万丰美食菜谱大全奥尔良烤翅家常做法，正宗奥尔良烤翅怎么做 ？
奥尔良烤翅的做法
1.
把鸡翅清洗干净。
2.
用刀把鸡翅的正反面划两道，便于入味。
3.
加入奥尔良调料拌匀。
4.
把鸡翅放进保鲜袋里，用手揉搓几分钟，然后腌制1个小时以上。
5.
腌好的鸡翅摆放到烤盘上。（如果不是不粘烤盘，最好垫上锡纸）
6.
烤箱200℃预热，放入中层烤10分钟。
7.
10分钟后，取出烤盘，用筷子夹着鸡翅翻面，放入烤箱再烤10分钟。
奥尔良烤翅的做法，奥尔良烤翅怎么做好吃，奥尔 ？
材料
鸡翅，奥尔良腌料，水
做法
1、翅洗净晾干，鸡翅比奥尔良腌料比水的比例是1000克：70：70；
2、按比例调好料汁，鸡翅放进去腌。戴着手套给鸡翅按摩按摩~放冰箱冷藏24小时；
3、烤箱，190预热5分钟；
4、烘烤20分钟，拿出来翻一下，将剩余的酱汁在鸡翅上刷一遍；
5、继续烤10分钟；
6、叮！完成！
奥尔良烤翅尖的家常做法 奥尔良烤翅尖怎么做最正宗 ？
做法：
1、将鸡翅尖洗净
2、腌料用清水调成稀糊状，把鸡翅放入腌料容器中，上下搅拌均匀腌制2小时(翅尖较鸡翅易入味)。
3、将腌好的翅尖均匀的排在烤架上，180度烤至表面出油。
4、用刷子再给翅尖刷上一层料汁，烤上几分钟。
5、再刷上一层蜂蜜(不喜欢太甜可以刷一层植物油)
6、放烤箱上层，开到200度颜色变成金黄色装盘
KFC奥尔良烤翅怎么做 ？
奥尔良鸡翅-无油微波版
原料：
一袋鸡翅根、一袋蒜香炸鸡料、豉油鸡汁（或酱油）、竹签、孜然。
做法：
1、一袋蒜香炸鸡料，用豉油鸡汁（或酱油）和成糊状，
2、把洗净的鸡翅蘸满包裹起来，腌制30-40分钟左右，
3、用竹签串起鸡翅，搭在盘子上，这样烤出来，上下都是干燥的。
4、最后两边翻转撒上一点孜然在表面。
5、微波炉800w计，高火8分钟，即可，做出来是浓浓的蒜香味，完全似奥尔良鸡翅的味道哦！
奥尔良烤翅的做法 烤箱可以多腌一天吗 ？
用料
鸡翅中 500g
酷克100奥尔良口味 35g
水 35g
烤箱版奥尔良烤翅的做法
鸡翅清洗干净 用刀在两面各划两刀 方便入味
料加水拌均 加入鸡翅 想快入味就用手给鸡翅做按摩 不着急或不想洗手的就用筷子翻拌
放入保鲜盒或者容器上覆盖保鲜膜 保持密封状态 入冰箱冷藏 一小时到十二小时均可 时间太长鸡翅容易变质哦 时间短就会味道淡 我这次做是冷藏了七个小时 感觉刚刚好
烤盘铺锡纸 摆上鸡翅 180度上下火20分钟
将鸡翅翻面 用刷子把剩余的料汁刷到鸡翅上 继续180度上下火10分钟
奥尔良烤翅（烤箱版）怎么做 ？
奥尔良烤翅（烤箱版）的做法
用料
鸡中翅 13个
奥尔良烤肉料 40g
蜂蜜 10-20g
黄酒 20g
盐 5g
料粉可以在某宝买到，我的这种是微辣的 喜欢中辣或麻辣都可以。蜂蜜可以用自己家里现有的，黄酒我是用自家酿的。
鸡翅解冻后沥干水分将背面切两刀，鸡翅放进大碗里，将以上所以材料都放进去，用手把鸡翅与腌料混合，按摩几分钟好入味！
拌好后的鸡翅连汁水一起倒入保险袋里绑好放入冰箱冷藏！冷藏时间可以在4-8小时左右，喜欢让味道更入味的可以腌制一天！
腌制好的鸡翅拿出倒回碗里，把烤架拿出 包一层锡纸，把鸡翅一个个铺上去！
烤箱上下火190度预热5分钟后 鸡翅放进烤箱中层上下火190度烤30分钟左右，过程中随时观察，大概15分钟左右鸡翅表面吱吱冒油起泡泡拿出翻面，再烤15分就OK！
剩下的汁水别浪费哦…烤的过程中时不时刷一刷鸡翅。
奥尔良烤翅KFC的原做法 ？
第1步：
选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入DINE的TOP奥尔良烤肉腌料70g及70g水，将水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀。
第2步：
将腌制好的鸡翅静腌（建议冷藏）8-12个小时（为了使鸡翅入味），每隔两个小时翻动一次最好。
第3步：
用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约恭-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）
最后，出炉开始品尝美味烤翅。注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。
没有烤箱怎么做出奥尔良烤翅 ？
材料：10个鸡中翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在玛丝特炒菜机内。
2.加入少量酱油，放2小茶勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2小勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜末、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡中翅,均匀的铺在烤盘或者可以在玛丝特炒菜机中加热的碟子里,相互不要碰到!再用保鲜膜封好,拿牙签在保鲜膜上扎几个小洞透气.放入玛丝特炒菜机中高火加热（一般是3个火苗那档）,5分钟,拿出来翻面,重复上述封膜动作,再烤4分钟就OK啦!~
烤翅的做法，电饼铛奥尔良烤翅怎么做好吃 ？
食材
主料
翅中
奥尔良腌料
辅料
姜
步骤
1.准备食材
2.洗干净的翅中，用刀子刮三道口，为了入味
3.放料，我是没有加水的，个人觉得鸡翅还有水分
4.放姜搅拌均匀
5.把拌好的鸡翅放保鲜袋中，揉搓一会
6.放冰箱冷藏一夜
7.烤的时候忘照了，这是出锅的样子，味道好极了
小贴士
鸡翅腌一晚味道更入味
奥尔良烤翅的做法需要包锡膜纸吗 ？
可以不用锡纸的。
做法：
1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料
2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门：如果没有量杯和电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。
3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整）
注：第三步可以换成油煎或者油炸，可腌制各种肉类。
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 奥尔良烤翅的做法视频