竹筒鸡的做法,竹筒鸡怎么做 ?
竹筒鸡的制作材料:
主料:嫩鸡1只;火腿片100克;水发冬菇、玉兰片各50克。配料:葱段、姜片各20克。
教您竹筒鸡怎么做,如何做竹筒鸡
(1)将鸡身及肝、肫、冬菇、玉兰片火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱油入盆搓揉入味。
(2)将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放在火上烤2小时,取出装盘即成。
中华名小吃简介 ?
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阳朔,龙脊梯田,亲们吃得到过什么好吃的推 ?
竹筒饭,竹筒鸡,腊肉。
咸鸭蛋放在竹筒里腌制可以么 ?
可以在不锈钢里,塑料不好,因为塑料有一定的化学成分,易被盐腐蚀,且塑料中的化学成分如渗入蛋中,对健康也不利。
成都目前推荐的火锅 ?
但价格绝对便宜、廊桥等等
2。
最后两种质量稍逊色、胖妈烂火锅,出名的有玉林串串,非他莫属。当然、串串香--味道不及火锅;此外还有很多火锅的周边产品、靓家火锅等等。要吃的话打的让师傅把你载到最近得一间店就好、价格和质量比较适中、××火锅之类的,是经典得选择成都得火锅分为以下几种.1、价格和质量都很高得社交型、袁记串串等,味道比较正统、孔亮:
1,好吃的有皇城老妈,这类分为两小分支
2!
2、成都本地火锅.2,比如火锅鱼,如曾毛肚、府河人家,但是想要体验市井文化,呵呵、味道江湖,比如冷锅串串,最好的办法还是打的哈
3、遍布市内的叫不出名字的火锅,比如狮子楼,但却不是最地道得、以刘一手、德庄为代表得重庆火锅、竹筒鸡等
4,钵钵鸡等,串串也发展出了自己的周边。
以上是一个成都人的经验
请列举一下跟竹子有关的菜品,美食,越多越好,谢谢了 5分?
最有名的是竹筒饭
具有养颜美容、抗衰老等滋补效用的竹荪煲乌鸡,用产量稀少的竹花煲制的老鸭汤煲,有润肌骨、清热作用;还有以更珍惜的竹胎盘与高汤煲制的顶汤双衣煲甲鱼,鲜香浓郁,益气补精提神。
以主料为南国笋、野生笋煲制的竹双脆煲飞鸽,化痰止咳,有很佳的开胃效果;还有南国笋煲老鸡,舒筋活血、降血压。
竹筒饭 竹荪煲乌鸡 以更珍惜的竹胎盘与高汤煲制的顶汤双衣煲甲鱼 竹双脆煲飞鸽 竹筒竹鸡 竹叶茶 红烧竹笋
成都哪里火锅好吃 ? ?
成都得火锅分为以下几种:
1、价格和质量都很高得社交型,比如狮子楼、廊桥等等
2、价格和质量比较适中,这类分为两小分支
2.1、以刘一手、孔亮、德庄为代表得重庆火锅,味道比较正统,是经典得选择,但却不是最地道得。要吃的话打的让师傅把你载到最近得一间店就好!
2.2、成都本地火锅,好吃的有皇城老妈、府河人家、味道江湖、胖妈烂火锅、靓家火锅等等,最好的办法还是打的哈
3、遍布市内的叫不出名字的火锅,如曾毛肚、××火锅之类的;此外还有很多火锅的周边产品,比如火锅鱼、竹筒鸡等
4、串串香--味道不及火锅,但是想要体验市井文化,非他莫属,出名的有玉林串串、袁记串串等。当然,串串也发展出了自己的周边,比如冷锅串串,钵钵鸡等。
最后两种质量稍逊色,但价格绝对便宜。
以上是一个成都人的经验,呵呵,供你参考哈
一道政治题 ?
