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鸡肉香菇粥 粥的做法大全

肯德基早餐香菇鸡肉粥怎么做 ?

它是先熬一大锅粥 如果你要香菇鸡肉粥 他就打出来一份 然后加入香菇和鸡肉 【他们腌制福 鸡肉是保密。都是总店运过来的】 如果自己做的话 是做不出那种闻到的

香菇鸡肉粥的营养价值 ?

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

香菇鸡肉粥是用新鲜香菇还是干香菇 ?

干香菇,新鲜香菇的话 适合红烧类的,干香菇水分少,适合煲汤,与汤水融合 ,不断散发出干香菇的精华。

香菇鸡肉粥怎么做好吃 ?

1.
大米事先用清水浸泡至少30分钟,让大米吸饱水,香菇泡发切片,生姜切细末备用,鸡脯肉切细条

2.
鸡脯肉加入1小勺料酒,1/4小勺盐拌匀,腌制5分钟,达到去腥提香的作用

3.
小石锅内倒入500毫升水,大火煮沸

4.
将浸泡过的大米倒入煮沸的锅内,不停的搅拌,大火熬至米汤呈白色

5.
加入香菇片,调小火继续熬煮

6.
加入生姜末,不停的搅拌

7.
加入腌制好的鸡脯肉,搅拌均匀,用大火熬制,熬至石锅内的粥泛稠

8.
加入1/4小勺盐、1/4小勺鲜贝素,撒上少许香芹搅拌均匀,出锅,完成

香菇鸡肉粥的做法香菇什么时候放 ?

香菇鸡肉粥的做法
主料
鸡腿
250g
香菇
100g
辅料
大米
80g
糯米
30g
胡萝卜
50g
香葱
适量

30g

5g
胡椒粉
2g

步骤

1.将鸡全腿洗净。

2.切成小块。

3.把鸡腿肉焯烫。

4.捞出控掉水份。

5.将香菇清洗干净。

6.切成小片。

7.将煮锅的水烧热后倒入鸡腿肉,大火煮开,撇去上面的浮沫。

8.将生姜磨成细泥。

9.胡萝卜切成小粒。

10.将米淘洗干净。

11.煮肉的汤开锅后净香菇片,姜末,胡萝卜倒入。

12.加入大米,煮开。

13.再次撇掉上面的浮沫和多余的鸡油。

14.转小火盖上盖子煮一个半小时左右。

15.待粥变的粘稠时加入盐搅匀。出锅前加入胡椒粉和香葱即可。

香菇鸡肉粥可以放在冰箱几天 ?

根据存放条件,一般1-2天左右,不易过久,否则易变质,没有冰箱的可以用高压锅加热后别开盖,存放,待吃时打开,加热,可短暂存放几天。也不易过久。根据实际情况,变质不易食用。

鸡肉蘑菇粥怎么做 ?

主料
鸡肉
200g
香菇
2个
大米
1小碗

辅料
花生油适量

适量
生抽王
适量
芫荽
2棵

1小块

步骤

1.鸡肉洗净斩成小块,先加生抽王和盐腌20分钟。

2.香菇泡软后洗净切成细丝。

3.姜去皮切丝。

4.芫荽洗净切小段。

5.大米淘洗干净后用碗装着加入小半匙花生油拌匀,静置20分钟备用。

6.煲内加入适量清水再投入香菇丝一起烧开。

7.把拌有花生油的大米放入开水煲里熬约30分钟,然后加入鸡肉和姜丝,看各人喜欢粥的稠稀程度。

8.待粥再沸开,把鸡肉煮至熟透。

9.加入芫荽,用盐调味即可食用

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