香菇青菜粥怎么做 ?
食材
主料
青菜
160g
香菇
2朵
粳米
30g
糯米
70g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.备好材料:香菇、青菜、粳米和糯米。
2.取一炒锅,将粳米和糯米洗干净并注入约800毫升的清水或肉骨头汤。
3.大火烧开,转小火煨半小时左右。
4.估计快好时,炒菜。炒锅里放点油,油热先下生姜末和香菇丁炒香。
5.然后倒入粗切的青菜,简单翻两下。注菜心不要切,留最后摆盘。
6.加盐调味,快速炒均。注:青菜不要炒得太熟。
7.将香菇青菜倒入米粥砂锅。
8.搅均就可以上桌了, 菜心放在表面瞧上去美观。
注:根据个人喜爱可调点胡椒。
小贴士
1.香菇过油炒才可以真正释放香气和营养。
2.青菜如炒得过熟,倒入粥锅会变黄。
3.可用肉汤或骨头汤代替水煮粥。
4.根据个人喜爱可加胡椒粉调味。
5.香菇为动风食物,脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
如何做香菇青菜粥 ?
主料:主料大米300克,青菜30克。
辅料:辅料清水300克,精盐少许。
青菜粥的特色:此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。教您青菜粥怎么做,如何做青菜粥才好吃
① 将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
② 将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的育菜,再煮10分钟即成。
香菇青菜粥的青菜选什么青菜最好 ?
多种青菜都是可以的。例如菠菜,芹菜,油麦菜等等。
香菇青菜粥怎么做好喝 ?
香菇青菜粥做法
主料
大米
半碗
青菜
1把
香菇
几个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少量
步骤
1.准备食材
2.水烧开再加入大米
3.香菇切碎丁
4.青菜切碎丁
5.大米煮至汤汁粘稠
6.放入香菇
7.加入青菜和食盐
8.米粥煮到浓稠加点鸡精调味,出锅淋上点麻油
香菇粥怎么做好吃,青菜香菇粥的家常做法 ?
食材
主料
大米
半碗
青菜
1把
香菇
几个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少量
步骤
1.准备食材
2.水烧开再加入大米
3.香菇切碎丁
4.青菜切碎丁
5.大米煮至汤汁粘稠
6.放入香菇
7.加入青菜和食盐
8.米粥煮到浓稠加点鸡精调味,出锅淋上点麻油
怎样做青菜香菇粥好吃 ?
粥煮好以后把炒好的香菇放进去香菇先炒一下放盐入味,用骨头汤煮粥,最后把青菜放进去,调味就可以出锅了,肯定比清水煮的粥好喝
香菇青菜粥拉肚子可以吃吗 ?
拉肚子不可以吃香菇。香菇是高蛋白食物,非常不利于消化,会加重胃肠负担,不利于肠胃恢复,食物也不利于吸收。
海鲜香菇青菜粥怎么做如何做好吃 ?
主料
大米150g 糯米50g
薏仁30g 梭子蟹2只
干香菇8个 青菜2颗
料酒适量 蒸鱼豉油适量
盐适量 生姜葱适量
蒜瓣4个 鸡精少许
海鲜香菇青菜粥的做法步骤
1. 准备好主要材料:米洗净用水泡一夜,香菇泡发切丝,梭子蟹洗净扒开壳子去腮和肺,切块,青菜洗净切碎。
2. 锅放水煮稀饭,米和水按1:7放,煮开关火焖10分钟,再煮再焖,最好用砂锅,余温高。
3. 苏泊尔炒锅放油烧热,下切碎的生姜、葱、蒜爆香。
4. 下梭子蟹翻炒,炒到全部变色,下香菇一起炒。
5. 放料酒、蒸鱼豉油、盐翻炒匀就行。
6. 将炒好的梭子蟹盛进八成熟的稀饭中继续煮。
7. 等到稀饭变粘稠,快好了的时候,下青菜煮1分钟。
8. 关火,放点鸡精搅拌均匀,可以尝尝,如果淡就加点盐,好了,一道美味就此诞生啦!
9. 好饭配好盘,用石锅装上海鲜香菇青菜粥,是不是很高大上呢!
香菇肉末蔬菜粥的做法,香菇肉末蔬菜粥怎么做 ?
香茹,叶菜切碎,瘦肉剁碎加淀粉、盐、香油、白糖(不喜欢可不加)搅拌均匀,把调好味的碎肉和香菇粒一起腌制一段时间。大米洗净,放进适量的清水,加进香菇肉末一同煲五十分钟左右,最后几分钟加进叶菜,煲至熟,粥煲好后,尝试下咸淡,有必要再加适量的食盐即可。注:上气十几分钟的时候,最好断电拌匀一下~