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家常菜谱,美食攻略

白菜炒鱿鱼 白菜汤怎么做好吃

白菜怎么做好吃,鱿鱼炒大白菜的家常做法 ?

食材
主料
大白菜
700g
鱿鱼
500g
辅料

适量

适量
葱花
适量
生姜
适量
干红辣椒
适量

步骤

1.鱿鱼去皮去内脏

2.洗干净放开火锅中焯一下

3.切成粗丝

4.大白菜洗净切好

5.起油锅,放入葱花和姜片煸香

6.倒入鱿鱼丝大火翻炒,滴入少许酒,加适量盐

7.再倒入大白菜翻炒

8.扔几个干红辣椒进去,加点水,煮五分钟

9.出锅装盘
小贴士
1.最好去大型菜场买新鲜的,超市的大多不如菜场的好。

2.要先炒鱿鱼再炒大白菜,回为鱿鱼比大白菜难熟。

白菜能和鱿鱼一起吃吗? ?

鱿鱼清炒么,可以的啊。

我的拿手菜鱿鱼炒白菜作文400字 ?

今天,我家的“大厨”——外公,教我做了一道菜。想知道是什么菜?好,告诉你吧:炒白菜。
啊?你居然说炒白菜很容易(虽然,我在做这道菜之前,也这么想,呵呵)!我看你是没做过吧!这炒白菜,可是“看起来容易,做起来难”啊,看我露一手:首先,要把白菜的叶片掰下来(只用掰大概六片,到时候炒多了,吃不完,可别怪我啊),用清水洗干净。然后,把叶子和杆杆切成一小片一小片的,分别装入碗中(碟子也可),这样,准备工作就做好了(嘻嘻,不要吃惊,这只是准备工作。真正的炒菜在后头呢)。接下来,把抽油烟机打开,开火(如果你是第一次做菜,害怕的话,可以先把火开小一点),把适量的油放入锅中,等油烧滚了后,就可以把白菜放入锅中了。接下来要做什么不用我说你应该也知道了,对,没错,就一个字:炒。炒到差不多熟了的时候,就得放入盐和少量鸡精了,再炒一炒,香喷喷的白菜就可以出锅了。
咋样,好吃吧?这样好吃的炒白菜,准让你垂涎三尺!

我记得自从我五岁洗碗打破了一个而导致母亲大发雷霆之后,我就再也没进过厨房了。而事情的转折点则是在我十岁那年,姥姥姥爷住进了我们家,才开始了我在吃这条路上越走越远。
姥姥是个很会做饭的人,起码比母亲会做。正值暑假,有时闲来无事便会在厨房边上看姥姥做饭,闻着诱人的香味,我的心中也有颗小种子蠢蠢欲动,盼望着什么时候我也能大展身手,做出一道属于自己的菜。而姥姥也希望我学会做菜,便在炒菜的时候常常细细地为我讲解。淘米怎么淘,洗菜怎么洗,一道菜放多少盐,这些常识、最基本的东西都是在那时学会的。
那时虽然也偶尔炒两个菜,但大多数时候都是处于观望之中,炒得好不好也全凭运气。记得有一回,我刚学会做鱼,某个中午就做了两条黄花鱼,母亲吃完赞不绝口,问我有什么秘方。我有些洋洋得意,而凑巧的是,我的确没有完全按照被教的那么做,也不知到底是不是那个原因,就故作神秘。结果第二次做了条草鱼,完全失败,从此,我再也不做鱼了……
照片上的这是我最拿手的一道,当然我也不知道叫什么,看着像猪排吧?也不知道是不是我那么做的,不过味道还是不错的,最重要的是没有一次失手。掌厨那么些年了,做糊的东西也不止一道两道了,不过只要不糊的东西还是蛮可以吃的。
我还有一个特别喜欢做的东西,就是西红柿,或者叫它番茄。像做菜花的时候我就一定要放西红柿,不然我是不爱吃的。有时轮到我做饭了,恰巧又是做白菜,我一定也会往里边放一个西红柿,连我不爱吃的菜帮子都会吃得津津有味。当然,我炒西红柿的时候是绝对要把它炖的找不到为止。因为我是绝对不吃西红柿的果肉的,除非是生吃。而且自古以来的最佳搭配西红柿炒鸡蛋我是几乎摒弃的,也不知道是为什么,似乎是某一刻起突然就不爱吃了。
有时候我也会反思是不是太过挑食了。我的父亲现在常说我太多事了,这不吃那不吃,说我小时候可是什么都吃,甚至那时我最喜欢吃的就是我现在所讨厌的。我在想,如果是面前只有不喜欢吃的,我还是会吃吧。挑食如果是在不浪费的基础上追求更高的品质,也无妨。

鱿鱼炒大白菜怎么做好吃,鱿鱼炒大白菜的家常做法 ?

