万丰美食菜谱大全普通大饼的做法需要那些材料大全 ？
主料
面粉2碗
方法/步骤
将两碗面一碗水放入盆中和面，如果出现图片中的样子说明水不够，再适当加点。
继续和面至图片的样子即可。和好面要放置15分钟
将面板上放一些面，再把和好的面上边撒一些面粉揉一会儿。
擀成面皮，撒上1.5克食盐，倒入一勺油
把油均匀涂在面上，然后卷起来
把面卷分成四份，擀成四张饼
开小火，锅中放入一勺油，等锅热后把饼放入锅中，及时翻面
烙至饼两面都成金黄色时，取出。
用刀切成四份，放入盘中
步骤阅读
END
注意事项
秘诀一，用温水和面，面软一点 。
秘诀二，面皮放油时如果多了，可以撒上一层面粉。这是我多年总结出的。
大饼的做法 ？
卷起来面擀成片，放入平底锅或电饼铛，刷上一层油，记得翻个呀，揪成拳头大小的记子，然后干成饼，锅底放入薄薄一层底油，上噶后在涂一点油
静宁县大饼的做法大全 ？
主料 面粉2碗 方法/步骤 将两碗面一碗水放入盆中和面，如果出现图片中的样子说明水不够，再适当加点。
继续和面至图片的样子即可。和好面要放置15分钟 将面板上放一些面，再把和好的面上边撒一些面粉揉一会儿。 擀成面皮，撒上1.5克食盐，倒入一。
泡大饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
面粉500g
调料
花生油
15g
大饼的做法
1.在盆子里放适量面粉，根据吃饼的人数决定面粉量，我以四人为例，放500g面粉即可，放一些酵母发酵。等到面粉发酵好，取出，做成这样的小面团，上面抹上花生油，记得花生油里要放适量食盐，以提高味道
2.在电饼铛里放适量的油预热，然后放入大饼，盖上电饼铛
3.等到电饼铛自动跳闸就可以
4.看这是我做的。
5.也可以把面饼做大一些
6.然后切开
7.放入盘中就可以了
葱花饼的做法大全图解 ？
富强粉300克 开水180ml
辅料
大葱适量 盐适量
油适量
葱花饼的做法步骤
1. 烫面和面，待不烫手，揉成面团，盖上盖子饧发30分钟
2. 趁着饧面的时间，把葱切好备用。葱花切得尽可能的碎一些，一个是容易出油，另外擀的时候不容易破。
3. 饧发好的面团，平均分割等份，我是分成了8份，觉得7份应该比较合适。
4. 取一面团，擀成大薄片，上面撒上适量的油，用刷子刷匀。
5. 撒上少许盐后，将切好的葱花撒在饼皮上。
6. 将饼皮从一侧卷起，卷好后把两头向两边抻一抻。
7. 将卷好的卷从一头向内卷起成圆圈，尾部塞在面团下面，松弛10分钟
8. 将卷好的面饼轻轻按扁，用擀面杖擀薄，越薄烙出来的越脆。
9. 平底锅内用刷子刷上一层薄油，把擀好的面饼放入，盖好盖子小火烙，盖上盖子水分不容易流失。
10. 两面烙至金黄即可。
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东北玉米大饼用大铁锅的做法大全图 ？
【玉米豆沙黄金大饼】的做法步骤
1
1、盆中放入1比1的玉米面和白面各150g，加入糖一小勺、奶粉两大勺，酵母适量。
2
2、盆中加入温水把面和成团
3
3、盖上保鲜膜醒发至两倍大。
4
4、把面团揉匀擀制成圆饼。
5
5、面饼中裹入豆沙馅。
6
6、包好后擀成大饼状刷上油撒上白芝麻。
7
7、盖上保鲜袋二次醒发30分钟。
8
8、烤箱预热后190度上下火35分钟就好了。
黄金大饼的做法，黄金大饼怎么做好吃，黄金大饼 ？
黄金大饼的做法
1.材料
2.将发面用温牛奶懈开，打入鸡蛋搅匀，再加10克食用油调开，再与面粉和成较软的面团，然后发酵
3.将小苏打兑一匙水化开，与发好的面团揉匀，饧20分钟
4.将饧好的面团下150克的剂子，擀成厚片，用包包子的方法包入花生馅
5.包好后再擀薄
6.电饼铛烧热刷油，放上面饼，再用手压一下，使饼更薄，单面加热，将饼两面煎黄即可
发面北方大饼怎么做 ？
用料
全麦面粉 500g
发酵粉 10g
盐、五香粉、油 一点点
发面北方大饼的做法
1、面粉、水、发酵粉放入厨师机中，揉5分钟，盖上湿布，发酵30分钟
2、面团取出，揉匀，分成2块，揉匀，擀成长条形，抹上盐和五香粉，撒上一点油，抹匀，卷起来，压扁，擀成圆饼，静置5分钟
3、电饼铛加热涂上一层油，放入面饼，3-5分钟，即可
千层大饼怎么做好吃，发面千层大饼的家常做法 ？
食材
主料
面粉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母
1.5g
泡打粉
1.5g
步骤
1.将面粉与泡打粉混合，酵母溶于90克温水中，倒入粉中，活成光滑的面团，盖保鲜膜醒制十分钟。
2.拿出面团，分成九个小剂，外加一个是小剂两倍那么大的剂子。
3.把九个小剂擀成一般大小的圆饼，大一点的剂子擀成两倍大的圆饼。
4.在每一个饼的一面抹上油和盐。
5.所有剂子叠在一起，最大的放在最底层。
6.将大剂露在外面的部分，用刀分割成六等份。
7.一片一片，将所有露在外面的面皮包在小剂上。