万丰美食菜谱大全豆沙青团子怎么做 ？
用料
糯米粉 500g
粘米粉 160g
豆沙馅 250g
青汁 300g
开水 少许
植物油 少许
豆沙青团子的做法
盆内加入粘米粉、少许沸水拌匀，用手拢成块。
加入青汁、糯米粉、植物油搓成长条。
摘成每个重50克的面刹，逐个按扁，包入豆沙馅15克，捏拢收口，搓成圆球，即成青团生坯。
笼内铺上油纸，放入涂过一层油的青团生坯，蒸约15分钟至熟。
待凉后剥离油纸，如果要外带，可涂油后包上保鲜膜。
小贴士
如果制作青团生坯过程中面团开裂了，可以手上涂点温水再搓团子。
日本团子制作方法 ？
1豆沙白玉团子
·配 料:
〖主料〗：白玉粉200克、红豆茸适量
〖辅料〗：水约1杯
·操 作:
1.白玉粉逐少加入水搓匀，然后将之分成10粒的粉团子，用手指轻按压扁它。
2.将水煲沸后，放入粉团子，1至2分钟后，将浮起来的小团子放入冰水中。
3.3分钟后将白玉团子捞起，盛起，然后再加红豆茸伴食
2樱花团子
具体做法：
先准备好糯米一杯（约150g--200g）水一杯（约150g--200g)，煮熟的加过糖的红豆（300g），以及少许的樱花花瓣-----当然找不到也没关系，就当是制礌普通的糯米团子好了。
首先将糯米研磨，加满水，放置5--6小时，让糯米吸足水，以产生足够的粘性。然后放入锅中加水蒸，等蒸汽开始散发后再蒸15分钟，接着将米取出轻轻捣碎。
捣碎后将米分成12等份。手上沾水，反复揉捏让米成为完全胶粘状态，并趁热将米捏成团子。揉捏的时候可以加入捣碎的樱花末，这样米团子上会渐渐呈现出淡淡的粉红色，很漂亮哦！最后就是将煮好的红豆平铺在食用的塑料纸上，把糯米团子放上，包好。当然也有其他做法是把红豆做成豆沙泥，包在团子里面～～但吃红豆在外面裹着的团子，一入口就很香甜哟～～～
请问现实中有没有买这么软的团子大家族抱枕的？我看淘宝上的感觉都不是软的。而且大家觉得是豆沙团子萌还 10分？
的确很可爱...个人觉得团子们都可以，都很萌.毕竟cl
红豆沙艾叶团子的做法，红豆沙艾叶团子怎么做 ？
1.这就是艾叶了，特写一张，让亲们看看哈哈
2.采摘顶端最嫩的叶子，清洗多遍，然后放篮子里虑水
3.往锅里放一调羹泡打粉，这样煮艾叶后，艾叶不会变黄
4.然后到艾叶进去，加水淹没艾叶
5.煮开艾叶，然后倒进盘子里去过冷水，捞出
6.放进搅拌机，把煮熟的艾叶打碎
7.打好的样子
8.左边糯米粉，右边粘米粉，左边放几勺，右边就放几勺
9.直到把你的粉能跟那个艾叶糊和成光滑的面条如图
10.去几陀面团出来，放进一个碟子，微波炉高火叮两分钟取出，然后把叮熟的面陀子跟原来的大面团一起揉均匀，这样面团就很有韧性了
11.大面团肉好后，做成小剂子，压扁，放入红豆沙，收口搓圆，收口朝下，上锅里转蒸8分钟熟
12.如果有芭蕉叶或者木菠萝叶用来垫底再蒸就更好了，但是我没有
13.好了，蒸好的样子
做法，正宗团子怎么做 ？
主料
糯米粉
100g
粘米粉
50g
木薯粉
30g
辅料
油
适量
豆沙馅
200g
步骤
1.原料准备
2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起，加热水和至光滑的面团
3.豆沙搓圆备用
4.取约30克的粉团，搓圆，再压扁
5.把豆沙馅放入
6.收口
7.再搓至光滑的团子
8.蒸笼底扫一层油，把搓好的团子放入
9.上锅蒸15分钟即可
日本有一种食物叫团子吗？ ？
糯米团子，甜食
甜的，很多种口味，有草莓，牛奶，柠檬，豆沙等等
主要是用糯米做的
自己也可以DIY的~^--^~~嘿嘿~~~
美食计划－－用微波炉做草莓糯米团子
这是日本比较受欢迎的一种糯米点心，好吃又好做,而且自己做的难度也不大.
