万丰美食菜谱大全冬瓜肉片汤的做法 ？
主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)300克
调料：大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克
肉片冬瓜汤的做法：
1. 冬瓜刨去瓤，洗净切小薄片；
2. 瘦肉切成薄片，用淀粉、酱油、香油拌均匀；
3. 取清汤或肉汤烧开，把冬瓜片放入煮熟；
4. 见冬瓜基本熟即放食盐调味；
5. 将拌好的肉片下锅，见熟起锅，放香油，葱花即可食用。
冬瓜汤怎么做好吃，肉片冬瓜汤的家常做法 ？
原料：猪瘦肉200克，冬瓜250克，料酒、酱油、姜、水淀粉、精盐、味精、胡椒面、清汤各适量。
做法：
(1)将猪瘦肉洗净，切成薄片，放入碗内，用料酒、酱油、姜丝、水淀粉拌匀腌好，冬瓜去皮、瓤，洗净，切成厚片。
(2)汤锅内放入清汤置火上，下入肉片，待汤开后加入冬瓜、料酒，并加入精盐、味精、胡椒面，起锅盛人汤碗内即成。
：肉片滑嫩，汤清味鲜。
瘦肉冬瓜汤怎么做好吃 ？
主料
冬瓜500g
瘦肉
200g
辅料
油
5g
盐
15g
水
1000g
步骤
1.食材:冬瓜
2.食材:瘦肉
3.把冬瓜洗净去皮切块
4.瘦肉切片
5.等水开了，放入冬瓜煮至九成熟
6.把瘦肉放入汤中煮五分钟即可
7.起锅
冬瓜肉片汤的做法，冬瓜肉片汤怎么做好吃，冬瓜 ？
主料： 冬瓜 500克 猪肉(瘦) 300克
调料： 大葱 5克 盐 3克 淀粉(玉米) 5克 酱油 4克 香油 5克 各适量
肉片冬瓜汤的做法：
1. 冬瓜刨去瓤，洗净切小薄片；
2. 瘦肉切成薄片，用淀粉、酱油、香油拌均匀；
3. 取清汤或肉汤烧开，把冬瓜片放入煮熟；
4. 见冬瓜基本熟即放食盐调味；
5. 将拌好的肉片下锅，见熟起锅，放香油，葱花即可食用。
瘦肉冬瓜汤怎么做 ？
材料： 瘦肉1块 冬瓜1块 姜2片 葱1颗调料：盐 味精 地瓜粉各少许
做法：瘦肉切片用少许盐 地瓜粉抓匀 冬瓜切薄片 姜切片 葱切葱花
锅里加水放两片姜烧开
放冬瓜片稍煮
接着放肉片煮至断生
撇去浮沫 调入少许盐、味精，洒入葱花即可
肉末冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料：冬瓜400克
配料：猪肋条肉（五花肉）75克，榨菜35克
调料：盐2克，香油10克，辣椒(红、尖、干)35克，淀粉(玉米)5克，大葱5克，姜3克，大蒜5克，植物油20克，各适量
制作方法
1.将冬瓜去皮切成方块，在瓜皮面剞成十字花刀（深度为瓜肉五分之三），然后切成4块，用热植物油将冬瓜块煎成金黄色；
2.葱、姜、蒜切末；
3.干辣椒、榨菜切末待用；
4.将猪五花肉剁成肉末后下锅煸炒，肉末变色时投入葱末、姜末、蒜末，散发香味后放入酱油、盐、干辣椒末、榨菜末，最后放冬瓜块，烧3-4分钟后淋入水淀粉勾芡，最后淋调味品上香油即成。
肉片冬瓜汤的热量是多少？ ？
肉片冬瓜汤的热量(以100克可食部分计)是66大卡(276千焦)，单位热量较低。
每100克肉片冬瓜汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
参考资料：更多肉片冬瓜汤信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/roupiandongguatang
清蒸肉末冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
清蒸肉末冬瓜的家常做法
主料
冬瓜
300g
肉末
100g
辅料
味精
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
1.所需原料，冬瓜，肉
2.冬瓜洗净去皮，去瓤，切成片
3.猪肉洗净剁成末
4.剁成末的肉放入容器，加入适量的盐，糖，味精，酱油，葱花，搅拌好腌制10分钟
5.切好片的冬瓜摆在盘中
6.肉末放在冬瓜上面，放入笼屉蒸5-8分钟即可
冬瓜瘦肉汤的做法 ？
原料：冬瓜400克、瘦猪肉100克。步骤：将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3-4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。 原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加入适量水烧成，放入冬瓜烧滚，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成 。 原料 瘦肉200克，冬瓜200克，茯苓8克， 葱10克．调昧料盐6克，味精2克．做法1．冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段．2．锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水．3．大火煮开，再改用小火煲l小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可．
瘦肉冬瓜汤的做法+瘦肉冬瓜汤怎么做 ？
冬瓜海带瘦肉汤原料有：海带，花生，冬瓜，瘦猪肉。把瘦猪肉切成大片在水里焯一下，冷水下锅可以把肉里的 血污逼出来 . 用砂锅接上原料 3 倍的冷水，把原料放入先大火煲开，再该为小火煲，当花生包面了就可以了。饮用时放入适量盐味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，但注意用量不宜太多，以免影响汤本来的鲜味。蘑菇瘦肉汤；首先瘦肉切成薄片，在瘦肉上加点生粉（这样吃起来比较嫩），然后用刀被把瘦肉和生粉锤均了，等锅内水开了，把蘑菇放进去，等烧开了把瘦肉放进去，（记得用筷子把瘦肉分开）大火烧二分钟，加点葱花、盐、鸡精即可食用。