海带绿豆排骨汤有哪些功效 ?
1。干海带4片,泡发,洗净待用
2。小排骨1斤多,切好,加姜片过水,去血水。
3。姜,若干片
4。黄酒少许,醋少许
5。绿豆一小杯
开始
1。把过水的小排骨绊上黄酒和姜片腌制约半小时。
2。把海带打成小结,和排骨,绿豆,姜,适量盐(一块块的海盐为最好,味道很鲜)放入锅中,加入水盖过排骨海带。我放了约到8升的位置。
高压锅,45分钟
出锅后装入碗里的时候加入葱花。
恩~~好香。显白色的汤透出一股诱人的鲜味。肉质疏松入味,汤味鲜美,海带柔软有味。装一碗给大家~~
1。加入黄酒和醋是为了让骨头和肉里的营养更好更快的溶入汤里,肉质疏松。
2。绿豆降火解毒,降低胆固醇,养护肾脏。(吃药时不要吃绿豆,以免降低功效)
3。可以根据不同喜好用白萝卜,胡萝卜代替绿豆。
4。每百克海带中,含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,含碘240毫克。海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。褐藻胶物质是很多美容品中的添加物。事实上,近年来很多美白抗皱品中,褐藻胶物质是必加物。海带中的褐藻酸钠盐,有预防白血病与骨痛病的作用,对动脉出血症也有止血效能;可减少放射性元素锶90在肠内的吸收;褐藻氨酸还具有降血压的作用;海带淀粉硫酸酯为多糖类物质,具有隆血脂功能;海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效;还有,〈〈食疗本草〉〉中提及它时,还写了“下气,久服瘦人。”
还有很多功效就不一一说了。重要的是,这道汤口味很好噢!
绿豆海带排骨汤不能和什么一起吃 ?
狗肉与绿豆食物相克同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
绿豆与榧子同食,多食能致死。
绿豆与番茄同食也会伤元气。
以上是与绿豆相克的食物,所以最好不要吃。
绿豆薏米海带排骨汤有什么功效和作用 ?
清热解毒利水
海带排骨汤里可以加绿豆吗? ?
可以,广东这边就这么煮的!比较清热解毒!
海带排骨汤加绿豆可以吃吗 ?
可以,广东这边就这么煮的!比较清热解毒!
绿豆海带排骨汤怎么煲 ?
原 料:猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。
操 作:1、红绿豆洗净,老姜拍破,海带切成菱形片。 2、将海带片下沸水锅中煮约十分钟,捞出后放清水中浸泡。 3、排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。 4、炖锅中加水烧热,将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中,用大火烧沸后改微炎煲一小时左右。 5、放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆,上桌开吃。
营养价值:排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者;海带 - 又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻绿豆 - 又名青小豆、植豆。绿豆为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,
排骨炖海带绿豆汤 ?
配料
绿豆100克、干海带一块(炖汤一小半就够了,剩下的做其他的)、排骨500克、葱、盐、姜。
做法
1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。
2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。
3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。
4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。
海带绿豆排骨有什么功效 ?
海带绿豆甜汤的做法详细介绍 菜系及功效:清热去火食谱 肾炎食谱
口味:甜味 工艺:煮海带绿豆甜汤的制作材料: 主料:海带(鲜)60克,绿豆100克
调料:白砂糖10克教您海带绿豆甜汤怎么做,如何做海带绿豆甜汤才好吃 1. 将海带浸透,洗净切丝;
2. 绿豆洗净,清水浸半小时;
3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,放白糖调甜汤,再煮沸即可。小帖士-健康提示:
清热利湿;
泌尿系感染,肾盂肾炎,肾结石属湿热内结者,症见尿频尿急,溺时涩痛,淋沥不畅,尿色浑赤,或血淋尿中带血,或石淋尿夹砂石常觉口燥咽干等,以及肾结核感燥热者;肾病日久,肾阳不足,脾肾虚寒者不宜饮用本汤。
海带绿豆汤的做法详细介绍 菜系及功效:药膳偏方
海带绿豆汤的制作材料:主料:海带100克 绿豆100克 猪胫骨200克 盐10克。 海带绿豆汤的特色:补肝肾,益精血,解药毒。 教您海带绿豆汤怎么做,如何做海带绿豆汤才好吃1.把海带洗净、泡发、切丝;绿豆洗净,去杂质;猪胫骨捶破。 2.把海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅内,加水500毫升,用武火烧沸,文火炖煮l小时即成。食法:每日1次,每次吃海带50克,喝汤。 海带绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
海带绿豆粥的制作材料:主料:白米 1杯绿豆 1/3杯海带丝 1/3杯水 1珐杯
辅料:盐,明太鱼粉,胡椒粉 各适量芹菜末 少许 海带绿豆粥的特色:清热解毒、退火气。 教您海带绿豆粥怎么做,如何做海带绿豆粥才好吃1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。 2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
海带绿豆猪骨汤有什么用 ?
食用功效 中医入药时将海带称为“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。 可软坚化痰,祛湿止痒,清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。 应用于清凉解暑:海带、冬瓜、绿豆各适量,煮汤服。 贴士 因为海带自身有些特点,所以说有两类人不适宜大量食用海带。 一类是孕妇,一方面就是海带有催生的作用,另一方面海带含碘量非常高,它过多的食用可以影响胎儿的甲状腺的发育,所以孕妇吃要慎重一些。 第二个是海带本身按中医讲是偏寒的,所以脾胃虚寒的人,在吃海带的时候不要一次吃太多,或者搭配的时候不要跟一些寒性的物质搭配,否则的话会引起胃脘不舒服。 由于全球水质的污染,海带中很可能含有有毒物质-砷,所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时,中间换一两次水,但不要浸泡时间过长,最多不超过6小时,以免水溶性的营养物质损失过多。 猪骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
海带绿豆排骨汤对糖尿病有作用吗 ?
仅供参考:
一种糖尿病人,越吃越瘦,体重直线下降,脚肥大。可以在中医师的指导下,服用“桂枝芍药知母汤”。中医师会根据每一个人的不同情况,分别开处方。
从中医角度,肌肉归脾主管,胰脏也归脾主管。所以,可以服用人参健脾丸、补中益气丸。补中益气丸具有“升阳举陷”的作用。人参健脾丸、补中益气丸都是治疗脾的。
上消,可以服用“人参白虎汤”。
下消,可以服用“肾气丸”。需要连续服药,大约半年时间。“男子消渴,小便反多,以饮一斗,小便亦一斗,肾气丸主之”。
中消,没有现成处方。开处方或者服药的原则是:(1)降胃火。(2)如果大肠干燥,需要把症状去掉。