万丰美食菜谱大全香蕉的做法大全，香蕉怎么做好吃 ？
香蕉怎么做
材料
香蕉1根，蜂蜜或酸奶少量
做法
1、香蕉剥皮后切成块，放在微波炉可用的盘子里，进微波炉高火一分钟。
2、拿出后浇上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。口感很独特的一道小点心哦！
扒皮香蕉的做法 ？
主料
香蕉
3只
辅料
油
适量
糖
120g
淀粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.准备食材。
2.将淀粉倒在盘中备用，鸡蛋蛋清与蛋黄分离。（蛋黄不用）
3.将蛋白打匀。
4.香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。
5.将香蕉在蛋白液中打个滚，沾满。
6.将沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚，沾满淀粉，拍掉多余的。
7.油烧至六成热（用手可以感觉到油温热度了）
8.一块块放入香蕉，小心翻动下。
9.将香蕉炸至淡黄色，捞出沥油。（外面变脆，色略带淡黄即可）
10.锅洗净，倒两大匙水。
11.放入糖，开大火。
12.用锅铲不断翻搅，以促使糖均匀溶化。
13.糖开始变成大泡（这时的糖仍有水份存在），不断快速搅动。
14.注意观察，糖仍为大泡，但水份开始变少。火调中火，不断快速搅动。
15.糖泡慢慢变小，至无泡，这次，糖汁开始微微淡黄。调成小火，还是不断快速搅动。
16.糖汁变成淡黄，关火（这时的糖汁若用锅铲铲起滴下，会不间断流下）。然后，倒入炸好的香蕉。
17.快速翻炒，使糖汁均匀裹在香蕉上。
18.装入提前抹好芝麻油的盘子，开动！
用布做水果香蕉的做法 ？
做法如下：
材料
馄饨皮300g.，香蕉200g，食用油300克
做法
1.将香蕉去皮对剖成四大段，然后改刀成小段，
2.用馄饨皮包起来。
3.两边象糖果纸那样拧几下。
4.油好时，下入包好的，当外皮黄脆时捞出沥油装盘
有什么炸香蕉好的做法吗? ？
我去过欧洲 在德国代了4年，德国人经常饭后甜点吃炸香蕉。都是用脆皮糊炸的。吃的时候淋点蜜糖。
吃不完的香蕉怎么处理，香蕉的几种新奇吃法 ？
香蕉是最不好保存的东西了！教你几种香蕉美食的做法
「 拔丝香蕉 」
▼食材：
香蕉、鸡蛋、面粉、淀粉、色拉油、白糖
▼做法：
1、切滚刀块；
2、拍生粉、调糊，面粉和生粉的比例的7-3，加一个鸡蛋；
3、用手抓匀的原因是把面粉的颗粒抓匀，抓到成一根线直直的落下没有停顿就好了；
4、锅内放油烤至六成热，香蕉挂糊下去炸第一遍；
5、炸一遍取出；
6、开始熬糖；
7、慢慢的闻的到糖的香味道，泡泡在发生变化，会慢慢粘稠
8、泡泡变小，粘稠感慢慢变色之后，倒入炸第二遍的香蕉即可
「 脆皮香蕉 」
▼食材：
香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠、色拉油
▼做法：
1、将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊；
2、香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形；
3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊；
4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上；
5、然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠；
6、拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小火慢炸；
7、炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油；
8、趁热吃，还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的。
「 冰镇脆皮香蕉 」
▼食材：
香蕉、巧克力、燕麦片、椰蓉、巧克力酱
▼做法：
1、香蕉斜切两半，用水果叉或雪糕棍将香蕉固定，麦片掰碎粒；
2、巧克力隔水融化（小朋友做的话用微波融化就行，注意要用低温档，半分钟半分钟的加热，不要一次热很长时间，容易热糊了），稍晾一会，至巧克力液变浓稠一点，可以用手指头沾一点试试，不烫手就行了；
3、将切半的香蕉沾上巧克力液，再在麦片碎粒中滚一圈沾满麦片，然后放在不沾布或油脂上，等敲开了冷却成型就行了；
4、爱吃凉的，放冰箱冷藏或冷冻一会（半小时或更短时间都行），就是冰镇的脆皮香蕉啦。
「 蜜烤香蕉 」
▼食材：
香蕉、黄油、白砂糖、柠檬汁、蜂蜜
▼做法：
1、将所有材料准备好；
2、将黄油和细砂糖放入平底锅中，用小火融化；
3、将去皮的香蕉放入平底锅中，用小火煎至双面金黄；
4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火；
5、将香蕉放在烤碗中，淋上蜂蜜；
6、放入预热好的烤箱中层，160度，烤约8--10分钟。
「 培根香蕉卷」
▼食材：
培根、香蕉、色拉油、黑胡椒
▼做法：
1、准备材料；
2、香蕉剥皮切成小段；
3、培根从当中切断；
4、取一小段香蕉放在培根的一端；
5、卷起来，用牙签固定住；
6、平底锅烧热后，放少量油，转小火。把培根香蕉卷放入煎至表面变色即可。食用的时候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之类。
「 烤香蕉片 」
▼食材：
香蕉、粗粒砂糖
▼做法：
1、将香蕉斜刀切2mm的片；
2、将香蕉片放入烤盘里（最好是铺有烤盘布），留出少许间距；
3、在香蕉片上撒上少许粗粒砂糖；
4、放入烤箱中层，上下管温度100度，烤制45分钟；
5、将烤过的香蕉片移至烤架上再次烤制；
6、上下管温度100度，烤制40分钟；
7、烤好后，晾凉即可食用。（吃不完的要放密封盒里保存）
「 苦瓜酿香蕉 」
▼食材：
香蕉、苦瓜、蜂蜜
▼做法：
1、把苦瓜洗干净；
2、切掉两头；
3、准备一根筷子；
4、用筷子把苦瓜瓤穿透，并清理干净；
5、香蕉剥开三分之一处；
6、把苦瓜放进热水中焯一下；
7、把香蕉塞进苦瓜里；
8、塞的时候要用香蕉皮裹着；
9、把塞好的苦瓜切成片，泼上一勺蜂蜜，就做成了。
「 懒人版香蕉派 」
▼食材：
印度飞饼、香蕉、鸡蛋
▼做法：
1、飞饼皮从冷冻室取出后，室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大......余下全文>>
香蕉干怎么做的做法 ？
1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）。
2.去皮：人工去皮。
3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。
4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。
5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宜。
6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。
7.包装：用聚乙烯薄膜袋密封。
8.贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。
冻香蕉的做法 ？
1.把香蕉切块，装入密封袋里，往冰箱里一扔。冻上个几个小时，大功告成