新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

春笋肉丝 春笋的做法

春笋肉丝汤的做法,春笋肉丝汤怎么做好吃,春笋 ?

主料
笋子
250g
肉丝
250g
辅料

适量

适量
味精
适量

步骤

1.准备好所有材料

2.先烧一锅水

3.水开后放入肉丝

4.接着放入笋子

5.等到再烧开放入盐,味精调味

6.最后就可以出锅了
小贴士
笋子要先用水焯熟,这样才能去除里面的草酸

春笋炒肉的做法,春笋炒肉怎么做好吃,春笋炒肉 ?

春笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段。
猪里脊肉切丝,用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟入下味。然后热锅热油,爆香蒜末,倒入肉丝翻炒2分钟盛起肉丝待用。锅重新洗一下,倒入适当的底油,油温后倒入春笋段煸炒;
翻炒2分钟这样,调入酱油、盐、白糖调味;再加入待用的肉丝和适量的清水,中火焖烧5分钟左右至汤汁收干入味,撒一些香葱即可。

春笋炖肉怎么做如何做好吃 ?

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

春笋3根 猪肉500g
小葱2根 姜块5个

辅料

八角1个 生抽1勺
老抽1勺 冰糖适量
油适量
春笋炖肉的做法步骤

1. 准备食材。

2. 春笋洗净切块、姜切块、肉切块、小葱切末。

3. 热锅热油,放入冰糖,中小火熬制变色,放入肉块翻炒上色、放姜块淋料酒。

4. 放生抽、老抽、八角调成中小火慢慢熬制2-3分钟,加入开水超过肉。

5. 大火烧开后,调成中火炖20分钟左右放入春笋,继续炖10分钟。

6. 稍微收一点汁,起锅装盘,撒上葱花点缀。

肉炒春笋的做法,肉炒春笋怎么做好吃,肉炒春笋 ?

主料

春笋260g

调料
食盐
适量
鸡粉
适量

适量
花椒
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
红椒
适量
五花肉
适量
肉炒春笋的做法
1.春笋冲洗干净。

2.切片后泡入盐水中10分钟,沥干水分备用。

3.热锅凉油,放花椒炒出香味,再放肉片煸炒。

4.放入蒜片,倒入酱油煸炒。

5.放入春笋煸炒。

6.放青、红椒,盐、鸡粉翻匀出锅。

什么是竹笋炒肉丝? ?

主  料: 竹笋,猪肉

辅  料:
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竹笋炒肉丝    
制作方法:
主  料: 竹笋,猪肉

辅  料:

1、冬笋两颗(注意选购竹笋,要买大的,不然剥开就没有什么了,哈哈)。

2、切丝备用

3、新鲜猪肉切丝。

4、熟油下肉丝煸炒(约一分钟)。

5、肉丝变色。

6、下笋丝一起炒。

7、放盐和鸡精。

8、起锅前我加了点辣椒(一看就知道,四川人麻,嘻嘻!)。听说竹笋在川南和浙北,江西都有大量生产,请教一下来自这些地方的朋友,竹笋还可定怎么做菜呀?发布美食菜谱。

竹笋炒肉丝的另一层含义是什么 ?

用竹尺或竹条抽打臀部

春笋焖肉酱怎么做 ?

主料

春笋 猪后腿肉
香茹

辅料

姜 葱
老抽 料酒
鸡精 糖

春笋焖肉酱的做法步骤
1. 猪肉剁碎,春笋去皮切大块焯水后切小粒,香茹泡发后切小粒

2. 锅内热油,七成热下姜米爆香,放入肉碎煸炒至发干后加入料酒、老抽、盐、糖,放入春笋、香茹,放少许水,改小火炖至水收干

3. 加鸡精,临起锅前下入葱花即可。

春笋与什么肉做成菜好吃 ?

食材
主料
饺子粉100G

糯米粉50G
盐少许

热水100G

步骤
银针,我们又称“禾穗条”就是用饺子粉搓成两端尖中间粗的条子,在我们家乡就是这样的称呼啦。具体什么意思,我也不是很清楚的呢。只是嬷嬷也是这样叫的呢。没有馅料很简单的一种糕点啦。囡囡很喜欢吃这个呢。小小条,也很合适她吃的呢。囡囡叫这种为饺子呢。因为我告诉她说:“是用饺子粉做成的。”也许是这样,囡囡也认为这种也是饺子吧。嘻嘻~~囡囡误会了呢。没有所谓啦,反正她喜欢吃就好啦。而且这个禾穗条不管是材料还是做法都相当的简单的。吃起来也蛮有弹性的呢。难怪囡囡吃了一条又一条了呢。禾穗条做法:1.饺子粉与糯米粉混合后加少许盐,拌均匀2.加入适量的热水,揉成面团3.取一小搓粉团,用双手的掌心搓成两端尖中间粗的小条即可4.锅中烧热水,蒸10-15分钟即可5.取出待凉就可以吃啦。也可以醮上你喜欢的酱油吃啊。

竹笋肉丝的热量是多少? ?

竹笋肉丝的热量(以100克可食部分计)是80大卡(334千焦)攻单位热量较低。
每100克竹笋肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
参考资料:更多竹笋肉丝信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/zhusunrousi

妈妈说要请我屁股吃一顿竹笋肉丝这是什麼意思 ?

竹笋炒肉丝是相当好吃啊,我小时候没少吃,等你妈妈找好棍子请你的屁股好好吃一顿吧,还不快向妈妈承认错误,皮带打完你你的屁股就会浮起和皮带一样的东西

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