万丰美食菜谱大全山药和豆腐可以一起煮汤吗？ ？
当然可以一起吃了
山药豆腐汤
材料
山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量
做法
1、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁；蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。
4、最后撒上葱花，淋上麻油即可。
山药与豆腐能一起吃吗 ？
山药和豆腐可以一起吃，最常见的就是山药豆腐汤
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。“药不可貌相”，据古籍记载，多食山药有聪耳明目的功效山药有滋补肺脾肾的作用，是秋冬季节很好的补品。
豆腐有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。
山药与豆腐都是营养丰富，建议食用。
山药豆腐汤具体做法：
主料：
山药100克、豆腐(北)200克
调料：
花生油20克、香油10克、酱油5克、盐3克、味精2克、大蒜（白皮）5克、大葱5克
做法：
1、山药去皮，洗净，切成小丁块；豆腐切成小丁块，放入沸水锅内烫煮一下，捞出用冷水过凉，沥干水分；蒜拍碎剁蓉，葱切葱花备用。
2、炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入蒜蓉爆香，倒入山药丁翻炒，加入清水适量，待沸后，倒入豆腐丁、加入酱油、味精、精盐煮沸，撒上葱花，淋上香油即成。
山药豆腐汤的营养功效 ？
内含蛋白质15.5g、脂肪41.5g、碳水化合物30.5g、钙261mg、磷392 mg 、铁3.2 mg 、维生素A原0.03 mg 、维生素B1 0.3 mg 、维生素B2 0.1 mg 、尼克酸1.9 mg 、维生素C 5 mg 、能产热458kcal 。
山药可以和豆腐一起煮吗 揭秘山药豆腐的做法 ？
食材明细
豆腐
适量
山药
适量
胡萝卜
适量
黑木耳
适量
猪肉
适量
葱
适量
蒜
适量
酒
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
淀粉
适量
清淡
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
山药豆腐羹的做法步骤
山药豆腐羹的做法步骤：1 1山药、胡萝卜切小丁，黑木耳泡发后切末，猪肉切末，猪肉可以带一点肥的。
山药豆腐羹的做法步骤：2 2豆腐切丁，调好淀粉水。
山药豆腐羹的做法步骤：3 3油热后下蒜米爆香。
山药豆腐羹的做法步骤：4 4下肉末翻炒变色后，加一小勺酒和味极鲜。
山药豆腐羹的做法步骤：5 5下胡萝卜、山药、黑木耳丁，翻炒。
山药豆腐羹的做法步骤：6 6下豆腐丁，继续翻炒，并用炒勺将豆腐压碎点，放一小勺糖，放盐。
山药豆腐羹的做法步骤：7 7加水，没过食材后再多加一点，加盖煮5-10分钟。
山药豆腐羹的做法步骤：8 8最后加鸡精，加水淀粉，边加边用勺子搅动，水淀粉的量要稍多些，装盆，撒上葱花即可。
山药豆腐羹的做法，山药豆腐羹怎么做好吃，山药 ？
食材
主料豆腐
1盒
猪肉末
100g
杏鲍菇
2个
山药
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
葱花
适量
姜
适量
步骤
1.将豆腐切成小方块
2.山药去皮后切成丁
3.杏鲍菇切成丁
4.肉沫用料酒、盐腌制
5.准备好葱花和姜沫
6.炒锅放油，大火。放入姜沫炒香
7.放入肉沫，翻炒至熟
8.放入杏鲍菇，一起翻炒
9.放入山药
10.放入豆腐翻炒均匀后加入前日煮猪蹄时留下的高汤。
11.加入胡椒粉和盐，加盖焖煮4分钟。
12.淋一点芝麻油。山药豆腐羹完成。
石斛山药豆腐汤 ？
山药豆腐汤1、山药去皮，洗净，切成小丁块。2、豆腐以沸水烫一下，再切成小丁块3、葱切细末，蒜头打成茸4、锅放炉火上，加入食油（20g）烧至五分热...
山药豆腐汤
1、山药去皮，洗净，切成小丁块。
2、豆腐以沸水烫一下，再切成小丁块
3、葱切细末，蒜头打成茸
4、锅放炉火上，加入食油（20g）烧至五分热，放入蒜茸爆香，倒入山药丁翻炒数遍，待沸后倒入豆腐丁，再放入上述调味料，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成。
原料
蒜头1g、麻油30g、葱、味精各2g、精盐3g
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法
1、山药去皮，洗净，切成小丁块。
2、豆腐以沸水烫一下，再切成小丁块
3、葱切细末，蒜头打成茸
4、锅放炉火上，加入食油（20g）烧至五分热，放入蒜茸爆香，倒入山药丁翻炒数遍，待沸后倒入豆腐丁，再放入上述调味料，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成。
山药豆腐的做法，山药豆腐怎么做好吃，山药豆腐 ？
用料
主料
山药250g
毛豆腐200g
调料
食盐
适量
调和油
适量
山药烧豆腐的做法
1.食材准备。
2.先将肉糜煸炒出油。
3.放入豆腐、葱花煎香。
4.豆腐煎好推一边，放入山药煸炒。
5.将豆腐与山药炒匀，加点开水勺1分钟。
6.搁盐调味、炒匀即可。
山药豆腐骨头汤怎么做 ？
买来的筒骨或排骨洗净飞水出去血沫，重新放入冷水中，加老姜2片，花椒几粒，大葱一段，醋几滴，料酒半勺，先用大火烧开，再用小火熬制。
山药去皮后切成小块，可先放入淡盐水中浸泡，以免变色，待骨头汤熬了半小时后放入山药一起炖
如果要放豆腐的话，得等到山药炖好以后，把切成块的豆腐放进去用小火炖几分钟及可以啦。
山药能和豆腐白菜一起吃吗 ？
山药豆腐汤
材料
山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量
做法
1、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁；蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。
4、最后撒上葱花，淋上麻油即可。