万丰美食菜谱大全怎样炒红萝卜丝好吃 ？
萝卜丝炒虾皮的做法
1.萝卜洗净去皮切丝。
2.虾皮用温水浸泡。
3.热锅下油，先放入少许葱姜炝锅，再放入萝卜丝翻炒。
4.炒至萝卜丝变软，倒入泡好的虾皮。
5.加盐，剩余的葱姜翻炒20秒，关火。
6.盛盘。一道美味的萝卜丝炒虾皮就做好了。
素炒萝卜丝做法一
食品用料
材料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。
制作方法
1. 将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末；
2. 炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味；3. 放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；
4. 加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；
5. 出锅装盘，用葱丝装饰即可。
做法二：
主料：白萝卜 1根
配料：适量油、适量盐、适量胡椒粉、适量生姜、适量葱
方法/步骤：
1、白萝卜一根刨成丝。
2、锅内加些许油烧至7成热。
3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。
4、加进葱段以及一勺水再翻炒下。
5、萝卜丝软后加一勺。
6、撒点胡椒粉，味精即可装盘。
注意事项
萝卜切丝比较容易烂哦，切薄片也是可以的。
最后撒点胡椒粉，味道更好。
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用料
主料
胡萝卜500克
猪肉100克
辅料
油
30克
淀粉
1茶匙
葱
3克
料酒
2茶匙
酱油
1茶匙
盐
6克
花生油
30克
胡萝卜丝炒肉的做法
1.
猪肉丝加淀粉、料酒抓匀
2.
胡萝卜洗净，削皮
3.
切丝
4.
锅烧热后倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒
5.
放胡萝卜丝煸炒
6.
加水，熟后加盐搅拌均匀即可
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步骤
1.准备好所有的食材。
2.胡萝卜洗净擦成丝，蒜苗切丝，大蒜切末。
3.炒锅倒油爆香蒜末。
4.倒入胡萝卜丝翻炒，
5.加入盐。
6.在加入蒜苗翻炒。
7.最后淋入米醋。
8.少许鸡精。
9.最后淋入少许香油翻炒均匀关火。
小贴士
胡萝卜大火快炒变软即可，不要长时间炒至以免营养素流失。
最后淋入少许米醋可提升菜肴的口感。
清炒萝卜丝怎么做好吃，清炒萝卜丝的家常做法 ？
食材用料
白萝卜2个(300g)相克食物
盐适量
红椒一个
姜，蒜适量
青椒半只相克食物
香油适量
清炒萝卜丝的做法
1.食材
2.白萝卜切丝
3.锅里放少许油
4.姜，蒜，青椒，红椒下锅爆香。
5.萝卜丝下锅翻炒。
6.加一点点水焖煮1~2分钟放盐翻炒均匀。
7.放点香油出锅装盘
用手机看这道菜做法
小贴士
个人感觉萝卜丝不要切太细，太细吃起来绵绵的，不吃辣的可以不放辣，可以放点彩椒点缀一下。
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素炒胡萝卜的做法步骤
胡萝卜和青椒切丝。
豆豉切碎，葱蒜切好备用。
锅里烧热油，炒香葱蒜和豆豉。
放入胡萝卜和青椒。
加一些料酒。
再放一些酱油，炒匀。
最后放一些盐炒匀即可。
怎么做好吃，豆腐皮炒胡萝卜丝的家常做法 ？
食材
主料
豆腐皮
250g
胡萝卜
80g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
少许
步骤
1.准备好材料。
2.锅内烧开水，放豆腐皮煮一分钟，然后过凉水。
3.豆腐皮及胡萝卜按自己的喜好切丝。
4.锅内放油，加葱花及姜煸炒出香味。
5.下入胡萝卜丝翻炒一分钟。
6.倒入豆腐皮翻炒一分钟。
7.然后加盐及少许生抽调味即可。
小贴士
豆腐皮放开水中煮一分钟，可以去掉豆腥味。
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食材用料
白萝卜半个相克食物
葱花适量
蒜适量相克食物
盐适量
油适量
清炒白萝卜丝的做法
清炒白萝卜丝的做法图解11.准备好萝卜，削皮洗净
清炒白萝卜丝的做法图解22.把萝卜先切片
清炒白萝卜丝的做法图解33.再切丝
清炒白萝卜丝的做法图解44.葱切末
清炒白萝卜丝的做法图解55.蒜切碎
清炒白萝卜丝的做法图解66.锅中放入适量油，烧至八成热时把蒜放去爆香
清炒白萝卜丝的做法图解77.然后再把萝卜丝加入翻炒
清炒白萝卜丝的做法图解88.大火快速翻炒，加适量盐
清炒白萝卜丝的做法图解99.继续炒，炒至熟加入适量葱花和鸡精调味即可
清炒白萝卜丝的做法图解1010.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
素炒白萝卜丝怎么做好吃，素炒白萝卜丝的家常做法 ？
用料
主料
白萝卜500g
蒜苗30g
调料
花生油
适量
食盐
适量
鸡粉
适量
蒜
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
素炒白萝卜丝的做法
1.白萝卜去皮洗净切丝。
2.青蒜洗净切段，蒜切末。
3.锅里烧开水，萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。
4.锅里放适量花生油爆香蒜末。
5.放入青蒜加入萝卜丝，调入盐，蚝油，鸡粉，炒匀，淋少许香油炒匀即可上碟。
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菜谱简介
此菜甜嫩，小孩喜欢呐！
材料
白萝卜1条，红萝卜1小节，青葱1根，糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许
做法
1、将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。
2、起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。
3、炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。
4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。
小诀窍
1、如果喜欢酸的也可加醋呦，吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。
2、有时俺也用沙葛替代白萝卜，更甜呢，只是换成猪油炒更好咧
红萝卜怎么炒 ？
红萝卜要炒出营养来,一般顺序是,把红萝卜洗干净后切成薄片,把事先准备好的葱、姜丝放入油热的炒锅内，炒熟后再放入调味品即可。记住，红萝卜一定要和油融关键是你喜欢怎么吃法？？可以红萝卜丝煎鸡蛋~可以肉碎炒红萝卜丝等等...还可以煲汤... 合后方有营养。
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