万丰美食菜谱大全甜椒炒肉丝怎么做 ？
甜椒炒肉丝食材明细
里脊肉适量
甜椒适量
甜面酱适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
咸鲜口味炒工艺
十分钟耗时
简单难度
甜椒肉丝的做法步骤
1
甜椒切丝，猪肉切丝
2
肉丝用淀粉，生抽，腌制5分钟
3
热锅冷油
4
下肉丝，炒，加入甜面酱
5
加入甜椒。继续炒
6
最后调入一点盐和鸡精
甜椒炒肉的做法 ？
你好,所些把甜椒放开水捞一下,然后放油,先放肉炒小许,再放入甜椒一起炒一下,放入调抚就可以出锅了,谢谢
甜椒肉丝的做法，甜椒肉丝怎么做好吃，甜椒肉丝 ？
食材
主料
猪肥瘦肉
350g
甜椒
100g
辅料
素油
50g
盐
3g
青蒜苗
50g
味精
1g
酱油
10g
鲜汤
25g
嫩姜
20g
水豆粉
50g
甜酱
20g
料酒
20g
步骤
1. 猪肉切成二粗丝（长约5厘米、粗0.3厘米），入碗加水豆粉、盐、料酒拌匀
2.甜椒去蒂、籽，切成二粗丝，嫩姜切细丝，蒜苗切3厘米的节。酱油、料酒、水豆粉、味精、鲜汤装碗内调匀成芡汁。
3.炒锅置火上，下油少许烧热，放入甜椒炒断生起锅。炒锅洗净置旺火上，下油烧热（约150℃），放肉丝炒散。
4.炒至肉丝发白后放甜酱5克搅匀，再下甜椒丝炒至断生，下姜丝、蒜苗炒转，放入兑好的滋汁，收汁亮油起锅即成。
小贴士
肉丝不能炒的过久。
甜椒肉丝怎么做 ？
用料
主料
柿子椒2个
调料
食盐
适量
料酒
适量
调和油
适量
甜椒肉丝的做法
1.田椒切片备用
2.肉切片备用
3.锅里放入肥肉，再开火，中火煸炒出油再放入瘦肉继续煸炒
4.等肉变色后加入田椒
5.翻炒均匀加入适量的盐
6.等田椒稍微变软后即可加入适量的料酒
7.大火烧开后即可关火出锅
炒肉的做法，甜椒炒肉怎么做好吃，甜椒炒肉的家常做法 ？
甜椒炒肉的家常做法
主料
甜椒
400g
里脊肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材。（里脊肉更嫩）
2.里脊肉切丝搁盐、料酒抓匀腌制10分钟。甜椒也切条状。
3.热锅凉油、中小火煸炒肉丝。
4.肉丝煸炒变色后倒点酱油上色。
5.倒入甜椒中火爆炒。
6.来点酱油增香。
7.搁盐调味。
8.炒匀即可。
甜椒肉丝的营养价值 ？
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
痛风能吃甜椒肉丝吗 ？
痛风患者要尽量减少食用含嘌呤类的食物，在选择食物中，要本着以下的原则：
■嘌呤含量超过150毫克／百克，不宜选用；
■嘌呤含量50—150毫克／百克，急性期不宜选用；
■嘌呤含量小于50毫克／百克，适宜选用
甜椒的嘌呤含量为8.7mg/百克，猪肉的嘌呤含量为122.5mg/百克，不过做成肉丝，嘌呤量也比较少，痛风患者是可以食用的；但是相对来说，毕竟肉丝也是肉，所以在痛风急性发作的时期，还是少吃肉为好。
虾可以和甜椒肉丝一起吃吗 ？
可以，虾体内的砷含量其实很低，一般说要吃好几斤虾才可能中毒。