青椒四季豆的做法,青椒四季豆怎么做好吃,青椒 ?
食材
主料
四季豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
青椒
适量
步骤
1.豆角洗净,去筋
2.斜切成细条
3.青椒,姜蒜切丝
4.锅中加入适量的植物油,加入姜蒜和干辣椒煸炒香味
5.倒入四季豆
6.加入适量的清水
7.煮至四季豆断生,加入青椒
8.翻炒两分钟,撒上适量的食盐即可
吃四季豆有什么好处吃青椒有好处吗 ?
四季豆的功效:扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。祖国医学认为:扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。 适合人群:一般人都可食用。妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎等肠胃不适者更适合食用。 适用量:每次50~70克。 小编提示:烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。烹煮时间宜长不宜短,要保证扁豆熟透。扁豆,特别是不经过霜打的鲜扁豆,含有大量和皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透,则会发生中毒。经及时治疗,大多数病人在2~4小时内即可恢复健康,为防止中毒发生,扁豆食前加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,
辣椒炒四季豆怎么做 ?
1.材料:四季豆200克,辣椒10条,瘦肉100克,生粉,生抽,油盐适量。
2.材料洗净,瘦肉切粒用生粉,生抽拌匀,四季豆,和辣椒切粒
3.热油锅放调味的瘦肉翻炒至变色。
4.放四季豆翻炒。
5.再放辣椒粒翻炒。
6.放盐调味,炒至四季豆熟并起皱。
夹江四季豆和青椒的在什么地方买 ?
菜市场
四季豆包括哪几种? ?
四季豆不是蔬菜名的总称,它是一个品种,也叫芸豆。
四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,学名又名:芸豆,芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物。在龚江衢州叫做清明豆,在中国北方叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。但是有小毒,应用清水(或加盐水)浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。
四季豆能和青椒一起放水里面煮吗 ?
四季豆和青椒可以一起放水里面煮着吃,因为这两样食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。
1、四季豆去头尾,去豆筋,掰成5厘米长的段。
2、锅内烧开水,下四季豆焯水断生,一定要焯熟。
3、青椒切小块放入炒好的四季角一起。
4、蒜瓣拍碎,香菜切小段。
5、热锅放油烧热,爆香蒜瓣,放入四季角青椒大火爆炒出香味,放入盐、糖、生抽,调好味放入香菜末起锅装盘。
梦见别人菜地里很多青椒和四季豆 ?
回味无穷
四季豆应该配什么菜 ?
茄子,四季豆配土豆一起炖。 配牛肉炖。(也可放番茄,西芹,洋葱土豆,牛肉乱炖) 薯条。 牛油焗土豆。 青椒土豆丝。
四季豆炒辣椒怎么炒好吃? ?
四季豆炒辣椒
1. 四季豆洗净,沥乾,斜刀切成条;大蒜切片‘;新鲜辣椒对半切后,再斜切成条
2. 热油锅,放蒜片爆香,再放入四季豆,炒到半熟后,放入新鲜辣椒 3. 调味:盐,生抽和鸡精
4. 待四季豆炒熟后,盛盤