万丰美食菜谱大全薏米枸杞水有什么功效 ？
薏仁枸杞茶，养肝明目又利水，宜在南方回南天时饮用。偏滋腻，对湿气很重的人而言，暂不适宜，可去之。
主题：枸杞薏米茶
食材：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量
做法：
1、将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分；2、将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火；3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
枸杞四季有不同吃法：春季用枸杞泡茶，可以滋阴明目。夏季天气比较热，可用泡水喝的方法来清除肝火。要想让枸杞的效能全出来，最好的方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火煎煮30分钟即可。秋季空气干燥，取适量的枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。冬季需要抵御寒冷，可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。最好用白酒，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。
专家拍砖系列
点评专家：欧志英（广州市妇女儿童医疗中心分子生物学实验室主任，暨南大学医学院硕士研究生导师）
春季过于潮湿，会让人由内到外都有不适反应，产生手脚酸痛、胸闷乏力、疔疮肿毒等症状，按中医的说法，是“湿邪”入侵所致。因此，春季养生保健的重点之一就在于“祛湿”。枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有很好的抗氧化、防衰老作用。枸杞可对抗自由基过氧化作用，减轻自由基对细胞的过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命；枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平；枸杞多糖可降低血清谷丙转氨酶，促进肝细胞再生，加速肝损伤的修复，达到清肝明目的功效。
薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，常饮薏米茶，不但能祛除体内湿气，还能清热排毒，滋润美白肌肤，滋养秀发。薏米茶除了可以单独冲泡饮用外，还可以辅以其他材料冲泡，增加营养，丰富口感！选择维生素C含量极高的枸杞，搭配冲泡出来茶水颜色更加好看，气味更加芬芳，口感更加顺滑。
点评专家：杨旻（ “全国百佳出版社”之一的湖南科学技术出版社图书编辑，主要策划大众健康、情趣生活类图书，已经策划的作品有《二十四节气吃什么》、《新媳妇私房菜》等）：
枸杞是药食同用的食材中具代表性的一种，我们平常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实。枸杞子具有养肝明目的功效，还可以提高机体免疫力，延缓衰老。薏米是一种被人们经常用作熬粥的食物，也是属于药食同用的代表性食材，具有健脾利湿、清热排脓的功效。“料食如神”在春季湿气侵袭的时候推出这道枸杞薏米茶很应景，可有效地帮助大家养肝明目祛湿。而这道茶饮将薏米天然的香味与枸杞微微的甜味合二为一，也能给大家的味蕾带来很大的满足。
点评专家：焦洋（国家二级营养师、《健康时报》、《家庭医药》、《家庭医学》等刊物撰稿人、《京华时报》美食评审员）：
点评专家：叶微微（广州中医药大学中医学硕士，国家高级营养师）：
这款薏仁枸杞茶，养肝明目又利水，宜在南方回南天时饮用。但应注意，中医认为，枸杞甘平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气的功效。但偏滋腻，对湿气很重的人而言，暂不适宜，可去之。...余下全文>>
薏米红豆加枸杞可以吗 ？
您好，可以的，薏米加红豆可以去湿气，枸杞温补，还可适当加点红枣美容。祝您健康幸福！
除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。
薏米和枸杞可以喝吗 ？
薏米性凉，味甘、淡。具有健脾渗湿，除痹止泻。主要用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。本品力缓，宜多服久服，脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。
枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝、益精明目的功效。主要用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共食，外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
薏米和枸杞一起煮叫薏米枸杞粥，具有健脾益气、滋补肝肾、养肝明目等功效。
特别提示：孕妇少食、慎食。身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
薏米红豆能否加入枸杞和红枣 ？
可以加红枣，不影响其祛湿功能反而有其他益处，但千万不要放含湿的东西，比如大米等熬过以后会粘稠的东西……
薏米红豆粥（汤）为什么又叫汤呢？因为薏米红豆粥怎么煮都不会像其他粥一样变粘稠，
有人对我说“我在熬薏米红豆粥的时候，加了一把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！”我说：“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品
肾虚：薏米红豆加黑豆
脚气：薏米红豆加黄豆
咳嗽：意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实
孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参
产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜
瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。）
薏米和枸杞能一块煮吗 ？
薏米枸杞粥
主料：薏米200G
配料：枸杞10G、糯米50G、糖15G(可以根据自己口味调整)
做法：
1、薏米和糯米洗净后，用冷水浸光三小时以上；
2、枸杞洗净泡发；
3、泡好的薏米和糯米放入锅内加满水，大火烧开后，放一只小的陶瓷勺子在粥内防止糊底，小火煲1小时左右，最后十分钟放入糖和枸杞。
枸杞薏米茶
薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量
做法
1、将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分；
2、将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火；
3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
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红豆薏米能加枸杞吗 ？
以的
虽然功效不同
但可以一起煮粥 可以各尽其用！
各自发挥自己的功效 因为他们在一起不起化学反映就可以的
红豆薏米粥的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味 工艺：煮红豆薏米粥的制作材料： 主料：薏米100克
辅料：枣（干）25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料：白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做，如何做红豆薏米粥才好吃 1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2. 用纱布将仙鹤草包好；
3. 大枣去核浸泡；
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。小帖士-健康提示：
1. 清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热；
3. 红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效；
4. 而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血；
5. 大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；
6. 此菜适合肺癌患者食用。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
薏米能和枸杞子一起泡茶 ？
不能。薏米有利湿健脾，除痹胜湿，清热排脓的功效，而枸杞子有滋补肝肾，益精明目的功效，两者异气相制，会制约对方的功效，故不能。
【薏米红豆粥】中可以加入【枸杞】吗？如果可以，加多少呢？ ？
可以！
加多少量，可随意酌量；此三品正是‘药食同源’，对身体有益无害。但从配伍角度略微不足，如果，薏米稜百合，茯苓，红枣，枸杞，莲子等等、再加入自己喜欢的红豆......效果更好些。
薏米和枸杞能同时泡茶喝吗 ？
可以
孕妇 不宜
薏米红豆枸杞红枣能不能一起煮 ？
可以的,薏米和赤小豆在一起煮对于去湿毒是很有效果的,加枸杞红枣有温补效果