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家常菜谱,美食攻略

芹菜拌豆腐干 芹菜凉拌豆干的做法

芹菜拌豆腐干怎么做? ?

主料: 豆腐干 300克 芹菜 300克
调料: 辣椒油 5克 香油 5克 盐 3克 味精 2克 泡椒 5克 酱油 5克 各适量 芹菜拌豆腐干的做法:
1.白豆腐干先批成片再切成丝,放开水中焯一下,在开水中浸泡半小时,捞出沥干水;泡辣椒切成丝。
2.芹菜去根、叶、洗净,拍破切段用开水焯一下,捞出沥干。
3.泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内,加入酱油、盐、味精、红油、香油拌匀即成。

更多芹菜拌豆腐干信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/qincaibandoufugan

芹菜凉拌豆干怎么做好吃,芹菜凉拌豆干的家常做法 ?

下雨天没出门买菜,冰箱里有什么就做什么吧
食材
主料
芹菜
200g
豆干
120g
辅料

适量

适量
生抽
6g
香醋
7g
辣油
5g
香油
适量
步骤

1.芹菜切好

2.豆干清干净

3.然后切成丝

4.锅里加入油加入水烧开

5.然后加入豆干煮熟

6.然后再把芹菜放锅里煮

7.煮好全部放一起

8.加入生抽

9.加入醋

10.加入香油

11.五香粉加入

12.再加入盐鸡精

13.加入油

14.加入辣油

15.搅拌均匀即可

16.拌匀装盘
小贴士
很好吃的凉拌菜,很很适合下酒呢

凉拌芹菜香干怎么做 ?

食材明细
芹菜适量
香干适量
胡萝卜适量
盐适量
糖适量
香醋适量
麻油适量
芝麻适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌芹菜香干的做法步骤

1
准备原料。

2
胡萝卜切丝,香干切薄片。

3
芹菜摘洗干净,茎切段。

4
锅里烧开水,芹菜倒入焯水,捞出沥水。

5
胡萝卜丝焯水。

6
香干焯水。

7
焯过水的芹菜、胡萝卜、香干装入碗中,放盐、白糖、香醋、油、麻油调味。

8
可以加入熟芝麻,拌匀即可。

芹菜凉拌豆干的家常做法大全怎么做好吃视 ?

芹菜凉拌豆干的家常做法
食材用料

豆干300克相克食物

芹菜100克相克食物

红圆椒30克

辣椒油少许

味精少许相克食物

盐适量

耗油适量

酱油适量

醋适量相克食物

香油少许

芹菜凉拌豆干的做法

1.先将豆干,芹菜切条。

2.把芹菜用开水抄一下

3.豆干用开水抄一遍

4.把过水的芹菜与豆干放一起,控去水。

5.切好的圆椒

6.添加味精,香油,醋,耗油,酱油,辣椒油,搅拌,成品。

芹菜凉拌豆干怎么做好吃,芹菜凉拌豆干的家 ?

食材
主料
芹菜
200g
豆干
120g
辅料

适量

适量
生抽
6g
香醋
7g
辣油
5g
香油
适量
步骤

1.芹菜切好

2.豆干清干净

3.然后切成丝

4.锅里加入油加入水烧开

5.然后加入豆干煮熟

6.然后再把芹菜放锅里煮
7.煮好全部放一起

8.加入生抽

9.加入醋

10.加入香油

11.五香粉加入

12.再加入盐鸡精

13.加入油

14.加入辣油

15.搅拌均匀即可

16.拌匀装盘
小贴士
很好吃的凉拌菜,很很适合下酒呢

芹菜,花生米,豆腐干拌小菜怎么做 ?

芹菜豆干拌花生米的做法
1.卤花生米。把干花生米用水冲洗一下。放入锅中,在锅中添入约花生米3倍的水。在水中放入一个大料,花椒粉和少许五香粉,盐,少许糖,酱油,大火烧开后,调小火25分钟我们的花生米就卤好了。这里要注意,我为什么要放花椒粉呢?因为如果要是放花椒粒,等卤好后吃到花椒应该是件很影响心情的事情吧。
2.把豆腐干和西芹都切成小丁。然后放入开水中焯一下,捞出过凉水。
3.把大蒜切成蒜末放到焯好水的豆干芹菜和卤好的花生米上。这里要注意,蒜的量要比我们平时拌凉菜的时候稍微多一点。
4.放入盐。

5.调入少许的糖,主要是提鲜。不过如果喜欢吃糖,稍微多放一些味道也不错。
6.放入一小勺鸡粉,增加口感吗,如果没有可以不放。
7.放入两滴芝麻油,芝麻油不要放太多,有点味道就好。
8.另取一个锅,锅中放入油,油热后放入干辣椒和花椒炸香,将辣椒和花椒挑出,将油淋到菜上面拌匀,我们的小菜就做好了。这一步,绝对不能丢掉啊,这可是本菜的点睛之笔!

水芹菜拌香干的做法,水芹菜拌香干怎么做好吃 ?

这步省略也是可以的),一起翻炒
6水芹菜炒香干的做法
1.香干洗净沥干,剪去根部,水芹菜看上去有些变软了,沥干.水芹菜理干净.准备材料。不过没关系,捞出煸过的葱姜丝扔掉(这步过程图忘记拍了,煸炒一分钟左右
5,水芹菜一小把,一根根洗净.锅中放油烧热.倒入切好的水芹菜,香干三块
2。用清水浸泡一会儿.大约一分钟后,切成稍厚的片
4,切成寸段

3,煸香葱姜丝后。倒入香干,加些盐和鸡精调好味

凉拌豆腐干怎么做? ?

芹菜拌豆腐干的热量和减肥功效热量:560 大卡(每625.0克)

功效:三星减肥食物,单位热量适中

分类:菜肴,私家菜

来源:薄荷参考食物库
上传照片

主料:
豆腐干 300克 芹菜 300克

调料:
辣椒油 5克 香油 5克 盐 3克 味精 2克 泡椒 5克 酱油 5克 各适量

类别:
私家菜 高脂血症调理 减肥瘦身调理 高血压调理 健脾开胃调理

口味:
青白分明,清香可口。

食物做法:
1.白豆腐干先批成片再切成丝,放开水中焯一下,在开水中浸泡半小时,捞出沥干水;泡辣椒切成丝。
2.芹菜去根、叶、洗净,拍破切段用开水焯一下,捞出沥干。
3.泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内,加入酱油、盐、味精、红油、香油拌匀即成。

其他相关:
豆腐干:豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体叮需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。

食物相克:
豆腐干:豆腐干中富含钙质,不宜于含有大量草酸的菠菜、葱同食。
芹菜:芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

凉拌芹菜豆腐的好处 ?

美容

芹菜叶拌豆腐的做法,芹菜叶拌豆腐怎么做好吃 ?

食材 主料 芹菜叶 贰00g 豆腐 四00g 辅料 油 依00g 盐 适量 辣椒酱 适量 味精 适量 步骤 依.芹菜叶和豆腐洗尽 贰.豆腐切片,用油煎黄,两面都黄后起锅备用 三.把剩下的油加适量的辣椒翻炒 四.倒入芹菜叶,在接着倒入豆腐 5.翻炒加盐和味精就可以了 陆.上桌 小贴士 注意火

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