万丰美食菜谱大全小刺猬馒头的做法，小刺猬馒头怎么做好吃，小刺 ？
主料
面粉
酵母
辅料
红豆
步骤
1.里面也可以放些馅
2.虽然不好看但宝宝很爱吃呢！
3.用剪刀尖无规则的剪出造型
怎么做好吃，小刺猬馒头的家常做法 ？
食材
主料
中筋面粉500g
水250g
辅料
酵母8g
白砂糖适量
黑芝麻适量
步骤
1.原村料备好。
2.面粉放入大盘，加白糖和酵母拌匀。
3.倒入清水搅拌成絮状。
4.取出面团放到面垫上，把面团揉搓至无干粉无颗粒为好。
5.把面团搓圆形，放回盆里，盖上保鲜膜封住，放置发醇3个小时。
6.发酵好的面团会增大2到3倍大，拨开面团会呈现蜂窝状，这样就代表发酵成功了。
7.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体。
8.把发酵好的面团取出，放到面垫上揉搓成光滑细腻的面团。
9.把面团搓成条状，然后切成相等的小面团。
10.把面团搓成小刺猬的体形样子。
11.用剪刀剪出小刺猬的小尖刺。
12.完成一只小刺猬的刺了。
13.用黑芝麻做小刺猬的眼睛。
14.小刺猬的眼睛全部按好了，整体的小刺猬完成了。
15.放入蒸锅，(小刺猬馒头之间要预留足够的距离)盖盖子再次发酵20分钟。
过年为什么要蒸刺猬的馒头 ？
应该是习俗
豆沙小刺猬馒头的做法，豆沙小刺猬馒头怎么做 ？
小刺猬豆沙包的做法详细步骤
1、把面粉、发酵粉和清水放入厨师的缸中，打开厨师机开关开始揉面。
2、揉至面团光滑时即可，大约需要6分钟左右。
3、把面团放温暖湿润处进行发酵，至两倍大即可。
4、拿出一小块，把可可粉揉进去，揉均匀。
5、把两种面团揉至光滑。这时候可以多揉会，揉得越多越好。
6、把两种面团分别分成12份。
7、把白面团和可可面团分别擀成片，可可面团小些。
8、把可可面片放在白面片上面。
9、用手捏几下，反过来包入豆沙。
10、像包包子一样包好。
11、捏出小刺猬的小嘴巴，放两粒黑芝麻做眼睛。
12、用剪刀剪出身上的小刺。
13、放入蒸锅中，醒发20分钟。
14、开火蒸15分钟左右，关火后，等两分钟再打开盖子。
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蒸馒蒸刺猬面要比蒸馒面硬用洗干净剪刀面团剪刺部位间捏鼻梁边捏绿豆做眼睛椭圆形刺猬身背剪均匀距离刺锅
刺猬能吃馒头么 ？
能
刺猬老鼠花样馒头怎么做好吃 ？
主料面粉一碗 辅料酵母粉少量白糖适量牛奶适量
步骤
刺猬兔子馒头的做法步骤11.1.酵母粉和一勺白糖用温水兑开，倒入面粉；
刺猬兔子馒头的做法步骤22.2.加入适量牛奶和水，揉成光滑面团；
3.揉好的面团盖上干净的湿布，发酵至两倍大；
4.发酵好的面团继续揉，把空气揉出来后，做成一个个的剂子，具体大小随自己喜欢。
6.做好的剂子捏成椭圆，用剪刀剪出兔子耳朵和尾巴，以及刺猬的刺，很简单。
7.动物脑袋要稍用力捏下就有形了，用黑芝麻做眼睛，我家没芝麻，我用的花椒子。
刺猬兔子馒头的做法步骤33.8.蒸锅底抹些油，把完成的小动物放到蒸锅醒十分钟，开发货蒸15分钟即可。
小动物馒头的做法全过程 ？
主料
面粉
500克
酵母粉
8克
豆沙馅
适量
糖
一勺
步骤
1.面粉加酵母粉，加一勺糖和匀，发酵。
2.发酵好的面团排气，分成剂子。
3.将剂子用手压扁，要稍厚一些，放上豆沙馅，。
4.将豆沙包好揉成水滴行，在尖的一头用剪刀剪出兔子耳朵，手蘸水粘上黑芝麻做眼睛，用剪刀剪出嘴巴。
5.同样的将豆沙包好，揉成椭圆形，粘上黑芝麻做眼睛，在背部用剪刀剪出刺，小刺猬就做好了。
6.凉水下锅，锅开后大约20分钟左右。馒头熟了。出锅