万丰美食菜谱大全鸡蛋肉饼汤怎么做 ？
材料： 瘦猪肉 土鸡蛋两个
做法：
1.猪肉剁碎，用少许盐和淀粉抓匀。
2.打入两个土鸡蛋。
3.放上适量的清水，上蒸锅25分钟即可
鸡蛋肉饼汤的做法，鸡蛋肉饼汤怎么做好吃，鸡蛋 ？
鸡蛋肉饼汤的做法
把肉洗净
把肉剁成肉泥
第一只鸡蛋拿碗加盐打散
把打散的鸡蛋 泼在肉泥上 再撒少许盐 进行腌制
把鸡蛋肉泥放碗里 拿出第二只鸡蛋不打散放置其中
用另只碗装水 倒入 鸡蛋肉泥碗里（根据个人喝汤量倒水）
把准备就绪的碗 放置锅里
大火炖15分钟就够了
15分钟后，出锅 适量根据自己口味加盐即可
鸡蛋肉饼汤怎么做好吃 ？
做法
1.肉切丁加入蒜一起剁碎
2.调汁:加入白醋、酱油、盐
3.加鸡蛋、淀粉、肉一起剁
4.剁好后的样子
5.用小勺放平底锅里炸，把肉压成薄片炸，容易熟
6.捞出盛盘
鸡蛋肉饼汤怎么做？ ？
做法： 1. 瘦肉剁碎，建议用传统的刀剁，拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制了肉饼的细滑程度，具体多少肉放多少生粉就要看个人经验了。 2. 拿出容器。如果是瓦罐，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的球状。如果是大开口的容器，比如大碗什么的，把碎肉压在碗底，然后展开，到自己能接受的厚度。如果是上下一样粗的砂钵，看喜好是肉球还是肉饼了。 3. 加适量的冷水。想吃桂圆肉饼或者是墨鱼肉饼的，这个时候可以加入桂圆干或墨鱼，个人建议不要放超过一种的配料。同时放桂圆和墨鱼，感觉会很奇怪…… 4. 隔水蒸。如果要吃鸡蛋肉饼汤的话，在水开之后，打入鸡蛋。如果用的容器是瓦罐，鸡蛋可以在加水前后先打入。 5. 出锅，调味。
鸡蛋肉饼汤什么汤效 ？
鸡蛋加上肉 虽然同属高蛋白食物，但所含的氨基酸并不完全相同，同时食用可以起到优质互补的作用，若同时食用绿叶蔬菜，更可以弥补维生素的不足，所以生活中提倡食品多样性
怎么做蒸出来的清澈不油腻鸡蛋肉饼汤好吃 ？
食材用料：
肉末80克
鸡肉[图]鸡肉2个相克食物
枸杞[图]枸杞适量相克食物
盐适量
料酒[图]料酒适量
菜谱做法：
鸡蛋肉饼汤的做法图解11.准备好食材
鸡蛋肉饼汤的做法图解22.肉末放适量盐，料酒抓匀腌5分钟
鸡蛋肉饼汤的做法图解33.准备二个小碗，碗里抹点油（抹油是为了放肉蒸时不粘底）
鸡蛋肉饼汤的做法图解44.把肉末摊平在碗里
鸡蛋肉饼汤的做法图解55.把鸡蛋打入肉末上面
鸡蛋肉饼汤的做法图解66.蒸锅中放冷水烧开，把碗放入蒸锅上，开中火蒸5分钟
鸡蛋肉饼汤的做法图解77.5分钟后鸡蛋凝固了
鸡蛋肉饼汤的做法图解88.在碗里注入开水，放适量盐，再蒸5分钟就可以了
鸡蛋肉饼汤的做法图解99.揭开锅盖放入枸杞，再盖盖焖1分钟出锅
鸡蛋肉饼汤，肉有的红有的白，红色部分是不是没熟？能吃吗？？ ？
么肉，可以带红的汁水？如果鸡肉牛肉并且肉质好的话可以不用全熟，如果是猪羊肉的话
鸡蛋肉饼汤蒸好以后，可以确定肉熟了，只是肉蛮散的，是生粉放少了吗？我做的时候，舀小半勺生粉和在肉里 ？
不是没放盐？放稍稍盐，用筷子多搅拌下，有粘性了才不会松散
鸡蛋肉饼汤里的蛋黄可以给狗狗吃么？ ？
而且什么都不剩。好吃就吃呵呵，非常坦诚，蛋黄有味道啊，不好吃就不吃，蛋清没什么滋味。我家狗狗什么都吃，狗狗懂什么啊，从不勉强自己。归根结底就一个字 “馋” 。归根结底还是一个字 “饿”
甲亢病人能喝鸡蛋肉饼汤吗 ？
猕猴桃等、红枣、多吃含维生素丰富的水果甲亢病人适宜吃，包括菱、多吃一些高热量、芥菜、海味：海带；不要吸烟、多吃具有增强免疫力的食物。 3、咖啡、海虾、酒等、蘑菇，多补弃丢失的水份、高蛋白、少吃辛辣事物；不要吃辛辣食品、富含维生素的食物。 4、薏米、核桃、木耳。 2、蔬菜，不要喝浓茶。 注意禁忌含碘量高的食物、多吃具有消结散肿作用的食物、油菜、带鱼，如香菇、山药和新鲜水果等： 1