芹菜炒排骨的做法,芹菜炒排骨怎么做好吃,芹菜 ?
排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味;
鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一点哦,因为是炸排骨),至7成热后,将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸,看差不多熟了以后,沥油捞起待用;
青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香;
放入之前炸好的排骨,加适量的椒盐一起翻炒片刻,至椒盐均匀的铺满排骨表面,即可。
芹菜可以和排骨炒在一起吃吗? ?
早上吃稀饭中午吃干饭晚上再吃稀饭有空再去好而由吃吃牛肉,烤鸡,可乐,那营养就很够了
红烧排骨放芹菜可以吗 ?
不建议放,芹菜不好掌握火候,放早了就炖烂了,放晚了不好熟,可以放藕,山药,土豆,竹笋等可以长时间炖煮的食材
芹菜可以炖排骨吗? ?
貌似很少有人这个样子做。用白萝卜、冬丹、藕炖排骨更好。芹菜最好用来炒,如西芹炒百合,芹菜炒牛肉,芹菜炒豆干,或者用来做凉拌菜的配料。
芹菜排骨汤的做法,芹菜排骨汤怎么做好吃,芹菜 ?
芹菜排骨汤的做法
主料
排骨
250g
芹菜
100g
蒜蓉
20g
辅料
油
适量
盐适量
步骤
1.排骨洗干净沥干水分备用
2.芹菜切粒、姜末、蒜蓉
3.蒜蓉用厨房纸巾抹干水份
4.锅里放油炸蒜蓉
5.汤锅加入适量的水和排骨一起煮,滚的时候撇去浮沫,加入姜末煮15分钟
6.15分钟后加入芹菜和蒜蓉,
7.加入芹菜
8.加入蒜蓉
9.再煮3-5分钟,
10.最后加入适量的盐即可
山药炖排骨和芹菜炒肉可以一起吃吗? ?
山药炖排骨和
芹菜炒肉可以一起吃
这个是可以搭配一起。
排骨可以炒着吃吗?如果可以该用什么配炒才会好吃呢? ?
炒菜一般都是很快就能出锅的,但是排骨块头大,而且带着骨头,不仅是要吃肉,也要吃里面的骨髓,所以要做就一点,炒的就不太合适了。介绍以下几种排骨做法,可以尝试一下,没有排骨汤。
1。香酥排骨
用料:
1、猪排骨一斤。
2、葱三棵。
3、老姜一块。
4、酱油一大匙。。
5、五香粉咖啡匙。
6、熟芝麻一大匙。
7、香油一小匙。
8、盐、味精适量。
9、汤或水一汤匙。
做法:
1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。
2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。
3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
2.草莓酱排骨
用料:
1、猪排骨半斤。
2、草莓酱两大匙。
3、蕃茄酱两大匙。
4、白糖一咖啡匙。
5、盐、鸡精适量。
做法:
1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。
2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。
3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
3.糖醋排骨
用料:
1、猪排骨一斤,斩段。
2、白糖三大匙。
3、醋四大匙。
4、酱油两大匙。
5、葱四棵,切段。
6、老姜一小块、蒜一瓣,均切片。
7、泡辣椒六个,切段。
8、淀粉一大匙,加水兑成芡汁。
9、盐适量。
做法:
1、将排骨过沸水,捞出沥干待用。
2、锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水气再爆至微黄,放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,加约两斤水,烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时,下盐、醋、糖、葱铲匀,勾芡,铲匀,起锅装盘即成。
4.豉香排骨
用料:
1、排骨一斤半。
2、豆豉三大匙。
3、芹菜二两。
4、葱半两。
5、老姜一块。
6、蒜半个。
7、油辣椒三大匙。
8、蚝油两大匙。
9、干红葡萄酒半汤匙。
10、盐、鸡精适量。
做法:
1、将排骨过沸水后捞出沥干水分;蒜切末;老姜一半切末一半切片;芹菜切段;葱切段。
2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒,拌匀后码味二十分钟以上。
3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟,取出后沥干水分。
4、锅中放油烧至五成热,下排骨炸呈微黄色后捞出待用。
5、锅中留约一汤匙油,烧至五成热,下姜末、蒜末、豆豉,改小火不断翻炒约一分半钟,下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐,慢炒约三分钟至入味,放鸡精铲匀,起锅装盘即成。
5.五香粉蒸排骨
用料:
1、猪排骨一斤,斩段。
2、大米二两。
3、葱四棵,切碎。
4、甜面酱一大匙。
5、红糖一大匙。
6、酱油两大匙。
7、老姜极小块,切末。
8、醪糟汁两大匙。
9、五香粉一小匙。
做法:
1、在排骨中放入盐、酱油、红糖、甜面酱、醪糟汁、葱碎、姜末、五香粉拌匀码味。
2、将珍珠米下锅烘焙呈微黄色,盛出晾凉后,放搅拌机里搅碎,倒入排骨中拌匀。上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时。将碗取出后用另一大盘扣在碗上,把排骨翻倒在盘里即可上桌。
6.孜然排骨
用料:
1、猪排骨半斤,斩小段......余下全文>>
排骨可以跟土豆芹菜青椒红椒一起炒吗? ?
柒亿流矢
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食材用料
排骨适量
芹菜适量
蒜适量
西红柿辣椒适量
油适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量
姜适量相克食物
芹香排骨的做法
1.切好西红柿,和辣椒。
2.爆炒,成酱。
3.备料,切好。
4.热油,爆炒姜,炒排骨,加适量的盐和酱油。
5.爆炒芹菜,蒜。
6.倒入排骨,翻炒加入鸡精,适量的盐,加入少许水,焖25分钟即可,出锅。