万丰美食菜谱大全这个是海参吗？如果不是是什么？海茄子？ 5分？
最好发一张没有泡过的干海参图片，单从图上看表面有黑色斑点有点类似虎皮参，也有些类似黄玉参（左边那两条耽似）。再发张干的海参比较好辨别
海参和海茄子图片对比 ？
海茄子就是海参的一种，海参有光参和刺参的区别，海茄子就是光参的一种。
这是海茄子，光参
这是刺参
海茄子长什么样,有图吗 ？
海茄子是乡下的叫法,实际上就是番茄也叫西红柿,不要图了吧.
海参与海茄子有什么区别着急知道 ？
世界上有1100种海参,可食用的只有40种左右.海茄子(有称茄参),因为身上没有刺又被称为光参,是可食用海参的一种,产自中国南海,其口感与刺参相差无几,但营养成分与刺参相比却是天壤之别。区别茄参和刺参最简单的方法就是看参体有没有刺，如果没有刺，光泽较一般海参更亮，应该是茄参。优质刺参一般呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，无硬心，肉刺完整。
茄参是低档参，我们这没有吃这个的，很多不懂参的人会被蒙骗。
再有不懂，可以追问。
请大家帮忙看看这是海参还是海茄子，谢谢 ？
海茄子就是海参中便宜的。海参里最贵的是刺参，现在被炒起来说什么要用价值高。刺参原来是其实就是味道好，营养高价格贵，虽然一直是海参里面最贵的但是没有像现在这么神乎其神。首先大的比小的好，说一下海参品种的排序，刺参，梅花参，方刺身，白石参，克参，黄玉参（也称白刺参），赤白瓜参，靴参，猪虫参，乌乳参，白瓜参，乌虫参（也称茄参）。
俄罗斯海茄子 ？
怎么了？？？？？？？？
如图，这是海茄子还是海参？ ？
这种海参质量还没有海茄子好，
这是海参皮
海参和海茄子有何区别 ？
那些没有6排刺或者4排刺的海参，口感与营养价值都不低于辽参，越来越多的品种被大众认识。其实现代科学证实，估计还是有抵制国外海参或者故意炒作的嫌疑吧，所谓的海茄子的营养价值比刺参也没有差太多，因为表面没有刺），就说其他的海参都是海茄子（比如海地瓜。现在有些人到处宣传“海茄子”没营养中国一般传统的说海参就指北方的刺参（有规则的四排刺或六排刺），所以海茄子这种说法逐渐被人们摒弃，而有些商家为了炒作。后来随着国外的海参进入中国市场
做法，爆炒海茄子怎么做好吃，爆炒海茄子的家常做法 ？
前言农历四月海市到了，市场上鲜鱼鲜虾越来越多，人们又可以大饱口福啦
海参海茄子有什么区别着急知道 ？
海茄子就是海参中便宜的。海参里最贵的是刺参，现在被炒起来说什么要用价值高。刺参原来是其实就是味道好，营养高价格贵，虽然一直是海参里面最贵的但是没有像现在这么神乎其神。首先大的比小的好，说一下海参品种的排序，刺参，梅花参，方刺身，白石参，克参，黄玉参（也称白刺参），赤白瓜参，靴参，猪虫参，乌乳参，白瓜参，乌虫参（也称茄参）。