木耳瘦肉汤的做法,木耳瘦肉汤怎么做好吃,木耳 ?
食材
主料
干木耳
10g
里脊肉
200g
辅料
上汤
1000ml
味椒盐
适量
调味鸡汁
适量
生粉
适量
砂糖
适量
麻油
适量
清水
适量
步骤
1.食材:里脊肉和干木耳。
2.干木耳泡发,择洗干净。
3.木耳焯烫一下。
4.瘦肉洗净,切片,放入盘子里,加入适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、麻油和清水拌匀,腌制30分钟左右。
5.上汤煮滚。
6.放入肉片和木耳。
7.盖锅盖,大火烧开,转文火煮至肉片断生。
8.揭盖,撒入适量的味椒盐调味。
9.熄火盛出。
小贴士
肉片腌制过带有咸味,汤汁无需再下食盐调味,改用胡椒盐让汤汁更惹口。
番茄木耳肉片汤的做法,番茄木耳肉片汤怎么做 ?
1.食材准备
2.食材准备
3.泡好的木耳。瘦肉切好用油,盐,酱油,生粉腌一下
4.锅烧热,放入适量油,倒入番茄炒至起沙
5.炒好后,水跟枸杞子烧开
6.然后放入木耳
7.倒入瘦肉,重新烧开
8.烧开后煮两分钟肉片熟后加入盐调味即可
9.开吃了
黑木耳瘦肉汤的功效 ?
其功效是补血、养颜、提神、增强预防疾病的抵抗力。
黄花菜木耳肉片汤的做法,黄花菜木耳肉片汤怎么做 ?
黄花菜木耳肉丸汤的做法
1.
干黄花菜、木耳水泡开后,用开水过一分钟沥干备用。(先放木耳煮一会,再放黄花菜)
2.
放少许油将肉丸煎炸香后,倒水没过肉丸,放入木耳,盖上锅盖煮。
3.
等水开后,放黄花菜,小煮两分钟。(黄花菜不宜久煮,容易煮烂,影响美观)记得放盐。
4.
洒上胡椒,搞定。
烹饪技巧
1、胡椒可增加汤香味,对女生也很好,不习惯胡椒可在煎肉丸的时候放姜丝。2、平时在家备点肉丸、干菜(香菇、木耳、花菜、腐竹等),想做菜分分钟。3、这个菜真不费什么时间,最好早上煮,不要过夜。
木耳肉汤的功效 ?
营养功效
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾
滋补肝肾、祛风通络
脑细胞不可缺少的营养
促进皮膜的新陈代谢
防止动脉硬化,防治老年高血压
肉片的做法,木耳肉片怎么做好吃,木耳肉片的家常做法 ?
前言这段时间小子每天午饭都有喝汤,天天煲汤也不是回事,那就研究做些清淡简单的汤吧,为了迎合发菜谱,我是天天新花样,今天做了木耳肉片汤,木耳很脆爽,肉片很滑嫩!加了少许的生抽,汤的颜色变了,出锅前加的香油很是提味,中午小子喝了一大碗,还说我的妈妈怎么这么棒!!哈哈
木耳肉丝汤的功效 ?
其功效是补血、养颜、提神、增强预防疾病的抵抗力。
木耳瘦肉白酒汤的做法和功效 ?
木耳瘦肉汤的做法
主料
干木耳
10g
红枣
20颗
猪瘦肉
250g
辅料
盐
适量
步骤
1.食材:木耳、红枣、瘦肉。
2.把木耳放入水里,涨发。
3.把涨发好的木耳择洗干净,撕成大朵。
4.瘦肉洗净,切成片。
5.放入开水中略焯一下。
6.锅里放入适量的清水,放入木耳,大枣,用小火煮沸。
7.再放入猪瘦肉,煲至肉熟,放入盐调味即可。
木耳鸡蛋瘦肉汤的做法,木耳鸡蛋瘦肉汤怎么做 ?
主料
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
淀粉
适量
调和油
适量
木耳鸡蛋瘦肉汤的做法
1.水发木耳洗净切丝。
2.瘦肉切丝加盐生抽腌一会。
3.锅中放油加肉丝翻炒。
4.炒至肉丝变色加入木耳翻炒几下。
5.加入适量水,烧开后加入少许淀粉。
6.再次烧开后加入打好的蛋液。
7.待鸡蛋熟透加盐调味即可。