做法：
1．准备好材料：糯米粉150克／砂糖80克／草莓8个／水 1杯／豆沙
馅若干．
2．先把水倒入糯米粉内，搅拌均匀后，再倒入砂糖，再次搅拌均匀后
容器上覆上保鲜膜，放入微波炉加热4分钟．
3．在加热的时候，把豆沙馅包住草莓，搓成圆球，成为馅儿心．
4．微波炉停了之后，取出容器，用勺子把面糊用力搅拌均匀，再次放入
微波炉加热3分钟，看到面糊变成透明光洁的面团，就好了．
5．取出容器，稍稍放凉至手可以触摸的温度时，在面团整体均匀的撒上
淀粉，然后切成8块，每块小面团都用手摊开，包入刚才做好的馅儿心
即可．
糯米团子怎么做好吃，糯米团子的家常做法 ？
主料
糯米粉100g
粘米粉50g
木薯粉30g
辅料
油适量
豆沙馅200g
步骤
1.原料准备
2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起，加热水和至光滑的面团
3.豆沙搓圆备用
4.取约30克的粉团，搓圆，再压扁
5.把豆沙馅放入
6.收口
7.再搓至光滑的团子
8.蒸笼底扫一层油，把搓好的团子放入
9.上锅蒸15分钟即可
小贴士
刚蒸出炉的团子才好吃，如果一次吃不完每个团子包上保鲜膜保鲜，如果平放被风干了水分，就会变硬。
豆沙糯米粑怎么做 ？
用料
糯米粉 130g
玉米淀粉 10g
椰浆 160g
牛奶 60g
白砂糖 35g
黄油 15g
蛋黄 1个
豆沙 适量
椰蓉 适量
豆沙糯米粑的做法
将牛奶，椰浆，白砂糖，蛋黄搅拌均匀，黄油隔水加热融化后加入并搅拌均匀
将糯米粉，玉米淀粉加入步骤一中，用手动打蛋器搅拌到无颗粒
步骤二完成后用保鲜膜封住容器口，然后放到已经烧开水的锅中大火蒸熟(注意奶糕一定要蒸熟，要不然很难吃，奶糕蒸熟的标志是所有的糕体呈淡黄色，没有白色的存在)蒸的时间并不确定，我当时蒸了两次，第一次拿出来搅拌发现有白色糕体又放进锅重新蒸
奶糕蒸好之后就趁热用筷子或者勺子搅拌均匀，刚蒸好的奶糕很粘，筷子或者勺子上会沾上挺多奶糕的，不过不要紧，带上一次性手套就可以把筷子或者勺子上的奶糕弄得干干净净的。奶糕搅拌均匀之后,取一个盘子铺上保鲜膜，然后把奶糕放到盘子上放凉到室温，然后用保鲜膜把奶糕裹住放到冰箱冷藏，冷藏半个小时以上
从冰箱取出奶糕，取一定量的奶糕放到手心压扁，压的时候最好压均匀了，这样不会露馅，然后取一定量的豆沙放中间包起来，随便塑形，完成之后放椰蓉里滚一滚就大功告成了
小贴士
糯米粉用三象牌的比较好，玉米淀粉用希美的，椰浆用印度进口的kara佳乐椰浆。我是晚上十一点钟才把奶糕蒸好的，放凉之后放到冰箱冷藏到第二天早上九点半才开始做，冷藏这么久奶糕没有变硬，反而吃起来QQ的，所以我说上班党也可以做，我包的时候每个奶糕团子大概取30~35克左右，包得13个，更要注意的是压皮的时候不要压太薄，否则不好吃。个人觉得甜度适中，糖量可以随个人增减，我就是用普通的白砂糖做的，玉米淀粉多那么零点几克都是无所谓的。冷藏的时间够了才不会沾，我做的时候手粉都不用的，最后祝你们成功
高淳老街的团子的做法 ？
主料
糯米粉
100g
粘米粉
50g
木薯粉
30g
辅料
油
适量
豆沙馅
200g
步骤
1.原料准备
2.糯米粉、粘米粉、木薯粉混合在一起，加热水和至光滑的面团
3.豆沙搓圆备用
4.取约30克的粉团，搓圆，再压扁
5.把豆沙馅放入
6.收口
7.再搓至光滑的团子
8.蒸笼底扫一层油，把搓好的团子放入
9.上锅蒸15分钟即可
上海有种点心绿色的糯米做的团子，豆沙馅的，叫什吗名字呢上海杨浦区附近哪里有卖的呢 ？
青团。
青团，是一种紶草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等（做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜汆后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见）放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙皖沪一带的清明节节日食品。
各大超市、克里斯丁、好德便利店等等都有销售的，属于时令点心。
PS：购买时应注意其保质期