主料
大白菜
700g
鱿鱼
500g
辅料

适量

适量
葱花
适量
生姜
适量
干红辣椒
适量

步骤

1.鱿鱼去皮去内脏

2.洗干净放开火锅中焯一下

3.切成粗丝

4.大白菜洗净切好

5.起油锅,放入葱花和姜片煸香

6.倒入鱿鱼丝大火翻炒,滴入少许酒,加适量盐

7.再倒入大白菜翻炒

8.扔几个干红辣椒进去,加点水,煮五分钟

9.出锅装盘

鱿鱼小白菜的做法,鱿鱼小白菜怎么做好吃,鱿鱼 ?

鱿鱼小白菜的做法
1.
小白菜茎择洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水

2.
鱿鱼去肠去皮洗干净

3.
小白菜切成条,鱿鱼切成条

4.
起油锅,葱姜入锅煸香后鱿鱼入锅炒

5.
加料酒炒

6.
小白菜入锅炒

7.
加白糖炒

8.
加盐炒

9.
视情况淋少许水淀粉炒,淀粉熟关火即可盛出享用

辣白菜炒鱿鱼怎么做 ?

辣白菜炒鱿鱼怎么做用料

鱿鱼1条
辣白菜150克
洋葱适量
蒜适量
韩式辣酱适量
糖适量
生抽适量
青椒2根
辣白菜炒鱿鱼的做法
鱿鱼切花刀,焯水。洋葱,辣白菜,青椒切小件。
锅内放油,放洋葱,大蒜煸香,入焯好的鱿鱼,炒片刻加生抽。
再放入切好的辣白菜,青椒,韩式辣酱略炒,放糖,出锅。

白菜炒墨斗鱼的做法,白菜炒墨斗鱼怎么做好吃,白菜炒 ?

食材
主料
墨斗鱼
300g
白菜
250g
辅料

适量

适量

适量

适量
步骤

1.墨斗鱼洗净摘好

2.白菜切条

3.准备葱姜

4.热油爆香

5.放入白菜

6.翻炒均匀

7.放入少许盐,翻炒

8.放入墨斗鱼

9.翻炒均匀

10.出锅
小贴士
炒制时,最后放墨斗鱼,炒的时间不宜过长

请问:一钱和一两各为几公克? ?

对于中医开处方而言,一钱是3克.

这是二十世纪七十年代规定的.
在那以前,中医一揣是使用两,钱为单位.

没有所谓"公克",因为没有相对的"市克".

鱿鱼能炒什么菜,和什么一起炒好吃? ?

鱿鱼可以炒雪菜,韭菜,黑米皮,洋葱,芹菜,辣椒,蘑菇,青椒,白菜和肉丝等等,有很多种做骸。 喜欢哪一个可以搜下视频。

辣炒年糕鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视 ?

辣炒年糕鱿鱼的做法
1.
备料

2.
鱿鱼去眼,牙,内脏,去皮

3.
去掉鱿鱼须上的硬壳,用指甲顺一个方向刮掉

4.
切成条备用

5.
白菜切宽条,胡萝卜切片,洋葱切丝,小葱斜切段,姜切片

6.
年糕掰开备用

7.
煮水,放入姜片,一勺料酒煮开

8.
水开放入鱿鱼,焯水约二十秒,鱿鱼一变色就捞出备用

9.
炒锅放油,先煸香洋葱,煸黄

10.
放入胡萝卜翻炒半分钟

11.
加入开水约600毫升。估计末过年糕的量

12.
加入四勺韩式辣酱搅匀

13.
放入年糕

14.
加入一小勺盐,一小勺糖调味。盖盖小火煮至年糕变软,大约5-10分钟。这里请根据自己口味酌情盐的量

15.
加入白菜炒匀,略煮约一分钟,喜欢汤多的少煮会儿,喜欢汤少的多煮会儿

16.
放入鱿鱼和葱段,炒匀,最多半分钟就关火,煮久了鱿鱼会老

17.
关火后撒熟白芝麻拌匀即可

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