万丰美食菜谱大全新鲜的鱼腥草怎么煲汤？ ？
腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消炎排脓、利尿通淋的作用。相传当年越王勾践做了吴王夫差的俘虏，勾践忍辱负重假意百般讨好夫差，方被放回越国。回国后勾践卧薪尝胆，发誓一定要使越国强大起来。传说勾践回国的第一年，越国碰上了罕见的荒年，百姓无粮可吃。为了和国人共渡难关，勾践亲自翻山越岭寻找可以食用的野菜。在三次亲口尝野菜中毒后，勾践终于发现了一种可以食用的野菜。并且这种野菜生长能力特别强，总是割了又长，生生不息。于是，越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。而当时挽救越国民众的那种野菜，因为有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。家里小MM扁桃腺经常发炎，用鱼腥草煮汤给她喝，居然效果不错，这里介绍给大家。
食材
1 块 瘦肉
200 克 鱼腥草
适量 麦冬
适量 南杏仁
适量 蜜枣
步骤/方法
1
将猪瘦肉切大块，其余各材料洗净。
2
鱼腥草装入汤袋里，一起入锅，烧开后文火煮1小时下盐调味就好了。
鱼腥草炖汤怎么做好吃 ？
材料:筒骨三50克，新鲜鱼腥草一00克，蜜枣一颗，生姜三片，盐适量。 做法： 一、先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙，然后放在清水里浸泡二0分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。 二、将筒骨放入汤煲中，加水煮滚，捞去浮沫，中火煲十五分钟。 三、把蜜枣、姜片和鱼腥草放入筒骨汤中，改小火煲一个小时。 四、将鱼腥草一把捞起丢弃，往汤中调入适当食盐，关火即可。
折耳根炖棒子骨的有什么功效 ？
食疗功效
补肾养血，滋阴润燥的功效
促进铁吸收
有较佳的健脑抗衰功能
能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发
防治动脉粥样硬化和冠心病的作用
折耳根鸡汤喝了什么好处 ？
鱼腥草是一味凉药，和鸡炖一起可以清凉滋补！我们经常用鱼腥草炖排骨，特别适合秋燥时吃。鱼腥草配什么煲汤好？具有清热解毒，消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽，并是治疗痰热壅肺，发为肺痈，咳吐脓血的要药。下面给大家介绍即可鱼腥草煲汤的案例。
鱼腥草煲汤一、鱼腥草绿豆汤
材料：鱼腥草30克 绿豆50克 猪肚200克 姜5克 葱5克 盐5克
做法：
1．鱼腥草洗净，去黄叶老根；绿豆淘洗干净；猪肚洗净，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。
2．把猪肚、绿豆放入炖锅内，加水500毫升。
3．把炖锅置武火上烧沸，再用文火煮1小时，加入鱼腥草、姜、葱、盐，再煮10分钟即成。
食法：每日1次，吃猪肚50克，随意吃鱼腥草、绿豆、喝汤。
养生功效：清热解毒，滋补脾胃，利尿消肿。
鱼腥草煲汤二、鱼腥草瘦肉汤
材料：瘦肉1块，鱼腥草200克 ，麦冬、南杏仁、蜜枣适量
藕能和折耳根一起炖吗？ ？
可以。折耳根炖莲藕：做法：折耳根、莲藕、黑木耳加水煮沸，中火炖至折耳根变粉即可。这个就是折耳根，炖汤粉粉甜甜的，很好吃，凉拌也不错。 折耳根，学名鱼腥草，别名：岑草、蕺、菹菜、蕺菜、紫背鱼腥草、紫蕺、菹子、臭猪巢、侧耳根、猪鼻孔、九节莲、重药、鸡虱草、狗贴耳、肺形草、鱼鳞真珠草、猪姆耳、秋打尾、狗子耳、臭草、野花麦、臭菜、热草、臭质草、臭腥草、臭牡丹、臭灵丹、辣子草、奶头草、草摄、红桔朝、臭蕺。功效主治：
1、清热解毒（肺痈、风热咳嗽、痢疾、热瘴）
2、解毒消痈
3、利尿消肿（水肿、热淋）。
功效:清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。用于肺痈吐脓、肺热咳嗽、热毒疮疡、湿热淋证。（来源：西祠胡同及大中华商） 最近有朋友送了土豆泥一包野苔条的东东，土豆泥一如既往地自作聪明地想仿照素餐馆的菜谱来一个苔条杏仁，结果一败涂地，弄出一碟又咸又苦的苦苔条，厚厚～～也不知人家素餐馆是怎麽做的哈？请知道的筒子帮忙指点一下哦～～～～
折耳根和鱼一起炖汤可以吗 ？
可以。 新鲜的鱼腥草可以跟鱼、豆腐一起吃 ，鱼腥草只是一种香料，和鱼一起烹饪，有的地方吃的是鱼腥草的叶子，有的地方是吃鱼腥草的根。
鱼腥草能和什么一起煲汤 ？
鱼腥草煲猪肺、鱼腥草鲫鱼汤，估计味道会不好，直接凉拌了吃味道很不错的
新鲜鱼腥草煲汤怎么做 ？
材料:筒骨350克，新鲜鱼腥草100克，蜜枣一颗，生姜三片，盐适量。
做法：
1、先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙，然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。
2、将筒骨放入汤煲中，加水煮滚，捞去浮沫，中火煲十五分钟。
3、把蜜枣、姜片和鱼腥草放入筒骨汤中，改小火煲一个小时。
4、将鱼腥草一把捞起丢弃，往汤中调入适当食盐，关火即可。
泥鳅与折耳根炖吃有什么功效 ？
食疗功效
补肾养血，滋阴润燥的功效
促进铁吸收
有较佳的健脑抗衰功能
能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发
防治动脉粥样硬化和冠心病的作用
鱼腥草应该和什么一起汤有什么用 ？
楼主你好
鱼腥草在历史变迁发展中，它便一直扮演药、食两用的双重角色，为民众养生保健、防病治病发挥着作用。在广东，习惯用它来煲猪肺或者猪骨，有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤，对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效。
具体做法：
材料：新鲜鱼腥草100克，筒骨350克，蜜枣一颗、姜三片
做法：
1、鱼腥草冲洗去泥沙，随意拿出一根把其他绑成一捆。
2、筒骨放汤煲中加水煮滚，捞去浮沫，中火煲十五分钟。
3、放入蜜枣、姜片和鱼腥草，改小火，煲一个小时。
4、把鱼腥草捞起扔掉，汤中调入适当食盐，关火即可。