壮族
壮族是我国少数民族人口最多的。主要分布在广西壮族自治区以及云南、广东,贵州三省。壮族信仰多神教,崇拜巨石、老树、高山、土地。祖先崇拜占有主要地位。每家正屋都供奉着“天地亲师”的神位。有的还信奉佛教。
壮歌久负盛名,定期举办对歌赛歌的“歌圩”盛会;壮族刺绣、竹芒编以及“干栏”建筑艺术等名扬远近。
如果有客人来访,他们都会热情招待。由主人出面让座递烟,双手奉上茶。有客人在家,不可以大声讲话,进出要从客人身后绕行。和客人共餐,要两腿落地,和肩同宽,不能跷二郎腿。
饮食以大米、玉米、薯类等为主食。认为狗肉、野味是美味佳肴、珍品。用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭;长辈未动的菜,晚辈不得先吃;给长辈和客人端茶、盛饭,必须双手捧给,而且不能从客人面前递,也不能从背后递给长辈;先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席;晚辈不能落在全桌人之后吃饭。
普遍喜欢喝酒。招待客人的餐桌上有酒才显得隆重。敬酒的习俗为“喝交杯”,其实并不用杯,而是用白瓷汤匙。
龙州等地的妇女还有嚼槟榔的习俗,有些地方槟榔仍是待客的必需品。
不爱吃胡罗卜、西红柿、芹菜等。
尊老爱幼是壮族的传统美德。路遇老人要主动打招呼、让路,在老人面前不跷二郎腿,不说污言秽语,不从老人面前跨来跨去。杀鸡时,鸡头、鸡翘必须敬给老人。
壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲;有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉;妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人入内;忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。登上壮族人家的竹楼,一般都要脱鞋。壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家。火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方,禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。壮族青年结婚,忌讳怀孕妇女参加,怀孕妇女尤其不能看新娘。怀孕妇女不能进入产妇家。家有产妇,要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀,以示禁忌。不慎闯入产妇家者,必须给婴儿取一个名字,送婴儿一套衣服,一只鸡或相应的礼物,做孩子的干爹、干妈。
壮族是稻作民族,十分爱护青蛙,有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”,所以到壮族地区,严禁捕杀青蛙,也不要吃蛙肉。
彝族的禁忌:禁食狗、马、熊等动物的肉;过年三天内禁忌新鲜蔬菜进屋,否则对祖先是最大的不敬;妇女忌食难产而死的家畜之肉;禁过年七天内推磨,不然会使家境贫困;忌用餐后把汤匙扣于碗盆的边沿上,因这是给死人敬食的方式。忌讳女人跨过男人的衣物,更不能从男子身上,头上跨过。忌讳女客上楼。忌讳妇女送自己的首饰、衣物给别人,否则会影响生育和孩子的顺利成长。
苗族
节日是苗族风情展现得最精彩淋漓的时刻。黔东南苗族有名堂的节日有一百多种,春节、过苗年、吃姊妹饭节、吃牯藏、爬笙节、龙船节……数不胜数,一些节日又往往"节中有节",或者不同地方不同时间同过一个节,节庆活动比伏彼起,因此流传"大节三六九,小节天天有"的说法一点也不过份。就拿春节来说吧,一般过了正月初三,各村寨就陆续掀起芦笙会的热潮,今天这个寨子结束,明天另一个寨子又开始了,一个接一个像走马灯似的,仿佛没完没了。
有些节日并非年年进行,例如"吃牯藏节"十三年才过一次,使得连苗家未经历过的新一代人觉得分外神秘。
热衷于追寻这些节日的人,如果想每一个节庆都去陶醉一番,那可不知要多少年才能圆满轮一遍呢。
苗族的禁忌:做客的时候不能去夹鸡头吃。客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿,鸡肝、鸡杂要敬老年妇女,鸡腿则是留给小孩的。忌跨小孩头顶,否则孩子长不高。禁忌妇女与长辈同坐一条长......余下全文>>
有谁可以帮我制作个菜谱吗?我每天真的不知道买什么菜!高手谢谢了。!实际点。 ?
恩,跑业务,那平时没多少时间到是真的。不知道中午在不在家吃了。
早餐:稀饭、豆浆、牛奶、豆奶、馒头、油条、蛋糕、面包什么的,自己安排吧。
中餐:时间紧破的话,用头天晚上留下的饭做些炒饭,快捷简单。
晚餐:番茄鸡蛋汤,豆腐丝瓜汤,豆腐白菜汤,金针菇紫菜汤,菠菜汤。青椒肉丝,芹菜肉丝 ,豇豆肉丝,醋遛白菜,素炒土豆丝,干煸四季豆,肉末茄子,青椒土豆丝 ,白水豆腐沾着吃,自己在买点卤菜。
自己一个人每天晚上按一汤一荤一素自己安排好了,中午有时间的话也可以做些上面的菜,都是比较方便简捷的家常菜。
南方的名菜都有什么? ?
www.hzmeal.com/recipe/series.asp菜谱频道 > 八大菜系 >(有很多做法的)
www3.xinhuanet.com/food/zc.htm:: 新华网 - 饮食频道
www.eatworld.org/menu/家常菜谱:微波炉菜谱:家庭菜谱:菜谱下载:微波炉菜谱:餐饮世界:美食菜谱:菜谱大全:风味菜谱
www.mizoneclub.com/...317520十几种各地名菜的制作方法(配图)
210.43.24.10/...eID=26全国各地名菜
hongxuan.vicp.net/...ic=716全国105座城市的特色小吃o
安 徽 菜
无为熏鸭\八公山豆腐\燕巢凤尾虾\樱橘蛤士蟆\李鸿章杂烩\什锦肉丁\葡萄鱼蜜汁红芋
北 京 菜
莲枣肉方\醋椒鱼\糟煨茭白\锅塌豆腐\砂锅鱼翅\北京烤鸭\涮羊肉\莲蓬鸡糕\蜜汁葫芦\蛤蟆鲍鱼
金鱼戏莲
四 川 菜
姜汁扁豆\棒棒鸡\锅巴肉片\干煸鳝鱼丝\小煎鸡\箩粉鱼头豆腐汤\鱼香茄子\开水白菜\干蒸黄鱼
碧绿虾仁\回锅肉 \小笼粉蒸牛肉 \鱼香肉丝
中国素食菜谱
素八珍\竹笙上素卷\冬菇豆腐\柿子草菇\干烧冬笋\龙眼虾仁\清汤萝卜燕\清蒸冬瓜盅\罗汉上素\功德豆腐
淮 扬 菜
清蒸鲥鱼\生敲膳丝\荷叶鸡\清蒸鲩鱼\天下第一菜\砂锅豆腐\爆乌花\三丝燕菜 ......余下全文>>