鱼腥草炖鸡汤怎么做好吃 ?
鱼腥草炖鸡汤怎么做
主料
鱼腥草
200g
鸡肉
500g
辅料
味精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.鱼腥草焯水备用
3.将鱼腥草放入锅中炖煮,等到鸡肉超不多熟了放入鱼腥草
4.等到鱼腥草超不多熟了放入调料调味
5.最后就可以上桌了
鱼腥草可以炖老母鸡吗 ?
您好,鱼腥草是一味凉药,和鸡炖一起可以清凉滋补!鱼腥草是驱热毒的,在这种天气食用是最恰当的。鱼腥草炖鸡,味道非常好吃。下面,中国吃网菜谱大全为你推荐舌尖上的中国2第四集美食鱼腥草鸡汤的做法。
中文名
鱼腥草鸡汤
主要原料
鱼腥草,鸡肉
是否含防腐剂
否
主要食用功效
驱热毒
材料
主料:鱼腥草(根)
辅料:鸡肉、食盐、胡椒粉
调料:味精
做法
1、准备好所有材料。
2、鱼腥草焯水备用。
3、将鱼腥草放入锅中炖煮,等到鸡肉超不多熟了放入鱼腥草。
4、等到鱼腥草超不多熟了放入调料调味。
5、最后就可以上桌了。
鱼腥草鸡汤可以下火吗 ?
鱼腥草能全草入药,性寒凉,清热解毒利尿,化痰止咳。
鱼腥草炖鸡汤有人说也可以,就是不知道还有没有鱼腥草的药用功效了,但大多数都是用鱼腥草炖排骨,也可以用来直接煮水喝。
鱼腥草鸡汤做法 ?
你好。用一斤半的童子鸡,不要用老母鸡。将鸡剖开肚子,把新鲜鱼腥草连根带叶洗干净,塞进鸡肚子里填满,再灌进去一些香油,不放其他任何调料。水开后,把整只鸡放进锅里,在水里加一块拍扁的老姜。
鱼腥草炖鸡有什么好处 ?
鱼腥草是一味凉药,和鸡炖一起可以清凉滋补!我们经常用鱼腥草炖排骨,特别适合秋燥时吃。
折耳根鸡汤喝了什么好处 ?
鱼腥草是一味凉药,和鸡炖一起可以清凉滋补!我们经常用鱼腥草炖排骨,特别适合秋燥时吃。鱼腥草配什么煲汤好?具有清热解毒,消痈排脓功效用于治疗肺热咳嗽,并是治疗痰热壅肺,发为肺痈,咳吐脓血的要药。下面给大家介绍即可鱼腥草煲汤的案例。
鱼腥草煲汤一、鱼腥草绿豆汤
材料:鱼腥草30克 绿豆50克 猪肚200克 姜5克 葱5克 盐5克
做法:
1.鱼腥草洗净,去黄叶老根;绿豆淘洗干净;猪肚洗净,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。
2.把猪肚、绿豆放入炖锅内,加水500毫升。
3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火煮1小时,加入鱼腥草、姜、葱、盐,再煮10分钟即成。
食法:每日1次,吃猪肚50克,随意吃鱼腥草、绿豆、喝汤。
养生功效:清热解毒,滋补脾胃,利尿消肿。
鱼腥草煲汤二、鱼腥草瘦肉汤
材料:瘦肉1块,鱼腥草200克 ,麦冬、南杏仁、蜜枣适量
鱼腥草煲鸡怎么做如何做好吃 ?
主料
鸡
半只
鱼腥草
1把
陈皮
1块
辅料
盐
适量
蜜枣
2个
步骤
1.准备所需材料。
2.把鸡肉洗净,鱼腥草搞去杂草清洗干净切两段,陈皮用清水泡软刮去白色部份。
3.锅内加清水烧开,放入鸡肉焯烫去血水,然后捞起冲洗一下。
4.瓦煲加入适量清水。
5.放入鸡肉(是凉水入锅)。
6.再加入陈皮和蜜枣。
7.然后煲沸,再加入鱼腥草,大火煲沸,转小火煲1.5个小时左右。
8.待煲至汤看起来很浓厚。
9.最后加入适量的盐调味即可。
雷公根和鱼腥草煲鸡汤喝有什么作用 ?
鱼腥草的功效:
清热解毒,利尿消肿。 治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。
鱼腥草的作用:
1、抗病原微生物作用,抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。
2、利尿作用,使毛细血管扩张,增加肾血流量及尿液分泌,所以也用于尿路感染的频尿涩痛。
3、增强免疫系统作用,提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。
4、抗肿瘤作用,提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
应用价值编辑本段回目录药用
1、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽,痰黄而稠等。前者,常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用,以加强清热解毒,消肿
排脓作用;后者,常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。
2、用于热毒疮疡,常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。
3、用于热林小便涩痛,常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。
现代多用治肺脓疡,肺炎,急、慢性气管炎,尿路感染等。
主治
以鱼腥草为主药的便方几则
治疗肺脓疡:鱼腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末冲服。
治疗痢疾:鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
治疗流行性腮腺炎:新鲜鱼腥草适量,捣烂外敷患处,以胶布包扎固定,每日2次。
治疗习惯性便秘:鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
治疗急性黄疸性肝炎:鱼腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1剂,连服5~10剂。
治疗肾病综合征:鱼腥草(干品)100~150克入开水1000毫升,浸泡半小时后代茶饮,每日1剂,3个月为一个疗程,疗程间间隔2~3日。
治疗感冒发烧:细叶香茶菜20克,鱼腥草16克,水煎服,或将上药共研细末,煎煮滤液浓缩,并与细末混合压片,每片0.3克,每日3次,每次3~4片,小儿酌减。
现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。
以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液,具有清热、解毒、利湿的作用,用于肺脓疡,痰热咳嗽,白带,尿路感染,痈疖等。又如复方鱼腥草片(由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成)具有清热解毒的作用,用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
食用
鱼腥草鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓(相当于现代医学讲的肺脓疡),痰热喘咳。用于热毒疮疡时,可与野菊花、蒲公英、金银花等同用,亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒,蚊虫叮咬,疔疖红肿痒痛,亦可单用本品制成搽剂,外涂患处(如《中国药物大全》提及的皮炎宁)。鱼腥草用于膀胱湿热,小便淋漓涩痛时,常与车前子、白茅根、海金砂等同用;亦可单用鱼腥草,不仅治疗热淋,尚可治疗白浊及白带。用于大肠湿热、泄泻痢疾时,多与黄连、黄柏、白头翁等配用,也可与山楂炭配伍,治疗热痢(相当于现代医学讲的细菌性痢疾)。...余下全文>>
鱼腥草能和鸡肉同吃吗 ?
不排除是过敏所致,如果没有其它不适症状,可以观察观察看看,注意休息,多饮水,必要时去医院就诊