地取下模具;
7.小火将紫薯糯米糕煎至两面金黄中间熟透即可.
紫薯米糕的做法，紫薯米糕怎么做好吃，紫薯米糕 ？
紫薯米糕材料
大米粉 120g
糯米粉 80g
紫薯 100g
糖 15g
桂花 3g
做法
1. 全部混合、过筛。倒入模具大火蒸20分钟。
糯米紫薯糕怎么做好吃 ？
用料
主料
糯米250克
紫薯500克
辅料
白砂糖
适量
椰蓉
适量
芝麻
少量
糯米紫薯糕的做法
1.1. 紫薯蒸熟，用果语机摇成泥状，糯米浸泡四小时，倒掉一大半水，隔水蒸熟。
2.
2. 蒸好的糯米饭装入保鲜袋，趁热揉一会儿，以增强黏性。
3.
3.摇好的紫薯和芝麻混合，可适量加点糖，(喜欢甜点的小伙伴)
4.
4. 在器皿内放一层保鲜膜 放一层糯米饭，压平压结实， 放一层紫薯泥，再发一层糯米饭，压实来
5.
8.晾凉以后切成自己喜欢的形状，可以加些糖霜或椰蓉
紫薯糯米糍怎么做 ？
食材用料：
糯米粉200g
椰蓉100g
QQ软糖8个
冰糖8个相克食物
酸奶100g相克食物
紫薯1个相克食物
菜谱做法：
1.所需要的材料：糯米粉200克，椰蓉100克，QQ软糖8个，冰糖8个，酸奶1包，紫薯1个,冰糖8个(根据个人口味不同)
2.紫薯切开，上锅蒸熟
3.QQ糖和冰糖放入碗中
4.QQ糖和冰糖碗中，倒入热水
5.糯米粉倒入碗中，用酸奶和面
6.和好成团
7.蒸熟的紫薯捣碎
8.把QQ糖和冰糖加水调好放入微波炉中熔化
9.把调好的QQ糖水倒入紫薯中调和
10.调好的紫薯内馅
11.把揉好的糯米面团上锅蒸5分钟(为了使其劲道)
12.蒸好的糯米面团中加入一些调好的紫薯馅，使面团变紫色更为好看(此步骤可不用，根据自己喜好)
13.揉好的紫薯糯米面团
14.面团搓成条,取小挤子捏成碗状
15.包入紫薯馅
16.揉圆
17.滚上少量糯米粉
18.全部包好后，上锅蒸
19.蒸的时候准备一个大盘子倒入椰蓉
20.蒸大约10分钟左右就可以出锅了
21.趁热滚上一层椰蓉
22.装入盘中
23.开吃喽
菜谱小贴士：
a. QQ糖和冰糖加水微波后放置时间过长就会变成果冻了。
b. 糯米粉要么用热水和面要么就揉好后上锅蒸五分钟，否则不够劲道。
c. 蒸好的糯米糍一定要趁热滚上椰榕，凉了皮就不好沾了。
紫薯大米糕的做法，紫薯大米糕怎么做好吃，紫薯 ？
食材
主料
大米
200g
紫薯
2个
辅料
糖
适量
酵母
适量
步骤
1.紫薯洗净蒸熟。
2.一半去皮，放在料理机里加适量水打成泥。
3.大米洗净。
4.倒入紫薯泥，加水漫过大米，拌匀，泡一夜。
5.取出用料理机打成米糊，放糖、酵母、搅匀发酵。
6.模具抹油。
7.放入发酵好的米糊至8分满。
8.剩下的一半紫薯去皮，加炼乳搅拌成泥，用手捏成小球。
9.放入模具。
10.大火蒸25分钟，关火焖5分钟。
11.取出晾凉脱模。
小贴士
佳宁心得：
1、我原本是想把紫薯切成丁直接放在米糊里蒸的，怕不熟，才捣成泥放进去的。下次要试试生的怎么样。
2、用牛奶代替水，营养和口感都更好。
用紫薯和糯米粉做的，吃着有点像汤圆，这个叫什么名字呀 ？
紫薯糯米小笼包，哈哈。谁手艺这么好，小二，来两碟
糯米粉紫薯怎么做好吃 ？
－ 准备食材 －
紫薯 250g
糯米粉 250g
牛奶 适量
红豆沙 适量
黄油 适量
－ 步骤 －
1.紫薯洗过蒸30分钟，剥皮压烂成泥。
2.紫薯泥混合加入牛奶、糯米粉、黄油，搅拌均匀。
3.和面，成光滑的面团。
4.从和好的面团上揪下元宵大小的面团，用手捏成饼状，中间放上红豆沙适量，然后封口揉成圆球，再按压成饼状。
5.放入烤箱，175度烤30分钟左右。
6.刚烤好时有些软，放凉后软硬可口很好吃。
－ 小贴士 －
和面要根据经验来加水，此处用牛奶代替水会有奶香味，那点儿黄油可以在烤的时候饼不至于很干，如果用油煎或炸的方式那就不需要加黄油了。因为紫薯有甜度，加上里面芯子有豆沙所以没放糖。
紫署糯米糕怎么做 ？
紫署糯米糕怎么做
材料
紫薯、糯米粉、糖
做法
1、紫薯洗净，蒸熟；晾凉后去皮，压成泥（我压的不好）；
2、在紫薯泥中加入适量糯米粉和糖，揉均匀；
3、将紫薯面团撵成薄片，用饼干磨具造型；
4、烤盘刷点油，放入做好的紫薯糯米糕，入烤箱中层180度烤20分钟。
紫薯糯米粉煎饼怎么做 ？
1.准备食材。（元宵粉就是糯米粉）
2.紫薯去皮切片，蒸熟后碾成泥。
3.加入甜酒和糯米粉，搅拌均匀。
4.和成软面团。
5.将面团搓成条。
6.切成等分的小剂子，把剂子搓成团。
7.切香蕉片（包的时候再切，切太早会氧化）。
8.取一团在手心压扁，中间放香蕉片。
9.将香蕉片包裹起来，压扁，成小圆饼。
10.撒上些白芝麻，轻轻压实。
11.煎锅抹少许油，放饼时中间要有空隙，以免粘连。中间放一点点清水，盖上锅盖。
12.煎至表面焦黄即可出锅盛盘。